![燙麪糖油餅怎麼做-燙麪糖油餅的做法]( "燙麪糖油餅怎麼做-燙麪糖油餅的做法")
- “宅生活不寂寞，教你快手烙糖餅，軟軟的香甜勁道，比發麪餅簡單還好吃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）廿分鐘（耗時）高級（難度）燙麪糖油餅的做法步驟1、和麪，和麪有講究，將500g麪粉放入盆中，一分為二，開水中少加一點點鹽，一半面粉中慢慢倒入開水，攪拌成絮狀，沒...
- 25033
![燙麪葱油餅的做法 【煙台】燙麪葱油餅 燙麪葱油餅怎麼做]( "燙麪葱油餅的做法 【煙台】燙麪葱油餅 燙麪葱油餅怎麼做")
- “葱油餅是北方地區特色小吃的一種，魯菜菜系。主要用料為麪粉和葱花，口味鹹香。”食材明細主料麪粉（300g）開水（適量）輔料鹽（1g）大葱葉（一根）花生油（2勺）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麪葱油餅的做法步驟1、先燒一壺開水，將麪粉放入料理盆中，邊加開水邊用筷子攪拌。2、攪拌至沒有...
- 12440
![燙麪葱油餅的做法 超香全燙麪葱油餅 燙麪葱油餅怎麼做]( "燙麪葱油餅的做法 超香全燙麪葱油餅 燙麪葱油餅怎麼做")
- “全燙麪外酥裏嫩，炒過的葱香更撲鼻，夾帶油渣的香氣，真是好吃極了哦！”食材明細主料麪粉（3杯）輔料開水（一杯半）葱末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪葱油餅的做法步驟1、原料。麪粉用開水燙，揉成麪糰，餳20分鐘。油渣用攪拌機打成末糊...
- 29055
![葱油半燙麪餅怎麼做-葱油半燙麪餅的做法]( "葱油半燙麪餅怎麼做-葱油半燙麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油半燙麪餅的做法步驟1、炸葱油2、取一半面粉用開水燙麪，邊加開水邊快速攪拌，成雪花狀，揉成團。取另一半面粉用冷水和麪，邊加冷水邊快速攪拌，成雪花狀，揉成團。將兩團面揉在一起，包上保鮮膜，醒...
- 16838
![發麪油酥糖餅怎麼做-發麪油酥糖餅的做法]( "發麪油酥糖餅怎麼做-發麪油酥糖餅的做法")
- ““糖餅”顧名思義，一定是加了白糖或是紅糖做出來的麪餅，而我這個油酥甜餅加的不是糖而是蜜棗醬，蜜棗醬是用上好的阿膠蜜棗熬製成的，儘管沒有加糖，可做出來的餅依然甜美香醇。絕對是自然的甜，醇正的香。”食材明細主料麪粉（300g）低筋粉（100g）玉米油（50g）輔料水（150g）酵母粉（3g）蜜棗果醬（...
- 16106
![燙麪小糖餅怎麼做-燙麪小糖餅的做法]( "燙麪小糖餅怎麼做-燙麪小糖餅的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（300g）開水（200g）輔料紅糖（50g）麪粉（20g）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪小糖餅的做法步驟1、200g開水慢慢倒入300g麪粉中，邊倒邊拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰，包上保鮮膜，醒20-30分鐘。3、紅糖和麪粉拌勻。（放麪粉可以防止吃的時候糖燙嘴。）4、取45-...
- 6282
![半燙麪葱油餅手抓餅的做法 半燙麪葱油餅（手抓餅） 半燙麪葱油餅手抓餅怎麼做]( "半燙麪葱油餅手抓餅的做法 半燙麪葱油餅（手抓餅） 半燙麪葱油餅手抓餅怎麼做")
- “作為一個北方妹子，我從來沒有學過，可是一開始就會做各種麪食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯，她邊做邊説，軟麪餃子硬麪條（餃子皮面較麪條的面軟），燙麪做餅軟，死麪餅子筋……雖然只是聽聽，從來沒有自己動手試過，可是各種麪食的做法和技巧早已牢牢掌握在我的心...
- 24805
![燙麪葱油餅怎麼做-燙麪葱油餅的做法]( "燙麪葱油餅怎麼做-燙麪葱油餅的做法")
- “葱香味濃郁，夾着豬油的香氣的燙麪葱油餅，相比發麪的葱油餅，燙麪麪皮外表香脆，內裏有韌性，而發麪的葱油餅鬆軟可口。燙麪和發麪葱油餅的菜譜我都有寫，親們根據個人口味，自行選擇用燙麪還是發麪吧～家常味兒就是好吃的味兒～”食材明細主料中筋麪粉（200g）熱水（130ml（80-90度））豬肉香葱餡兒...
