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關於鱈魚青菜炒麪的做法的餐飲百科

鱈魚青菜炒麪怎麼做-鱈魚青菜炒麪的做法
  • 鱈魚青菜炒麪怎麼做-鱈魚青菜炒麪的做法

  • “大西洋鱈魚是寶寶0-3歲必吃的深海魚,含有優質的高蛋白和寶寶腦部、視力發育必需的DHA,這些營養只能通過食物中獲得。給寶寶做青菜炒麪的時候加入鱈魚,一盤普通的炒麪立馬變成營養全面、均衡的營養餐。”食材明細主料大西洋鱈魚(30g)寶寶面(40g)輔料菠菜(1個)胡蘿蔔(20g)調料黑芝麻...
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鱈魚蔬菜餅怎麼做-鱈魚蔬菜餅的做法
  • 鱈魚蔬菜餅怎麼做-鱈魚蔬菜餅的做法

  • “香嫩可口,美味營養。”食材明細主料鱈魚(一段)胡蘿蔔(半根)麪粉(適量)輔料葱(一棵)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)蛋清(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱈魚蔬菜餅的做法步驟1、鱈魚切一段,去皮。2、去刺。3、剁成泥。4、葱切碎。5、胡蘿蔔切碎。6、把鱈魚泥,胡蘿蔔,葱放入盆...
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青菜西紅柿鱈魚湯怎麼做-青菜西紅柿鱈魚湯的做法
  • 青菜西紅柿鱈魚湯怎麼做-青菜西紅柿鱈魚湯的做法

  • “狹鱈俗稱明太魚或是朝鮮明太魚,是鱈科類中的重要種類,廣泛分佈於太平洋北部。來自阿拉斯加深海海域的野生狹鱈魚:肉質鮮嫩白細、營養豐富,富含多種氨基酸和微量元素,且高蛋白低脂肪,經專業X線機照射檢測,最大限度杜絕魚刺危害,去皮去骨刺、留下最鮮嫩的整條魚肉,則是非常最適合...
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魚丸青菜炒麪怎麼做-魚丸青菜炒麪的做法
  • 魚丸青菜炒麪怎麼做-魚丸青菜炒麪的做法

  • 食材明細主料現壓麪條(3兩)火鍋用丸類(適量)青菜(適量)輔料生抽(1大匙)老抽(半匙)陳醋(多半匙)糖(多半匙)葱姜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚丸青菜炒麪的做法步驟1、現壓麪條。2、拌點油。3、入蒸鍋,大火上氣後蒸10分鐘。4、這是蒸好的麪條。5、蒸麪條時準備其他食材,火...
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抓炒鱈魚片怎麼做-抓炒鱈魚片的做法
  • 抓炒鱈魚片怎麼做-抓炒鱈魚片的做法

  • “首先,先説下什麼是抓炒:抓炒是把要烹調的原料進行掛糊,然後經過油炸,再撈出來,需要進行第二次操作的一種炒的方法。抓炒是抓和炒相結合,快速的炒。將主料掛糊和過油炸透、炸焦後,再與芡汁同炒而成。抓糊的方法有兩種,一種是用雞蛋液把澱粉調成粥狀糊;一種是用清水把澱粉調成粥狀...
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菠菜鱈魚卷怎麼做-菠菜鱈魚卷的做法
  • 菠菜鱈魚卷怎麼做-菠菜鱈魚卷的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜鱈魚卷的做法步驟1、將鱈魚挑刺然後和胡蘿蔔一起放入攪拌機裏絞泥。2、焯好水的菠菜加水打成菠菜汁。3、菠菜汁中加入一個雞蛋攪拌。4、然後在加一勺澱粉。5、將菠...
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炒真鱈魚丁怎麼做-炒真鱈魚丁的做法
  • 炒真鱈魚丁怎麼做-炒真鱈魚丁的做法

  • “為什麼很多人買銀鱈魚呢,因為銀鱈魚的口感相對真鱈魚要嫩很多,但是他的汞含量跟脂肪比例都不太適合寶寶,真鱈魚的特點就是脂肪含量低,蛋白質含量高,低汞。真鱈魚比銀鱈魚的含汞量低很多,更適合寶寶吃,但是因為真鱈魚的脂肪含量比較低,解凍後拿出來容易碎,看起來好像魚不新鮮,其實...
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彩椒鱈魚意麪怎麼做-彩椒鱈魚意麪的做法
  • 彩椒鱈魚意麪怎麼做-彩椒鱈魚意麪的做法

