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關於荷包蛋小炒肉的餐飲百科

荷包蛋小炒肉怎麼做-荷包蛋小炒肉的做法
  • 荷包蛋小炒肉怎麼做-荷包蛋小炒肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料尖椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋小炒肉的做法步驟1、切好材料。2、荷包蛋煎好切小塊。3、鍋裏熱油倒入五花肉煸炒出油倒入姜葱蒜炒香。4、加入醬油...
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荷包蛋小炒肉的做法 【荷包蛋小炒肉】混搭出來的美味 荷包蛋小炒肉怎麼做
  • 荷包蛋小炒肉的做法 【荷包蛋小炒肉】混搭出來的美味 荷包蛋小炒肉怎麼做

  • “説來朋友聚會還常常因為吃辣的水平被人笑話,其實我並不是討厭吃辣,我是屬於愛吃但又不怎麼能吃的類型,所以平時的炒菜風格也是偏清淡。不過有幾樣菜是我的辣菜心頭好,每次吃的時候都一邊喝水還一邊停不下筷子。除了水煮魚,口水雞之外,就是小炒肉了。去年暑假的時候回武漢領個...
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肉末燒荷包蛋怎麼做-肉末燒荷包蛋的做法
  • 肉末燒荷包蛋怎麼做-肉末燒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(六個)肉末(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)糖(適量)醋(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末燒荷包蛋的做法步驟1、提前炒好的肉沫適量。2、不粘鍋煎雞蛋定型之後盛出。3、所有食材備用。4、鍋中熱油放入煎好的荷包蛋。5、加入...
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豆豉炒荷包蛋怎麼做-豆豉炒荷包蛋的做法
  • 豆豉炒荷包蛋怎麼做-豆豉炒荷包蛋的做法

  • “這樣炒雞蛋很好吃,試試吧。”食材明細主料雞蛋(4個)蒜苗(3根)豆豉(20克)輔料蒜(2瓣)辣椒(1只)醋(半湯匙)糖(少量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉炒荷包蛋的做法步驟1、準備好材料。2、蒜苗洗淨切段;辣椒和蒜切好。3、鍋中加油燒熱,打入雞蛋,待雞蛋底部凝固後,用鏟子輕...
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辣椒荷包蛋的做法 美味下飯的家常小炒,辣椒荷包蛋 辣椒荷包蛋怎麼做
  • 辣椒荷包蛋的做法 美味下飯的家常小炒,辣椒荷包蛋 辣椒荷包蛋怎麼做

  • “超級下飯的家常菜,食材也是家中常備的雞蛋和辣椒。不知道吃什麼的時候,做一碗辣椒荷包蛋,加一碗米飯酣暢淋漓!做法超級簡單,快來試試!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料杭椒(6個)小米辣(6個)蒜(2瓣)調料鹽(2g)生抽(1勺)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒荷包蛋的做法步驟1、食材洗幹...
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荷包蛋炒絲瓜怎麼做-荷包蛋炒絲瓜的做法
  • 荷包蛋炒絲瓜怎麼做-荷包蛋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)大紅椒(1個)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材洗淨。2、將食材改刀,雞蛋打入碗裏。3、熱鍋冷油,倒入雞蛋。4、稍微將蛋黃弄散些。5、雞蛋兩面煎黃,鏟到一邊。6、放入蒜末...
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荷包蛋小餛飩怎麼做-荷包蛋小餛飩的做法
  • 荷包蛋小餛飩怎麼做-荷包蛋小餛飩的做法

  • 食材明細主料現包小餛飩(15個)輔料雞蛋(1個)調料純淨水(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)青蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋小餛飩的做法步驟1、食材,現包的鮮肉小餛飩(也可以是速凍的)。2、起鍋燒水,水微微開打入一個雞蛋,把雞蛋煮熟。3、...
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小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做-小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法
  • 小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做-小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法

