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關於會變色的芝麻包的家常做法的餐飲百科

會變色的芝麻包怎麼做-會變色的芝麻包的做法
  • 會變色的芝麻包怎麼做-會變色的芝麻包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1碗)輔料酵母(1/2匙)莧菜汁(半杯)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)會變色的芝麻包的做法步驟1、莧菜切碎後,放點鹽,倒點沸水,攪拌幾下,過濾後就成莧菜汁。2、加點糖在菜汁裏,拌勻放涼至不燙手後,把酵母倒進拌勻,然後倒進麪粉裏。3、把所有材料用筷子拌勻。把攪勻後...
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芝麻排包怎麼做-芝麻排包的做法
  • 芝麻排包怎麼做-芝麻排包的做法

  • “這也是我家小朋友喜歡吃的麪包,也是我樂意做的麪包,簡單又方便。一邊幹活兒一邊就把麪包做了。孩子放學回家剛好可以吃,早上當早餐也特別好。這個方子做出來的麪包口感柔軟且筋道,切開面包還能看到一層一層的組織,用手撕着吃也特別美。這個麪包特意加了芝麻,而且芝麻沒有研碎...
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芝麻麻花包怎麼做-芝麻麻花包的做法
  • 芝麻麻花包怎麼做-芝麻麻花包的做法

  • “簡單的麻花包,但是吃起來鬆軟可口,回味無窮!”食材明細主料高粉(200g)輔料糖(10g)黃油(15g)奶粉(8g)雞蛋(一個)配料鹽(5g)芝麻(若干)蜂蜜(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻麻花包的做法步驟1、後油法和麪,併發酵至麪糰的2.5倍大。2、發酵完畢並將麪糰適度鬆弛後,將麪糰七等分,其...
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芝麻麪包怎麼做-芝麻麪包的做法
  • 芝麻麪包怎麼做-芝麻麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)輔料酵母(半湯匙)蛋白粉(兩匙)糖(一勺)水(2杯)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻麪包的做法步驟1、準備好麪粉和配料。用個大碗。和麪。2、把發麪團,放在有熱水的鍋,蓋上。很快就發好面。3、把發麪,分割8個,麪包做好了,放入烤盤,抹上雞蛋液,撒芝麻。4、烤箱熱好...
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黑芝麻雙色包怎麼做-黑芝麻雙色包的做法
  • 黑芝麻雙色包怎麼做-黑芝麻雙色包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料自制黑芝麻餡料(適量)可可粉(少許)酵母粉(5g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雙色包的做法步驟1、在麪粉中加入酵母粉,拌勻。2、向麪粉中加入適量的水,用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一個三光面團。4、放在温暖的地方蓋上蓋子發酵至體積...
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南瓜芝麻餐包的做法 南瓜芝麻餐包——超乎尋常的鬆軟 南瓜芝麻餐包怎麼做
  • 南瓜芝麻餐包的做法 南瓜芝麻餐包——超乎尋常的鬆軟 南瓜芝麻餐包怎麼做

  • “我最近成麪包控了,只要晚上有4個小時的時間,就總想着做麪包。昨晚這個麪包烤好後已經夜裏12點了,每次晚上做麪包都在這個時間點出爐。第一次用南瓜做麪包,效果超乎尋常的好哈,加了南瓜泥的麪包顏色金黃,非常好看,更重要的是口感非常棒,很鬆軟,保濕性也超級好,而且咬起來有韌性。...
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芝麻包怎麼做-芝麻包的做法
  • 芝麻包怎麼做-芝麻包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)即食麥片(50g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)雞蛋(2個)輔料鹽(2g)糖(10g)水(100ml)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)酵母(3g)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻包的做法步驟1、將材料與輔料(除白芝麻,黑芝麻各5克,肉鬆外),放入麪包機發酵。2、取麪糰包入肉鬆造型,發酵至2倍大,刷蛋...
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芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做
  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做

  • “家裏總是屯了不少食材沒用,上次還有沒用完的芝麻粉,尋思着如何消滅它,剛好想到做麪包,就摻進麪粉了,做出的麪包格外香呢。黑芝麻有護膚美膚的功效與作用,黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻...
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香糯百變麪食之會變色的包如何做簡單又好吃
  • 香糯百變麪食之會變色的包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香糯百變麪食之會變色的包,這變了花樣的包子,做法可能要比普通的包子要複雜一些,但是這個包子的顏值還是非常高的,上班族想賴一下牀,然後看到這款顏值高的包子就可以心情變好了哦,在配上豆漿或者來一碗稀飯,這個...
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家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法
  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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會變色的包子的做法 百變麪食之會變色的包子(一發) 會變色的包子怎麼做
  • 會變色的包子的做法 百變麪食之會變色的包子(一發) 會變色的包子怎麼做

  • “一發做會變色的包子:火龍果麪皮油渣枸杞芽粉條餡包子,火龍果皮上的果肉用勺刮下來,加水攪打,加點豬油、白糖和麪團中,醒十分鐘左右。肥肉粒先熬出油放葱姜翻炒下,放枸杞芽、調料、鹽、老抽等翻炒調味備用。麪糰分劑擀皮包餡蒸制既可。下班晚,就用的一發蒸的包子,只要你學會辨別...
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芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做
  • 芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)南瓜(適量)發酵粉(適量)黑芝麻(120g)肥肉末(170g(絞3次))生薑(50g)紅葱頭(50g)調料鹽(3g)生抽(15g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻鹹包的做法步驟1、先把南瓜去皮切塊蒸熟搗碎冷卻,再將麪粉放入南瓜蓉中,加入酵母,揉成光滑麪糰。蓋上蓋子,發酵一個半小時左右...
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麻辣豆腐的家常做法之百變王
  • 麻辣豆腐的家常做法之百變王

