美味的蘋果燉雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家一般吃蘋果都是直接吃的 吧，實際上蘋果可以入菜的哦，味道還是不錯的呢~老媽的拿手好菜就是蘋果燉雞塊啊~推薦給大家的哦，不用謝的哦~有個朋友知道我媽平時經常做這個，拉了一大箱據説剛從他家果場摘下來的蘋果，真的是非常感謝啦~

主料

雞塊 ：400
蘋果 ：1個

輔料

食用油 ：20ml
葱 ：5
花椒大料 ：3
白糖 ：5
鹽 ：3
花雕酒 ：20ml
味極鮮醬油 ：15ml
姜 ：5
蒜 ：5

具體步驟

1.準備食材，雞肉切塊，蘋果去皮備用

2.鍋燒熱放油炒香花椒大料

3.放入雞塊炒至變色

4.放入花雕酒去腥

5.放入葱薑蒜炒香

6.放入醬油調味調色

7.放入熱水燉十五分鐘

8.放入白糖，鹽提鮮

9.放入蘋果燉五分鐘

10.燉至收湯出鍋，味道棒極了

烹飪技巧

無