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關於甜鹹雞翅的餐飲百科

風味甜鹹雞翅如何做簡單又好吃
  • 風味甜鹹雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘雞翅的製作方法有很多種,這道甜鹹雞翅算是其中比較特別的一種,畢竟不是每個人都能接受甜鹹混合的風味。這道菜品的製作方法非常簡單,而且口感嫩彈可口,色澤誘人,不管是佐餐還是佐酒都是非常不錯的選擇,用來作為...
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美味的甜鹹雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的甜鹹雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉肉質鮮美,嫩滑可口,雞翅亦深受時下年輕人的喜愛,今天小編要介紹的就是以雞翅為原料製作而成的美味的甜鹹雞翅。不是單純的甜味,也不是常見的鹹味,糖與鹽的恰當比例,別出心裁的口味,金黃誘人的顏色,瞬間勾起你...
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簡單的甜鹹雞翅如何做簡單又好吃
  • 簡單的甜鹹雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘甜鹹雞翅甜中有鹹、鹹中有甜,喜歡這個味道的朋友不妨動起手來做一做,這樣燒出來的雞翅外香裏嫩,小火慢慢燒製,雞翅入口即化,相信很多人會喜歡這道菜,此製作方法,不止能夠燒雞翅,鴨翅、雞腳。鴨腳或者其他自己喜歡...
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油煎鹹香雞翅怎麼做-油煎鹹香雞翅的做法
  • 油煎鹹香雞翅怎麼做-油煎鹹香雞翅的做法

  • “這個做法沒有添加水分,全程油煎至熟透,雞翅外脆內嫩調料只用到了鹽和姜粉,味道甘香可口不僅可以當下飯菜,也可以當零食哦我媽説,比那xx基的好吃多了!”食材明細主料雞翅(1000g)輔料鹽(15g)姜粉(10g)蒜(半個)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油煎鹹香雞翅的做法步驟1、雞翅...
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鹹蛋黃雞中翅的做法 鹹蛋黃雞中翅 鹹蛋黃雞中翅怎麼做
  • 鹹蛋黃雞中翅的做法 鹹蛋黃雞中翅 鹹蛋黃雞中翅怎麼做

  • “可樂雞中翅、滷水雞中翅……沒新意?試試這道鹹蛋黃雞中翅吧,簡單易做,就是費米飯。”食材明細主料雞中翅(500g)鹹蛋(3個)輔料蒜頭(適量)調料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨浸泡半個小時,瀝乾水分,介花刀,加入蒜末、少許...
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鹹甜適中的可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 鹹甜適中的可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:十個輔料可樂:可樂200ml具體步驟1.先準備好,雞翅和200毫升的可樂一點老抽2.在把雞翅洗乾淨3.準備把鍋裏放油,等油熱了以後把雞翅倒入燒了一會兒,再放可樂和老抽炒一會兒就完成了烹飪技巧,,,...
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鹹香辣雞翅的做法 鹹香辣雞翅,愛吃辣必備! 鹹香辣雞翅怎麼做
  • 鹹香辣雞翅的做法 鹹香辣雞翅,愛吃辣必備! 鹹香辣雞翅怎麼做

  • “湖南特產剁椒加蒜蓉爆香後炒雞翅,吃起來酸香味濃剁椒辣勁十足,雞翅肉感可口,好吃!”食材明細主料雞翅(12只)剁椒(兩勺)蒜(適量)輔料大料(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在表背面各劃幾刀後焯水去掉血沫...
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鹹甜適中的香煎雞翅如何做簡單又好吃
  • 鹹甜適中的香煎雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:250輔料奧爾良調料包:適量油:適量具體步驟1.奧爾良雞翅粉加上適量的清水拌勻2.將雞中翅浸在醬中45分鐘3.鍋中倒入適量的油4.將醃好的雞中翅下鍋煎5.煎至兩面金黃6.盛出即可烹飪技巧雞中翅在下鍋...
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鹹甜適中的雞翅包飯如何做簡單又好吃
  • 鹹甜適中的雞翅包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:3個米飯:1碗輔料五香粉:適量油:適量耗油:適量胡蘿蔔:適量蜂蜜:適量鹽:適量木耳:適量具體步驟1.先去掉雞骨2.然後再放入調味料醃製5-8小時3.準備好飯放入調味料及材料拌均勻4.將飯塞入雞翅裏面5.然後放入...
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鹹鴨蛋焗雞翅怎麼做-鹹鴨蛋焗雞翅的做法
  • 鹹鴨蛋焗雞翅怎麼做-鹹鴨蛋焗雞翅的做法

