酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做 主食 關注:4.5K次 食材明細主料粉條 (1把)輔料辣椒粉 (適量)花椒粒 (適量)麻油 (適量)生抽 (適量)水 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)蒜末 (適量)高湯 (適量)花椒粉 (適量)白胡椒粉 (適量)醋 (適量)油辣子 (適量)青菜 (適量)榨菜 (適量)花生 (適量)香菜 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)酸辣粉的做法步驟1、放入熱水,泡一下粉條2、碗裏放入辣椒粉和花椒粒,之後倒入熱油,噴香3、加入麻油4、加入生抽,之後將醬汁攪拌均勻5、等水沸騰,放入粉條,煮至透明6、煮熟後的粉條放進涼水裏,這樣可以使粉條更勁道7、在炒鍋內放入適量油,待油熱後,放入郫縣豆瓣醬、蒜末爆香8、炒出香味後,放入高湯9、待高湯開鍋後,放入適量之前調好的醬汁10、調酸辣粉的醬汁:花椒粉、白胡椒粉、生抽、醋、油辣子11、將煮好的粉條放入調好的酸辣粉醬汁中12、為了營養均衡,我們可以燙一些青菜13、將煮好的高湯、青菜放到酸辣粉中,按照自己的口味配上榨菜、花生、香菜等14、銷魂酸辣粉完成! 標籤: 酸辣粉怎麼做 酸辣粉 酸辣粉的最正宗做法 銷魂 酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做好吃 酸辣粉的做法步驟 銷魂酸辣粉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/y5drk9.html