  • 食材明細主料彩椒(一個)鱈魚(適量)意麪(200g)西蘭花(小半朵)輔料胡蘿蔔(半根)西紅柿(半個)葱(一根)配料蔬菜粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒鱈魚意麪的做法步驟1、準備好所有的材料2、將彩椒切絲胡蘿蔔切絲番茄切片西蘭花切小朵鱈魚切小塊葱切片備用3、在準備所...
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青菜魚丸面怎麼做-青菜魚丸面的做法
  • 青菜魚丸面怎麼做-青菜魚丸面的做法

  • “過年天天宅家吃喝,整點清淡的吧!”食材明細主料麪條(兩把)青菜(一把)魚丸(9顆)輔料麻油(三勺)醬油(三勺)水(一鍋)原味(口味)未知(難度)青菜魚丸面的做法步驟1、青菜洗淨擇開。2、魚丸冷水入鍋。3、水開後放入青菜。4、水再開後放入麪條。5、再次沸騰後澆入一點冷水。6、麻油和醬油準備好,...
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鱈魚紫菜炒蛋怎麼做-鱈魚紫菜炒蛋的做法
  • 鱈魚紫菜炒蛋怎麼做-鱈魚紫菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料大西洋鱈魚(40g)紫菜(4g)雞蛋(1個)輔料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱈魚紫菜炒蛋的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製鱈魚15min,去腥。3、紫菜放入清水中泡10min。4、熱鍋刷油,煎熟鱈魚。5、煎熟的鱈魚用勺子搗碎。6、打入一個雞蛋,攪散。7、放入泡發...
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鱈魚擠擠面 鱈魚擠擠面怎麼做-鱈魚擠擠面的做法 快手兒童餐
  • 鱈魚擠擠面 鱈魚擠擠面怎麼做-鱈魚擠擠面的做法 快手兒童餐

  • “鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,幾乎等於鯊魚肉。更重要的是,鱈魚的肝臟含油量高達45%,同時含有A,D和E等多種維他命。鱈魚是給滿寶添加的第一種魚類,因為刺少,肉嫩,方便烹飪。擠擠面,適合大一些的寶寶,會咀嚼,因為面會有一些硬。這種快...
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雞蛋鱈魚面的做法 滿口魚香~雞蛋鱈魚面 雞蛋鱈魚面怎麼做
  • 雞蛋鱈魚面的做法 滿口魚香~雞蛋鱈魚面 雞蛋鱈魚面怎麼做

  • “適合立夏季節吃的營養價值極高,口感鮮香又Q彈,帶着濃郁的海鮮味和鮮香的奶香味,特別適合孩子和老人吃的雞蛋鱈魚面。”食材明細主料鱈魚面(120g)大蝦(2只)蘆筍(2根)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)調料料酒(1小勺)胡椒粉(少許)生薑粉(少許)鹽(2克)奶燉小方(25g)魚香(口味)煮(工藝)半小時(...
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西紅柿鱈魚面怎麼做-西紅柿鱈魚面的做法
  • 西紅柿鱈魚面怎麼做-西紅柿鱈魚面的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料西紅柿(適量)鱈魚(適量)輔料麪條(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿鱈魚面的做法步驟1、準備好所有食材。2、鱈魚切碎加薑片醃製十分鐘。3、西紅柿去皮切碎。4、鍋中熱油下入西紅柿丁翻炒出湯汁。5、加水煮開。6、放入鱈魚。7、下入麪條...
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鹹魚青菜面怎麼做-鹹魚青菜面的做法
  • 鹹魚青菜面怎麼做-鹹魚青菜面的做法

  • 食材明細主料鹹魚(3塊)青菜(適量)麪條(3人份)輔料鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹魚青菜面的做法步驟1、鹹魚3塊。頭天晚上剩下的,不想浪費!2、大火燒開,下入麪條,煮熟。3、加入鹹魚。4、加入一勺生抽。5、加入青菜。6、一勺鹽拌均勻即可。7、完美,早餐來一份,開吃...
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酸菜鱈魚怎麼做-酸菜鱈魚的做法
  • 酸菜鱈魚怎麼做-酸菜鱈魚的做法

  • “我家竹子喜歡魚,因為這陣子比較懶,就給她作了個簡單的魚,味道還不錯.....”食材明細主料鱈魚(一塊)輔料酸菜(1包)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒(適量)味精(適量)花生油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鱈魚的做法步驟1、把鱈魚洗淨,姜、蒜備用。2、鍋裏放花生油,下葱姜煸...
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鱈魚黃金意麪的做法 【寶寶輔食】鱈魚黃金意麪 鱈魚黃金意麪怎麼做
  • 鱈魚黃金意麪的做法 【寶寶輔食】鱈魚黃金意麪 鱈魚黃金意麪怎麼做