  • “鴨蛋黃和雞翅都是我喜歡的,這兩樣放在一起,太美味,強烈推薦。我用的是鹹鴨蛋取鴨蛋黃,帶有一些鴨蛋清,也一起入菜,味道也很好。所以不能叫蛋黃焗雞翅,就叫做鹹鴨蛋焗雞翅。”食材明細主料雞翅中(一斤半)鹹鴨蛋(四個)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)三刻鐘...
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甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做
  • 甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱...
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酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法
  • 酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸甜雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨瀝乾水分,放入生抽,料酒,鹽醃製半小時。2、取一小碗,放入生抽,醋,白糖,拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入雞中...
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鹹肉雞翅根煮土豆 怎麼做-鹹肉雞翅根煮土豆 的做法
  • 鹹肉雞翅根煮土豆 怎麼做-鹹肉雞翅根煮土豆 的做法

  • “家常菜~~~~~~鹹肉雞翅根煮土豆”食材明細主料土豆(280克)鹹肉(75克)雞翅根(200克)輔料料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞翅根煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、鹹肉(已切片)、雞翅根(已清洗焯水)2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
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鹹蛋黃焗雞翅怎麼做-鹹蛋黃焗雞翅的做法
  • 鹹蛋黃焗雞翅怎麼做-鹹蛋黃焗雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹹蛋黃(適量)調料薑片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)炸粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改切花刀。2、雞翅加入薑片,生抽,蠔油抓勻醃製。3、鹹蛋黃取出上鍋蒸熟。4、蒸好的蛋黃壓碎備用。5、炸粉打...
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甜鹹雞蛋羹怎麼做-甜鹹雞蛋羹的做法
  • 甜鹹雞蛋羹怎麼做-甜鹹雞蛋羹的做法

  • “雞蛋羹,好吃又容易消化,蒸一大碗一個口味容易膩,分成兩盅做倆口味的,你一勺、我一勺,吃着還挺香。我在其中一盅裏放了幾顆幹桂圓,這做法還是我“坐月子”時婆婆教我的,據説有補氣血的效果。至於有沒有我也沒研究過,只是覺得跟北方一貫的“鹹口兒”蛋羹來説,這甜口兒的確實更像“...
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烤甜橙雞翅怎麼做-烤甜橙雞翅的做法
  • 烤甜橙雞翅怎麼做-烤甜橙雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)甜橙(兩個)調料蠔油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)橙汁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤甜橙雞翅的做法步驟1、冰鮮雞翅用鹽的泡半小時再衝洗乾淨。2、用廚房紙吸乾水分。3、劃花刀。4、鹽,胡椒粉,蠔油,橙汁抓抓醃製20分鐘。5、洗乾淨橙切片。6、空氣炸鍋放...
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香甜雞翅怎麼做-香甜雞翅的做法
  • 香甜雞翅怎麼做-香甜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(十個)幹辣椒絲(少許)葱絲(少許)輔料料酒(少許)冰糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜雞翅的做法步驟1、雞翅正反面切幾刀,然後用料酒醃二十分鐘2、準備好葱絲和辣椒絲3、熱鍋涼油4、下雞翅,煎一下5、然後煎反面,兩面都煎成金...
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鹹甜適中的滷水雞翅如何做簡單又好吃
  • 鹹甜適中的滷水雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:6個鵪鶉蛋:250輔料滷水汁:適量水:適量具體步驟1.將鵪鶉蛋洗乾淨,煮熟,去皮,備用。2.將雞翅洗乾淨,在雞翅上用牙籤紮上小洞,焯水,瀝乾,備用。3.鍋里加入滷水汁和水,(水量要沒過雞翅和鵪鶉蛋為宜)比例為1:5,煮沸。...
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甜辣雞翅的做法 莎莎私房甜辣雞翅 甜辣雞翅怎麼做
  • 甜辣雞翅的做法 莎莎私房甜辣雞翅 甜辣雞翅怎麼做