  • 食材明細主料小青菜(100g)掛麪(100g)輔料土雞蛋(2個)清燉的牛肉湯(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法步驟1、食材,掛麪,洗淨的小青菜。2、清燉的牛肉湯備好。3、起鍋少放油下入先打入兩個雞蛋煎熟。4、把煎熟的雞蛋,...
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荷包蛋肉丸面怎麼做-荷包蛋肉丸面的做法
  • 荷包蛋肉丸面怎麼做-荷包蛋肉丸面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋肉丸面的做法步驟1、食材:掛麪、雞蛋、豬肉餡、青菜。2、肉餡中放入胡椒粉、澱粉、鹽、雞蛋液。3、順時針攪拌均勻。4、鍋中放油,磕入雞蛋煎至兩...
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青菜炒荷包蛋怎麼做-青菜炒荷包蛋的做法
  • 青菜炒荷包蛋怎麼做-青菜炒荷包蛋的做法

  • “今年的天氣很反常,寒露節氣過後還是30度以上的熱,這幾天受冷空氣加颱風影響,下了幾次雨降温又緩解了旱情,青菜也從6元一斤直線下降,長的很鮮嫩,葉子一碰就碎,炒起來很好吃”食材明細主料雞蛋(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒荷包...
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回鍋肉炒荷包蛋怎麼做-回鍋肉炒荷包蛋的做法
  • 回鍋肉炒荷包蛋怎麼做-回鍋肉炒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料青紅椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒荷包蛋的做法步驟1、食材:五花肉煮熟切片、雞蛋、青紅椒切圈。2、鍋中放油,放入雞蛋。3、煎至兩面金黃盛出。4、煎好的荷包蛋切塊。5、五花肉放入鍋中煎...
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小油菜荷包蛋面怎麼做-小油菜荷包蛋面的做法
  • 小油菜荷包蛋面怎麼做-小油菜荷包蛋面的做法

  • “清淡快手餐”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)小油菜(四顆)輔料葱(少量)花生油(少量)鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油菜荷包蛋面的做法步驟1、小油菜洗淨2、葱切花3、鍋燒乾放油放葱花炒香放油菜翻炒兩三下4、加兩人量水燒開5、打兩個雞蛋再燒開後煮兩分鐘6、放兩人...
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煎小荷包蛋怎麼做-煎小荷包蛋的做法
  • 煎小荷包蛋怎麼做-煎小荷包蛋的做法

  • “過去我們煎荷包蛋,都是一個蛋煎成一個,現在我們用冰箱把蛋凍硬後切成小塊,這樣煎出來的荷包蛋隨自已的意,一個蛋可分成幾個,比較適合小朋友。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(1湯匙)味素達(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎小荷包蛋的做法步驟1、把凍硬的蛋取出,用自來衝一下,...
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尖椒炒荷包蛋怎麼做-尖椒炒荷包蛋的做法
  • 尖椒炒荷包蛋怎麼做-尖椒炒荷包蛋的做法

  • “這是一款非常非常簡單又很下飯的家常菜。”食材明細主料雞蛋(4個)尖椒(2個)小紅辣椒(少許)葱(適量)姜(適量)輔料花生油(適量)醬油(兩勺)糖(一勺)水(小半碗)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒荷包蛋的做法步驟1、取一個小碗,先打入兩個雞蛋2、煎炸一下,直到蛋黃凝固。。以上步驟再重複...
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荷包蛋炒辣椒怎麼做-荷包蛋炒辣椒的做法
  • 荷包蛋炒辣椒怎麼做-荷包蛋炒辣椒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)辣椒(適量)輔料瘦肉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋炒辣椒的做法步驟1、準備辣椒瘦肉。2、煎好荷包蛋。3、荷包蛋切塊。4、鍋裏熱油炒辣椒瘦肉。5、加入荷包蛋。6、加少許水燜煮,加入生抽鹽即可。7、裝盤。...
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香葱小烤荷包蛋怎麼做-香葱小烤荷包蛋的做法
  • 香葱小烤荷包蛋怎麼做-香葱小烤荷包蛋的做法

