私房菜芹菜豆片炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道芹菜豆片炒肉是一道十分常見的家常小炒，這道美食用到了芹菜、豆片、和豬肉，芹菜是一種含有非常豐富的纖維素的食物，多吃芹菜可以利尿和消除浮腫。而豆片是用黃豆製作出來的美食，所以它含有豐富的蛋白質，而豬肉也是特別有營養的。

主料

芹菜 ：適量
豆片 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

油鹽醬醋 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

將豬瘦肉洗淨，切絲，加入少許濕澱粉、醬油、白糖、花生油、精鹽等拌勻醃製；芹菜去根，洗淨，切段；起油鍋，下薑片爆香

放入肉絲炒至剛熟，取起；起油鍋，下芹菜爆香，下鹽炒熟，加入肉絲燴勻，調入味精、白糖等即可。