  • “雞翅自己動手製作,添加很多芹菜、胡蘿蔔,即美味又不會吃胖,原料:雞翅(吃多少買多少)、芹菜、香菇、姜、甜麪醬”食材明細主料雞翅(夠吃)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香菇(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣雞翅的做法步驟1、購買原料:雞翅(想吃多少買多少)...
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可樂雞翅的做法 可樂雞翅(甜鹹) 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 可樂雞翅(甜鹹) 可樂雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(10個)可樂(適量)香菜(5克)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽或老抽(適量)老薑(1塊)大料和花椒(5克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面劃刀,香菜洗淨切中段,老薑洗淨,備用2、中火燒油,加入花椒大料爆香,關火。揀出調料。3、開小火,加入雞翅和老薑...
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甜甜可樂雞翅怎麼做-甜甜可樂雞翅的做法
  • 甜甜可樂雞翅怎麼做-甜甜可樂雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)可樂(1個)輔料姜(1個)料酒(4勺)鹽(1勺)油(1.5勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜甜可樂雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨用刀把雞翅開三個口反面兩個(因為肉厚)正面一個。把姜洗乾淨去皮切成絲放在雞翅上再用四勺料酒一勺鹽一勺半油醃製十五分鐘(也可以醃二十到...
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甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做
  • 甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做

  • “夏天喜歡酸甜口,有的喜歡用浙醋,也有的喜歡陳醋,不少人也喜歡用米醋,咱今天不要醋而又要酸,要有強烈的甜酸味兒,捎帶上果味,豈不奇妙?把鮮榨檸檬汁用來上味,鮮香無比。”食材明細主料雞翅(8塊)檸檬(1枚)醃漬調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白蘭地(1小匙)玉米澱粉(1/2大匙)芡汁調料新鮮檸檬...
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鹹肉燉五花肉雞翅根的做法 鹹肉燉五花肉和雞翅根 鹹肉燉五花肉雞翅根怎麼做
  • 鹹肉燉五花肉雞翅根的做法 鹹肉燉五花肉和雞翅根 鹹肉燉五花肉雞翅根怎麼做

  • “這個菜做法簡單,原汁原味,味道鮮美,完全藉助鹹肉的味道,調料只加少許的姜和黃酒。”食材明細主料五花肉(半斤)雞翅根(7-8個)鹹肉(幾個薄片)冬筍(適量)豆腐皮(半張)輔料姜(幾片)黃酒(一湯勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹肉燉五花肉雞翅根的做法步驟1、五花肉切寸塊2、雞翅根解凍洗...
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鹹香雞翅怎麼做-鹹香雞翅的做法
  • 鹹香雞翅怎麼做-鹹香雞翅的做法

  • “鹹香雞翅:肉質滑嫩,鹽焗雞味濃郁,比無窮還吮味!”食材明細主料雞全翅(5個)輔料鹽(80克)味精(10克)雞精(20克)鹽焗雞粉(6克)薑黃粉(適量)蒜頭(1顆)姜(1片)香脆素(2克)清水(1.5千克)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹香雞翅的做法步驟1、洗乾淨雞翅,晾乾水份2、用開水焯一下,然後把清水燒開,將上述...
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使用雞翅製作的菜品有哪些-可樂雞翅是甜的還是鹹的
  • 使用雞翅製作的菜品有哪些-可樂雞翅是甜的還是鹹的

  • 可樂雞翅是近年來很受到大家歡迎和喜愛的一道家常菜,口味適口多汁,能夠去除雞翅的油膩,十分美味,但是,可樂雞翅是甜的還是鹹的?使用雞翅製作的菜品有哪些?接下來就為大家一一解答。一、可樂雞翅是甜的還是鹹的可樂雞翅其實是甜鹹口的,也就是既是甜的,又是鹹的。我們既能在品嚐可...
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