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關於酸菜菇蒸麻油雞的餐飲百科

美味酸菜菇蒸麻油雞如何做簡單又好吃
  • 美味酸菜菇蒸麻油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘今天的這一道美味的酸菜菇蒸麻油雞可是十分的美味的。而且雞肉的口感特別的細緻,而且也是特別的鮮嫩的。所以對於這一道酸菜菇蒸麻油雞我們可以抱有很大的希望的。而且這一道酸菜菇蒸麻油雞的味道也是特別...
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香菇木耳芝麻麻油青菜包怎麼做-香菇木耳芝麻麻油青菜包的做法
  • 香菇木耳芝麻麻油青菜包怎麼做-香菇木耳芝麻麻油青菜包的做法

  • 食材明細餡香菇(適量)木耳(適量)青菜(適量)芝麻(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)麪皮麪粉(225克)酵母(3克)泡打粉(1克)白糖(10克)水(120克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇木耳芝麻麻油青菜包的做法步驟1、青菜洗淨切碎。2、香菇木耳炒發後切碎。3、香菇、木耳、青菜放入盆中加入麻油...
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麻油雞燉香菇怎麼做-麻油雞燉香菇的做法
  • 麻油雞燉香菇怎麼做-麻油雞燉香菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(一隻,500g)香菇(350g)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻油雞燉香菇的做法步驟1、準備好食材,香菇焯水去味瀝乾備用,雞腿改刀切小塊,涼水侵泡去血水後瀝乾,土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,蒜3顆,薑切片2、熱鍋,放少量食用油,下薑片,打算爆香3、倒入麻油...
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茶油香菇蒸雞的做法 真正的農家樂----茶油香菇蒸雞 茶油香菇蒸雞怎麼做
  • 茶油香菇蒸雞的做法 真正的農家樂----茶油香菇蒸雞 茶油香菇蒸雞怎麼做

  • “今天,是人日,當然要好好的慰勞一下一家子了.下班後,趕緊的殺雞做飯咯,經過一飯忙碌,終於吃上了真正的農家樂----茶油香菇蒸雞,這可是保持了30年的口感的一道菜哦.其實,我最喜歡的烹飪方式就是清蒸和清燉,這樣不但保持了食物的原汁原味,吃了不上火,還無須受油煙之苦,總...
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美味的酸菜菇蒸麻油雞如何做簡單又好吃
  • 美味的酸菜菇蒸麻油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜菇蒸麻油雞是一道超級好吃的佳餚,用香菇,酸菜,天椒一起做的,是非常的好吃的一道菜,也很開胃下飯,是我們應該學會的一道菜,做法也是很簡單的,一會兒就做好了,所以推薦給大家,如果不能吃辣就可以少放一點辣椒,用的...
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酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做-酸菜雞蛋餡蒸餃的做法
  • 酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做-酸菜雞蛋餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)涼水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料酸菜餡(適量)雞蛋(4個)油(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、鍋裏適量油,雞蛋打入碗里加少許水,油温五成熱倒入雞蛋液,用筷...
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家常菜營養美味冬菇蒸雞-冬菇蒸雞
  • 家常菜營養美味冬菇蒸雞-冬菇蒸雞

  • “家常菜,健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉(500g)冬菇(6個)生薑(3片)輔料鹽(一小勺)油(一小勺)糖(5克)生抽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養美味冬菇蒸雞的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、冬菇提前用熱水泡發。3、雞肉切成小塊,分別放入鹽、油、...
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雞腿菇炒油菜怎麼做-雞腿菇炒油菜的做法
  • 雞腿菇炒油菜怎麼做-雞腿菇炒油菜的做法