  • “鱈魚含有豐富的DHA等多種氨基酸,有利於寶寶的智力發育,而且鱈魚中的多種維生素也可以增進寶寶鈣質的吸收,促進寶寶生長髮育。鱈魚的吃法有很多種,小寶寶可以清蒸,大一點的寶寶可以煎制,小骨今天分享的是一道鱈魚意麪,搭配甜甜的南瓜泥,顏色豔麗,寶寶非常愛吃哦!輔食分享V❤:472812...
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鱈魚籽意麪怎麼做-鱈魚籽意麪的做法
  • 鱈魚籽意麪怎麼做-鱈魚籽意麪的做法

  • “女兒愛吃麪,什麼面奶都愛。這些天老吃烏冬,今天換換口味。這款意麪做法很簡單,看看吧。”食材明細主料意麪(150g)鱈魚籽(50g)輔料毛豆(50g)西紅柿(若干)配料沙拉醬(一大勺)橄欖油(一大勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱈魚籽意麪的做法步驟1、主要材料:意麪,鱈魚籽,沙拉醬。2、煮意麪...
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青菜炒麪怎麼做-青菜炒麪的做法
  • 青菜炒麪怎麼做-青菜炒麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)生菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菇絲(適量)肉絲(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)輔料蠔油(適量)玉米油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒麪的做法步驟1、鍋裏放清水,以沒過麪條為宜,煮沸。2、把麪條下進鍋裏,煮2分鐘,熟而不爛的狀態。3、煮好的麪條撈...
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鱈魚面怎麼做-鱈魚面的做法
  • 鱈魚面怎麼做-鱈魚面的做法

  • “今天收到了在逢鮮購買的火鍋魚面,真的是太開心了,迫不及待的就開始製作美食了。這個品牌的火鍋魚面以新鮮海魚(阿拉斯加深海鱈魚)為製作原料,且含魚量高達百分之七十以上,所以每一口都是滿滿的海鮮味道。這款產品真材實料,營養健康,老少皆宜,今天用它烹調了一道簡單的菜品,鮮味極...
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鱈魚青菜粥怎麼做-鱈魚青菜粥的做法
  • 鱈魚青菜粥怎麼做-鱈魚青菜粥的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)鱈魚(2塊)米飯(一碗)生薑片(2片)輔料玉米油(1克)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚青菜粥的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、米飯倒入鍋裏,加入開水,生薑片,加入鱈魚煮一分鐘,加入大白菜煮1分鐘。3、調入少許鹽,生抽,香油輕輕拌均勻。4、...
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番茄鱈魚面怎麼做-番茄鱈魚面的做法
  • 番茄鱈魚面怎麼做-番茄鱈魚面的做法

  • “鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。這道番茄鱈魚面,營養豐富,口感軟糯,非常適合六個月以上的寶寶食用,也可用其他魚來替代鱈魚。”食材明細主料西紅柿...
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鱈魚香菇寶寶面的做法 鱈魚香菇寶寶面~ 鱈魚香菇寶寶面怎麼做
  • 鱈魚香菇寶寶面的做法 鱈魚香菇寶寶面~ 鱈魚香菇寶寶面怎麼做

  • “銀鱈魚非常適合寶寶吃,富含DHA,肉嫩刺少。但是市場上很多鱈魚以次充好,有狹鱈魚,真鱈魚,銀鱈魚,還有油魚,媽媽們一定要擦亮雙眼,銀鱈魚肉白細嫩,一不小心買錯了,花了高價不説,如果買到油魚對寶寶是有害的。”食材明細主料銀鱈魚(一小塊(大約50g))香菇粉(香菇粉一勺或鮮香菇兩朵)輔料寶寶...
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香腸鱈魚炒蛋粒粒面的做法 12個月以上香腸鱈魚炒蛋粒粒面 香腸鱈魚炒蛋粒粒面怎麼做
泡菜鱈魚怎麼做-泡菜鱈魚的做法
  • 泡菜鱈魚怎麼做-泡菜鱈魚的做法

  • “家裏冰箱總是常備宗家府切件泡菜,無論是當佐菜小食,還是煮麪煮湯都很好吃,尤其是做韓式的湯煲之類會非常好吃,簡直是米飯殺手,而且比較適合南方口味,微辣帶甜,孩子都很喜歡吃!今天用了深海的鱈魚,加上泡菜金針真是完美的組合。”食材明細主料鱈魚(適量)金針菇(適量)泡菜(適量)料酒(適量...
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鱈魚蔬菜粥怎麼做-鱈魚蔬菜粥的做法
  • 鱈魚蔬菜粥怎麼做-鱈魚蔬菜粥的做法

  • “鱈魚肉質細嫩,肉味清淡,被稱為“餐桌上的營養師”用來煮的粥也非常棒用心熬出來的美味。”食材明細主料鱈魚(100g)大米(150g)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鱈魚蔬菜粥的做法步驟1、大米提前浸泡20~30分鐘(為了讓粥煮得更快...
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