可口的芹菜紅椒炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
五花肉 :120
紅椒 :1個
豆瓣醬 :1勺
姜 :5片
白糖 :適量
雞精 :適量
油 :適量
可口的芹菜紅椒炒肉片,今日晚餐徹底被楊大廚的手藝征服了[憧憬][憧憬]紅椒芹菜炒肉 ,老乾媽的香味,作為一個對肉食不感冒的人 我都忍不住吃了好幾塊肉,紅椒炒雞蛋也甜甜的我喜歡,我發誓因為我喜歡所以我一定要學會這道菜大家喜歡嗎?
主料
芹菜 :150五花肉 :120
紅椒 :1個
輔料
鹽 :適量豆瓣醬 :1勺
姜 :5片
白糖 :適量
雞精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.芹菜洗淨切段。
2.五花肉切片。紅椒切絲,薑切片。
3.坐鍋燒熱放五花肉下去稍微煸出油。
4.加薑片去腥,適量加點油炒香。
5.放洗淨的芹菜下去翻炒均勻。
6.加豆瓣醬,白糖調味。大火翻炒2分鐘。
7.加紅椒絲一起翻炒均勻。
8.炒至熟透加鹽即可。
9.上桌咯。
10.成品。
1、豆瓣醬如果夠鹹就不用放鹽了,五花肉出油多的話也不需要額外加油。
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