  • “話説這山珍LG去雲南買回來的特產,這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇,只不過是曬乾了罷了,給我的感覺是:這山珍土也太多了,泡水裏就一盆泥子,洗了七八遍才見點模樣,感情帶着土的就叫山珍。”食材明細主料雞腿菇(適量)油菜(適量)瘦肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒...
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酸蕎頭蒸雞塊的做法 【湘菜】酸蕎頭蒸雞塊 酸蕎頭蒸雞塊怎麼做
  • 酸蕎頭蒸雞塊的做法 【湘菜】酸蕎頭蒸雞塊 酸蕎頭蒸雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(200克)酸蕎頭(60克)輔料剁椒(1勺)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香油(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蕎頭蒸雞塊的做法步驟1、雞翅洗將小塊。2、姜蒜切末,葱切花,蕎頭剁椒各用。3、蕎頭改刀切塊。4、雞塊飛水洗淨放適量的鹽攪...
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健康的麻油香菇蒸雞球如何做簡單又好吃
  • 健康的麻油香菇蒸雞球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:2支大葱:適量薑片:適量新鮮香菇:8朵香菜碎:適量輔料醬油(老抽豉油生抽):2大匙鹽:1/2茶匙料酒:2大匙玉米澱粉:2大匙白胡椒粉:適量水:少量麻油:1茶匙具體步驟1.雞腿洗淨瀝乾剔除雞腿骨,用刀在雞腿的肉面上剁上幾刀,再...
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香菇麻油雞米飯怎麼做-香菇麻油雞米飯的做法
  • 香菇麻油雞米飯怎麼做-香菇麻油雞米飯的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)幹香菇(6朵)雞翅(3個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇麻油雞米飯的做法步驟1、大米一杯,幹香菇提前浸泡,雞翅洗淨切成塊狀;2、大米浸泡1個小時;3、將浸泡過的香菇切成細條,香菇水留...
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雞肉香菇油菜怎麼做-雞肉香菇油菜的做法
  • 雞肉香菇油菜怎麼做-雞肉香菇油菜的做法

  • “雞肉是高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂類對人體生長髮肓有重要作用。中醫認為雞肉性平、温,味甘,入脾經、胃經,有温中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等人羣可經常食用。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產...
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酸菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-酸菜香菇雞蛋炒飯的做法
  • 酸菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-酸菜香菇雞蛋炒飯的做法

  • “昨天在羣裏問大家胖了幾斤,都説胖了不少,然而我就安心了,哈哈過年除了吃肉還是吃肉,所以難免木有食慾忽然想來點清淡的,雖然我是肉食動物,但是居然也怕了就給自己來了個開胃的炒飯,簡直就是分分鐘秒光的節奏,放了點酸菜開胃所以分享給你們”食材明細主料瘦肉(一塊)酸菜(50g)香菇(3個...
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酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做-酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法
  • 酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做-酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料酸菜(小半棵)豬油碴(適量)麪糰(1塊)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)葱末(適量)薑末(適量)拌餡料(少許)食用油(30ml)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎,放入葱薑末拌勻2、放入拌餡料3、放入豬油碴(提前用温水泡一下,控水後切碎),加醬...
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麻油雞蔬菜鍋怎麼做-麻油雞蔬菜鍋的做法
  • 麻油雞蔬菜鍋怎麼做-麻油雞蔬菜鍋的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(一支)輔料老薑片(一碗)圓白菜(4分之一顆)金針菇(一把)秀珍菇(一份)杏鮑菇(一份)枸杞(適量)配料黑麻油(適量)台灣米酒(1瓶)鹽(5克)高度白酒(一小杯)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻油雞蔬菜鍋的做法步驟1、雞腿洗淨剁大塊,老薑去皮切薄片,枸杞泡温開水。2、小火爆...
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油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃。 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃怎麼做
  • 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃。 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料油菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法步驟1、油菜摘好洗淨。2、香菇洗乾淨。3、鍋中放水燒開,放入油菜焯燙。4、焯燙好後撈出,過涼水後備用。5...
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香菇油菜雞蛋餅怎麼做-香菇油菜雞蛋餅的做法
  • 香菇油菜雞蛋餅怎麼做-香菇油菜雞蛋餅的做法

