鱈魚青菜炒麪怎麼做-鱈魚青菜炒麪的做法

“大西洋鱈魚是寶寶0-3歲必吃的深海魚，含有優質的高蛋白和寶寶腦部、視力發育必需的DHA，這些營養只能通過食物中獲得。給寶寶做青菜炒麪的時候加入鱈魚，一盤普通的炒麪立馬變成營養全面、均衡的營養餐。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鱈魚青菜炒麪的做法步驟

• 1、鱈魚提前冷藏室化凍，胡蘿蔔和菠菜洗淨，準備好食材。

• 2、鱈魚用檸檬片醃製5分鐘去腥，切成小碎塊。

• 3、菠菜和胡蘿蔔切碎。

• 4、鍋內燒水放入面煮熟撈出過涼水備用。

• 5、熱鍋刷油，倒入鱈魚塊翻炒。

• 6、再倒入胡蘿蔔和菠菜碎翻炒。

• 7、再加入50ml水沒過食材，煮5分鐘。

• 8、加入面，和食材一起小火翻炒均勻。

• 9、出鍋撒上黑芝麻即可。

小竅門

1，1週歲以上寶寶食用可以添加鹽3g。
2，鱈魚提前冷藏室化凍。