- 11303
![燙麪紅糖芝麻餅怎麼做-燙麪紅糖芝麻餅的做法]( "燙麪紅糖芝麻餅怎麼做-燙麪紅糖芝麻餅的做法")
- “芝麻中豐富的不飽和脂肪酸，能夠有效維持血管彈性，清除血管壁上有害的膽固醇，起到降壓、降脂的效果加上温補活血的紅糖在寒冷的季節食用有驅寒的作用”食材明細主料中筋麪粉（120g）水（170g）紅糖（50g）白芝麻（10g）黑芝麻（2g（熟））輔料蛋液（10g）熟麪粉（5g）食用油（5g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（...
- 24438
![燙麪葱油餅的做法 【燙麪葱油餅】---越嚼越香，有點停不下來 燙麪葱油餅怎麼做]( "燙麪葱油餅的做法 【燙麪葱油餅】---越嚼越香，有點停不下來 燙麪葱油餅怎麼做")
- “家人的早餐，就是在不斷地摸索着變地多樣起來，今天這款葱油餅是在我家餐桌上出現頻率較高的一款，前一晚睡前將擀好的餅坯放冰箱冷凍起來，一早就可以取出直接上鍋煎了，再配上我家的萬能粥水，來疊小菜，一切搞定，吃的滿滿地飽足。”食材明細主料普通麪粉（200g）熱水（120g）涼水（40g）輔料色...
- 30026
![燙麪葱香油餅怎麼做-燙麪葱香油餅的做法]( "燙麪葱香油餅怎麼做-燙麪葱香油餅的做法")
- “燙麪做的油餅一般可保持水份又易熟，煎好後外焦裏嫩非常適口所以很受我家人歡迎，所以與大家分享一下......”食材明細主料麪粉（500克）輔料色拉油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）葱花（適量）胡椒麪（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麪葱香油餅的做法步驟1、取一半面粉放入盆...
- 6304
![燙麪油酥餅怎麼做-燙麪油酥餅的做法]( "燙麪油酥餅怎麼做-燙麪油酥餅的做法")
- “開水合面，好吃的油酥餅涼了也不會硬。”食材明細主料麪粉（300克）輔料熟花生油（適量）十三香（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪油酥餅的做法步驟1、麪粉。2、到開水把一半面粉攪拌。3、另一半用冷水攪拌。4、13香，鹽，麪粉，熟花生油調成油酥。5、揉成光滑的...
- 27087
![燙麪葱花油餅怎麼做-燙麪葱花油餅的做法]( "燙麪葱花油餅怎麼做-燙麪葱花油餅的做法")
- “葱油餅烙了不少，還真沒烙過燙麪的，這次跟着詩心學烙餅，且放了許多的葱花，香、酥、脆，孩子們都非常的喜歡。就是要在不斷地學習中進步嗎！呵呵！”食材明細主料麪粉（150克）香葱（2根）輔料白芝麻（適量）油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）扒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燙麪葱花油餅的做法步驟...
- 18362
![燙麪油餅怎麼做-燙麪油餅的做法]( "燙麪油餅怎麼做-燙麪油餅的做法")
- 食材明細主料高筋粉（150g）輔料小蘇打（3g）油（適量）調料鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水（不燙手）和成麪糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓心切一條半徑。6、如圖捲起。7、捲成冰激凌形狀。8、把...
- 26338
![燙麪紅糖餅的做法 燙麪紅糖餅~~~ 燙麪紅糖餅怎麼做]( "燙麪紅糖餅的做法 燙麪紅糖餅~~~ 燙麪紅糖餅怎麼做")
- “有一天，突然的就想吃紅糖餅，又沒有發麪，做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒，於是就做了這個燙麪的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方，結果都是批發的。一説零買，價格馬上上漲，要不就是不賣。最後，只買了個實木菜墩，加上停車費花了34塊錢。不過感覺還是挺便宜的，是帶年輪那種，整...
- 7052
![炸油餅的面要燙嗎]( "炸油餅的面要燙嗎")
- 需要。這樣做出來的炸油餅外皮酥脆適口，內裏綿軟清香。在面中加入適量酵母粉，可以增加油餅酥鬆口感。炸油餅油温不宜過高，油温6成時候即可下入油餅，勤翻面，油餅炸制兩面金黃就可以出鍋。炸油餅現做現吃，口感最佳，冷藏後口感會受影響。...
- 12295
![燙麪紅糖酥餅怎麼做-燙麪紅糖酥餅的做法]( "燙麪紅糖酥餅怎麼做-燙麪紅糖酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（1大匙(軟油酥)）沸水（適量）涼水（適量）植物油（1大匙(軟油酥)）輔料紅糖（適量）麪粉（適量(拌紅糖)）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪紅糖酥餅的做法步驟1、麪粉加沸水，攪拌成絮狀，幾乎沒有乾麪粉了2、放涼後再一點點加涼水，和成柔軟的、有些粘手的麪糰，餳面半小時左右3...
