家常青椒炒雞腱如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腱 ：500
青椒 ：2個
薑絲 ：適量
辣椒 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

輔料

油 ：hao

具體步驟

1. 把所有材料準備好，該切的切，該洗的洗

2. 先熱油，在把姜下到油裏熱油

3. 把進行番姜熱油後下雞腱，雞腱要翻炒

4. 看到雞腱有三成熟時再把青椒下到裏面，翻炒幾下後，加點水（不能多，一點就好 )，然後蓋上蓋子燜差不多2分鐘，打開蓋子看到雞腱熟了就可以。

5. 炒好的作品，

烹飪技巧

辣椒可下也可不下，看個人的口味