  • “《香葱小烤荷包蛋》(11月11日創意命名)烹飪方法簡介:1、雞蛋打入煎鍋,蛋黃在撒入適量細鹽,將蛋煎至六至七分熟;2、加入香葱段略煸後,淋入料酒、老抽、白砂糖、鮮辣粉和適量清水,蓋上鍋蓋煎烤至香氣撲鼻香葱味溢出,再收汁調味勾芡即可裝盤。特點:1、採用上海特色菜‘葱烤鯽魚’的...
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絲瓜炒荷包蛋怎麼做-絲瓜炒荷包蛋的做法
  • 絲瓜炒荷包蛋怎麼做-絲瓜炒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(兩個)米椒(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒荷包蛋的做法步驟1、準備好一根絲瓜2、絲瓜去皮,切成柳葉型的片、米椒切粒、大蒜頭切成片3、起鍋燒油4、油里加一點點鹽,中小火,磕入一個雞蛋...
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小炒荷包蛋怎麼做-小炒荷包蛋的做法
  • 小炒荷包蛋怎麼做-小炒荷包蛋的做法

  • “一般就會煎好荷包蛋用來做早餐吃的,不會用來做菜的,沒想到用來炒點小炒,也挺好吃,而且簡單易做,口味不錯的,而且營養全面點喲。”食材明細主料雞蛋(兩隻)輔料紅椒(半個)蒜(2瓣)洋葱(一小塊)幹豆豉(1匙)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒荷包蛋的做法步驟1...
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酒釀荷包蛋的做法 酒釀荷包蛋#肉肉廚 酒釀荷包蛋怎麼做
  • 酒釀荷包蛋的做法 酒釀荷包蛋#肉肉廚 酒釀荷包蛋怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹給大家一道男女老少都適合的甜品--酒釀荷包蛋。這道甜品口感甘甜微薰芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。而且還有滋陰養顏,温補脾胃的功效。很值得推薦。希望大家都喜歡!!”食材明細主料雞蛋(2個)紅棗(6個)枸杞(30顆)酒釀(40克)輔料紅糖(20克)甜...
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小炒荷包蛋(鵪鶉蛋版)怎麼做-小炒荷包蛋(鵪鶉蛋版)的做法
  • 小炒荷包蛋(鵪鶉蛋版)怎麼做-小炒荷包蛋(鵪鶉蛋版)的做法

  • “以前在餐館吃飯的時候,吃過一道辣椒炒荷包蛋,挺好吃的,沒想到還能那樣做。今天我也來試試,不過我把雞蛋換成了鵪鶉蛋,小小一個,吃起來方便。調味只用了味達美初榨炒菜香生抽,鹹鮮入味。”食材明細主料鵪鶉蛋(12個)輔料青泡椒(2個)小米椒(2個)大蒜(3瓣)調料味達美初榨炒菜香生抽(適量)油(...
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辣椒炒荷包蛋怎麼做-辣椒炒荷包蛋的做法
  • 辣椒炒荷包蛋怎麼做-辣椒炒荷包蛋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料青辣椒(8個)雞蛋(3個)輔料豆豉(1g)大蒜(2顆)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)辣椒炒荷包蛋的做法步驟1、青辣椒選擇軟皮的口感好且香,拍扁切段。2、熱鍋倒入植物油...
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炒米荷包蛋怎麼做-炒米荷包蛋的做法
  • 炒米荷包蛋怎麼做-炒米荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料炒米(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒米荷包蛋的做法步驟1、清水先燒開。2、關火等水面平靜不翻滾~速度把蛋打進去,待蛋清凝固蛋黃呈溏黃時時再開小火慢慢煮。3、一定慢火煮哦。4、雞蛋快熟時放入米梗子和適量冰糖煮上一到兩...
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小炒香菇荷包蛋怎麼做-小炒香菇荷包蛋的做法
  • 小炒香菇荷包蛋怎麼做-小炒香菇荷包蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞蛋(四個)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(一點)五香粉(適量)葱(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒香菇荷包蛋的做法步驟1、把雞蛋都煎好備用。2、香菇切成薄片。3、焯水備用。4、胡蘿蔔改斜刀。5、所有食材備用。6、把煎好的雞蛋...
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辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做
  • 辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做

  • “這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋(2個)螺絲椒(2個)美人椒(3個)輔料老乾媽(100g)剁椒醬(40g)調料鹽(4g)生抽(30g)蠔油(20g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨,切好備用。2、鐵鍋倒油,油燒至5分熱。3、打入兩個雞蛋。4、小火煎至兩面...
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小炒荷包蛋的做法 心藍手製私房菜【小炒荷包蛋】——荷包蛋的華麗麗轉身 小炒荷包蛋怎麼做
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