  • “暑天早餐就要清爽好吃,推薦一道噴香軟糯的香菇油菜雞蛋餅,香菇油菜自古以來就是經典搭配,做成煎餅你不見得吃過,香菇+油菜+雞蛋+麪粉,簡單幾樣食材加少許調料,用新思特鑄鐵鍋幾分鐘就攤了一摞蔬菜煎餅,比我天天的豆漿油條豆腐腦好吃,吃膩了包子云吞的一定要試試這道香菇油菜煎...
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香菇油菜炒雞蛋怎麼做-香菇油菜炒雞蛋的做法
  • 香菇油菜炒雞蛋怎麼做-香菇油菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)雞蛋(二個)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材,洗淨切好。2、蒜片切好。3、鍋內放油燒熱,雞蛋倒入鍋內。4、雞蛋煎的老一點更好吃。5、鍋內放油燒熱,倒入...
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油菜香菇炒雞肉怎麼做-油菜香菇炒雞肉的做法
  • 油菜香菇炒雞肉怎麼做-油菜香菇炒雞肉的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)香菇(適量)輔料雞肉(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜香菇炒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊,中火炒熟至變白(可用老抽上色),備用。2、先大火炒香菇,待香菇變軟後再加入油菜一起翻炒。3、最後放入雞肉一起翻炒均勻,待油菜炒熟變軟即可出鍋。...
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雞毛菜麻油湯麪怎麼做-雞毛菜麻油湯麪的做法
  • 雞毛菜麻油湯麪怎麼做-雞毛菜麻油湯麪的做法

  • 食材明細主料雞毛小青菜(300g)輔料掛麪(適量)麻油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞毛菜麻油湯麪的做法步驟1、食材,新鮮洗淨的雞毛小青菜。2、起鍋放油下入雞毛小青菜。3、放兩個丸子增鮮,把雞毛小青菜炒軟,烹少許黃酒。4、加入清水。5、另一個鍋,下掛麪...
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香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做
  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開...
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雞腿菇炒油菜心怎麼做-雞腿菇炒油菜心的做法
  • 雞腿菇炒油菜心怎麼做-雞腿菇炒油菜心的做法

  • “油菜味辛、性温、無毒,入肝、肺、脾經。油菜的功效包括:1.降低血脂,油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2.幫助肝臟排毒,對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。3.防癌抗癌,油菜中所含的植物激素,能吸附進入體內的致癌物質。4.寬腸通便,治療多種便祕,預防腸道腫瘤。5.強骨抗壓,能強健骨骼...
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麻油香菇青菜包怎麼做-麻油香菇青菜包的做法
  • 麻油香菇青菜包怎麼做-麻油香菇青菜包的做法

  • “麻油香茹菜包是我家很愛吃的早點之一,可因為全家都是麪食小白原因,只會吃不會做;於是就想着要學習做一次呢,下面的麻油香菇青菜包就是我的學習成果~`~”食材明細主料青菜(1250克)麪粉(850克)香乾(6塊)香菇(12顆)酵母(7g)温水(410克)輔料香油(適量)芥花油(適量)食鹽(5勺)白糖(1勺)味精(少許)白芝麻...
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香菇雞蛋白菜蒸包怎麼做-香菇雞蛋白菜蒸包的做法
  • 香菇雞蛋白菜蒸包怎麼做-香菇雞蛋白菜蒸包的做法

  • 食材明細主料白菜(800g)麪粉(600g)雞蛋(3個)輔料姜(適量)香菇(適量)海米(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞蛋白菜蒸包的做法步驟1、幹香菇、海米用水泡軟2、分別切末3、大白菜切小塊加鹽醃製15分鐘4、擠去醃製的水份5、雞蛋炒熟炒散,所有食材全部加到碗裏6、加鹽拌勻7、餳...
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蠔油蒸牛肉雞腿菇盒怎麼做-蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法
  • 蠔油蒸牛肉雞腿菇盒怎麼做-蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法

  • “小主説要午餐吃蘑菇盒子,她原本是想要“鐵板”的,但對又要做早餐又要準備午餐便當的,早上的時間實在太緊張😓就和早餐一鍋蒸吧。”食材明細主料雞腿菇(1個)牛肉(150g)輔料玉米甜豆(適量)生抽(1勺)雞精(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法步驟1、...
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