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魚丸青菜炒麪怎麼做-魚丸青菜炒麪的做法

魚丸青菜炒麪怎麼做-魚丸青菜炒麪的做法

魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做

食材明細

主料
  • 現壓麪條 (3兩)
  • 火鍋用丸類 (適量)
  • 青菜 (適量)
輔料
  • 生抽 (1大匙)
  • 老抽 (半匙)
  • 陳醋 (多半匙)
  • (多半匙)
  • 葱姜 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚丸青菜炒麪的做法步驟

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第2張

    1、現壓麪條。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第3張

    2、拌點油。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第4張

    3、入蒸鍋,大火上氣後蒸10分鐘。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第5張

    4、這是蒸好的麪條。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第6張

    5、蒸麪條時準備其他食材,火鍋用丸類切塊。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第7張

    6、各種青菜洗淨控水。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第8張

    7、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第9張

    8、下魚丸,煸炒至魚丸表面微微焦黃。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第10張

    9、加入青菜。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第11張

    10、翻炒幾下,把青菜炒倒。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第12張

    11、加入蒸好的麪條,翻炒幾下,把麪條和青菜混勻。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第13張

    12、加入生抽、老抽、陳醋、糖、鹽。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第14張

    13、翻炒均勻即可。

  • 魚丸青菜炒麪的做法 魚丸青菜炒麪怎麼做 第15張

    14、成品

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