家常菜青椒炒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：4個

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
糖 ：少許
老抽 ：適量
紅尖椒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.雞腿切塊放少許鹽拌勻

3.青椒切斜塊.紅尖椒切丁.姜.葱切丁.

4.雞肉炒開水去血沬.冷水衝淨.鍋內倒油.微熱時下花椒.炸出香味撈出花椒.下紅尖椒.姜.雞腿下鍋爆炒.關小火.放＼糖.生抽.老抽.少許水.開鍋後放鹽.大火收汁.放葱.！青椒翻炒出鍋