- 17308
![紅糖燙麪千層餅怎麼做-紅糖燙麪千層餅的做法]( "紅糖燙麪千層餅怎麼做-紅糖燙麪千層餅的做法")
- “紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多，市面上已經很少有良心賣家...
- 26127
![家常燙麪糖餅的做法 家常燙麪糖餅，做法簡單一看就會，口感甜而不膩。 家常燙麪糖餅怎麼做]( "家常燙麪糖餅的做法 家常燙麪糖餅，做法簡單一看就會，口感甜而不膩。 家常燙麪糖餅怎麼做")
- “今天做一款燙麪糖餅，做法簡單一看就會，不用烤箱也能烙出好吃的糖餅，甜蜜流心。像不像老郭説的吃糖餅，小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麪粉（250克）開水（170克）輔料白砂糖（3大勺）麪粉（1大勺）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燙麪糖餅的做法步驟1、我們先做麪糰，取普通...
- 16546
![燙麪起酥葱油餅怎麼做-燙麪起酥葱油餅的做法]( "燙麪起酥葱油餅怎麼做-燙麪起酥葱油餅的做法")
- “我是南方人，從小吃大米長大的。以前只會包餃子，餃子皮還是買市面上現成擀好的那種。後來經常瀏覽美食網站，又愛動手摺騰，才慢慢學會了做饅頭、花捲、油條以及包子這幾個基本款。至於葱油餅，也是從去年開始琢磨出門道來。葱油餅我嘗試過三種不同的做法，分別有發麪、死麪、以及...
- 24710
![燙麪糖餅怎麼做-燙麪糖餅的做法]( "燙麪糖餅怎麼做-燙麪糖餅的做法")
- “今天教大家做一款超級柔軟的家常糖餅，它的口感甜而不膩，家人三天兩頭點名要吃，每次做都嫌不夠吃。雖説糖餅的做法簡單，但是我們在製作的時候，要怎樣才能做出好吃的口感呢？其實燙麪過程中用到的熱水很重要，熱水的温度決定了糖餅的口感，操作不當，糖餅吃起來粘牙，不勁道。另一方面，燙...
- 26454
![燙麪小油餅怎麼做-燙麪小油餅的做法]( "燙麪小油餅怎麼做-燙麪小油餅的做法")
- “為國慶家宴推薦一款小吃——燙麪小油餅。”食材明細主料麪粉（500克）輔料植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪小油餅的做法步驟1、用35度温水將發酵粉泡開，然後倒入300克麪粉揉勻，經一小時發酵，備用。2、將麪粉200克放入碗中。3、將水燒開，倒入放有面粉的碗...
- 25843
![燙麪甜油餅怎麼做-燙麪甜油餅的做法]( "燙麪甜油餅怎麼做-燙麪甜油餅的做法")
- “燙麪甜油餅香甜酥脆，做法簡單快速。想吃的話試着做吧！”食材明細主料普通麪粉（300克）玉米油（10ml）輔料烙餅油（少許）白糖（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燙麪甜油餅的做法步驟1、普通麪粉300克，70來度開水燙一半。晾涼加10ml玉米油。2、加涼白開和成軟麪糰，餳10分鐘再和成光...
- 7331
![燙麪椒鹽葱油餅怎麼做-燙麪椒鹽葱油餅的做法]( "燙麪椒鹽葱油餅怎麼做-燙麪椒鹽葱油餅的做法")
- “從來下不了心做非發麪的麪食，因為不夠發麪喧軟，擔心沒有市場。聽説，燙麪的餅比較軟和，攢了許久的心，終於在這日抱着必死的存想，投入行動。不敢多做，100克麪粉，兩個餅，投石問路。即便死得很慘，也不至於用上好幾天的時間來收拾殘局。燙麪的餅果然很柔軟。用了很多葱，再加上椒鹽，這是...
- 16467
![十三香燙麪葱油餅怎麼做-十三香燙麪葱油餅的做法]( "十三香燙麪葱油餅怎麼做-十三香燙麪葱油餅的做法")
- “燙麪餅相對冷水面做的餅而言會鬆軟很多，花十幾分鍾做一些半燙麪的葱油餅，鬆軟香脆，再配碗雜糧粥，來點小菜，那是一個完美。”食材明細主料麪粉（500克）香葱（1把）十三香粉（15克）鹽（3克）輔料油（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香燙麪葱油餅的做法步驟1、準備的原料。2、麪粉加...
- 17841
味味甜
