香腸鱈魚炒蛋粒粒面的做法 12個月以上香腸鱈魚炒蛋粒粒面 香腸鱈魚炒蛋粒粒面怎麼做

“真鱈魚的脂肪含量低，吃起來口感略柴，但是因為營養豐富低汞高dha，很適合寶寶吃，所以很多媽媽會買鱈魚給寶寶吃。東西很好但是口感略差，所以我們需要變換不一樣的花樣做法，讓這個食物吃起來更美味，這樣孩子吃了才能身體棒棒越吃越聰明
還有一些媽媽困擾孩子不愛吃蔬菜，今天我沒有把蔬菜做到這個面裏面，而是把黃瓜捲起來，換了一個造型孩子更喜歡了。其實一歲以上的孩子他們不一定是不喜歡食物，而是他的眼睛不喜歡，那我們就做個簡單的造型，讓這個食物更讓孩子喜歡就可以啦
我這裏除了魚肉還加了香腸，這個香腸有調味所以這個麪條要一歲以上才能給寶寶吃，如果不加這個調味香腸，九個月的寶寶就可以吃啦
我把香腸切丁水裏煮一煮，這樣味道就更淡也更適合孩子吃啦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸鱈魚炒蛋粒粒面的做法步驟

• 1、所有材料準備好

• 2、香腸切丁，鱈魚洗淨切丁用檸檬醃漬15分鐘

• 3、鱈魚加澱粉加蛋白抓一抓，這樣可以讓魚的口感更嫩，要抓一分鐘哦

• 4、鍋裏水煮開放入香腸跟粒粒面煮熟撈出

• 5、鍋裏放油加入鱈魚蛋清翻炒一下

• 6、加入蛋黃繼續翻炒，這樣黃色白色會更好看

• 7、加入煮好的粒粒面跟香腸丁繼續翻炒一下就可以啦

• 8、黃瓜洗乾淨用削皮器片成一片片然後捲起來就可以了，也可以讓孩子自己去卷更有樂趣。

小竅門

1、香腸可以換成自制沒味道的香腸就可以給一歲以下的寶寶吃啦
2、真鱈魚比銀鱈魚汞含量低更推薦給寶寶吃哦。