  • 豆製品是我們國家的傳統美食,以及其的手法制成。豆腐就是豆製品的代表之一。豆腐分為嫩豆腐和老豆腐,由嫩豆腐製成的豆腐腦就是其中的代表之一;由老豆腐製成的麻辣豆腐則尤為一絕。接下來的這篇文章將為您列舉出麻辣豆腐的經典做法。一、麻辣豆腐的家常做法1、準備材料,小葱...
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常吃芝麻有何好處-經常吃芝麻會胖嗎
  • 常吃芝麻有何好處-經常吃芝麻會胖嗎

  • 提到芝麻大家並不會陌生,它是一款非常有營養而且還可以起到養顏補鈣等多重功效的食材,很多女孩子平日裏還喜歡使用芝麻作為甜品,但是隨着我們生活質量的逐漸提高,人們對飲食也產生了很多要求,芝麻的熱量有多高?經常使用是否會發胖?今天就這一問題我們來一起聊一聊。一、經常吃芝...
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家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
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變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做
  • 變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料白麪粉(200克)蕎麥麪粉(25克)玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)高粱麪粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中,加入,酵母,白糖少許,精鹽少許。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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芝麻包子怎麼做-芝麻包子的做法
  • 芝麻包子怎麼做-芝麻包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻包子的做法步驟1、將安琪酵母放入温水中,靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麪粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀後,揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵,等約是原體積2倍大時就可以了(用...
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南瓜芝麻麪包的做法 南瓜芝麻麪包——天然的色彩揉進麪糰裏 南瓜芝麻麪包怎麼做
  • 南瓜芝麻麪包的做法 南瓜芝麻麪包——天然的色彩揉進麪糰裏 南瓜芝麻麪包怎麼做

  • “好久沒發食譜了,崽崽放寒假了,本想着把手頭的工作整理整理,誰知道比以前更忙了,也不知道在忙什麼,主要是崽崽天天要出去玩,昨天買了一大塊南瓜,吃了一餐以後還剩一塊,索性做了這款南瓜麪包,成品顏色很漂亮,金黃的,口感也非常鬆軟”食材明細主料高粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)雞蛋(1個(...
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神奇百變麪食之會變色的包子如何做簡單又好吃
  • 神奇百變麪食之會變色的包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘包子相信大家一定常吃,也都習慣了,但是相信大家一定沒有吃過會變色的包子了吧。今天我們就要透露這個會變魔術一般的包子的做法了,趕緊豎起耳朵聽神奇百變麪食之會變色的包子的做法吧。提前一天製作好包子,第...
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雙色芝麻麻花怎麼做-雙色芝麻麻花的做法
  • 雙色芝麻麻花怎麼做-雙色芝麻麻花的做法

  • “食材:糯米麪團,南瓜泥麪糰,調料;白糖,黑芝麻,麪粉。方法;1、先揉好兩種麪糰,一,糯米粉加適量的白糖揉成麪糰。二,南瓜泥加適量的白糖和適量的麪粉揉成麪糰。2、再將醒好的麪糰,分別揉麪黑芝麻。3、取適量的麪糰分別搓成長條,再將兩種麪條搓成雙色麻花,如圖。4、再將做好的麻花,放進...
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白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做
  • 白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做

  • “一款很簡單的餐包,沒有餡料。我烤這個一般都是用來做漢堡包。”食材明細主料高粉(140克)鹽(1/4小勺)細砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白芝麻餐包的做法步驟1、取出麪包桶,依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後...
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芝麻煎包怎麼做-芝麻煎包的做法
  • 芝麻煎包怎麼做-芝麻煎包的做法

  • “芝麻煎包是我五一聚會在一個川菜館裏吃的,當這帶着黃燦燦的芝麻煎包上桌的時候,滿桌的人都夾了一個,外皮鬆軟,底部伴有芝麻的香味,實在好吃!一大盤被一掃而光。我當即就決定回家自己做。包子在家也經常做的,只是蒸的多煎的少,底部加有芝麻的更沒有煎過。這種煎包做起來並不難,只...
  • 24992
芝麻餐包怎麼做-芝麻餐包的做法
  • 芝麻餐包怎麼做-芝麻餐包的做法

  • 食材明細主料T65小麥粉(350g)T55小麥粉(100g)大米粉(50g)黃油(20g)精鹽(10g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)酵母粉(5g)淨水(100g(溶解酵母用))20度淨水(220g(揉麪用))輔料雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻餐包的做法步驟1、稱取各類小麥粉、大米粉、精鹽混合拌勻。2、秤量好20g黃油,用微波爐...
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黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做
  • 黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做

  • “繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麪包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼着女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生薑水來要挾她,她就乖乖就範啦。這個麪包還是好幾天前做的了,一直沒空發,最近太忙了~~我對...
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黑芝麻包怎麼做-黑芝麻包的做法
  • 黑芝麻包怎麼做-黑芝麻包的做法

  • “製作黑芝麻包也不是很麻煩,發一盆面,蒸個饅頭的同時再來蒸一鍋黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎麼樣才能蒸出白白胖胖的小樣子呢?這裏有一步可是萬萬不能省略的,否則你就一定蒸不成功,那到底是哪一步這麼重要呢?快來一起往下看吧。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(3克)調料黑...
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