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關於爐齒面怎麼做好吃的餐飲百科

爐齒面的做法 陝西面食--爐齒面 爐齒面怎麼做
  • 爐齒面的做法 陝西面食--爐齒面 爐齒面怎麼做

  • “爐齒面因其形似爐齒而得名,是陝西大荔著名傳統風味小吃,具有面條柔韌光潤,臊子香辣味濃的特色由於工藝精細,選料嚴格.配料多樣,現在爐齒面可是成了稀罕的美食。”食材明細主料麪粉(300克)輔料五花肉(250克)韭菜(50克)幹木耳(10克)幹黃花(10克)豆腐乾(2片)芹菜(50克)雞蛋(1個)配料生薑(適量)...
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好吃的大荔爐齒面如何做簡單又好吃
  • 好吃的大荔爐齒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個四川人我大愛面,平時可以在外面買面或者買面買回家和上自己喜歡的味道。今天就要給大家介紹一款我特別喜歡吃的面,那就是大荔爐齒面聽名字是不是覺得非常的特別呢,哇哇哇簡直不能想象它的美味!説着説...
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微波爐做麪包
  • 微波爐做麪包

  • 用微波爐做蛋糕首先需要把做蛋糕的專用麪粉進行打發,將麪粉加入温水攪拌成麪糊狀,靜置10分鐘左右,將靜置後的麪糊放入微波爐,先調大火3分鐘,然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己的口味加入配料。...
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脣齒留香的滷麪如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細麪條:300黃豆芽:150瘦肉:250輔料食用油:適量食鹽:適量老抽:適量生抽:適量五香粉:適量具體步驟1.選用的最細的細麪條。大家也可以根據自己的口味選擇寬度不一的麪條,根據自己的喜好。2.把麪條截成五公分左右長...
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馬齒莧發麪饃怎麼做-馬齒莧發麪饃的做法
  • 馬齒莧發麪饃怎麼做-馬齒莧發麪饃的做法

  • “馬齒莧發麪饃,潔白喧軟,淡淡的的馬齒莧的清香,一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量馬齒莧)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧發麪饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麪粉。3、切碎。4、馬齒莧放麪粉上,撒適量鹽。5、發酵粉温...
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口感豐富大荔爐齒面如何做簡單又好吃
  • 口感豐富大荔爐齒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘吃麪的絕佳口感不僅在於面的筋道,還有其他輔料的完美搭配,如果沒有吃過這道口感豐富大荔爐齒面,就不能算真的吃過麪條,它的配料之豐富,讓人吃了超級過癮,再加上獨特的爐齒狀麪條,更是在一開始就吸人眼球,來上一口...
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馬齒莧雞蛋麪怎麼做-馬齒莧雞蛋麪的做法
  • 馬齒莧雞蛋麪怎麼做-馬齒莧雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(200g)雞蛋(1個)乾麪條(1把)輔料鹽(適量)蒜末(適量)鮮醬油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋麪的做法步驟1、先煎一個荷包蛋備用。2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香,加馬齒莧炒軟。3、加鹽翻炒均勻、加蓋稍燜煮一下後盛出。4、湯鍋加水燒開後下...
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爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法
  • 爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法

  • “不知道具體名稱!有叫爐鍋面、滷鍋面、也有叫落鍋面、羅鍋面。(文化水平有限!我們地方這麼叫!大城市叫豆角燜面、豆角乾麪。)”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)細麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爐鍋面的做法步驟1、料:長豆角、(洗乾淨切段兒。)...
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微波爐方便麪怎麼做-微波爐方便麪的做法
  • 微波爐方便麪怎麼做-微波爐方便麪的做法

  • “吃泡麪也不將就。”食材明細主料方便麪(1包)輔料蔬菜(適量)調料開水(適量)原味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐方便麪的做法步驟1、菜洗乾淨鋪在碗底,放上面餅,調料,切上火腿腸。2、倒入開水,剛好沒過麪餅,放入微波爐中,5分鐘。3、開吃,飯後再吃點水果。...
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脣齒留香的冷麪如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:50冷麪:200春筍:50輔料花生油:15ml蒜苗:20鹽:少量杏鮑菇:50蘆筍:50胡蘿蔔:20鹹鴨蛋:1個具體步驟1.冷麪用水泡軟2.放入碗中3.用熱水煮,水開就關火4.撈出5.準備其它食材6.將鹹蛋對半切開7.熱鍋放油,放入其它食...
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脣齒留香的油潑面如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的油潑面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:葱薑蒜末:寬面:油:辣椒麪:花椒麪少量:輔料:具體步驟1.青菜煮熟放入碗底2.葱薑蒜切末3.面放入開水煮熟4.麪條放入鋪入青菜的碗中5.淋入味達美、醋、葱薑蒜末、花椒麪和辣椒麪6.將油加熱淋到辣椒麪上烹飪...
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馬齒莧全麥面窩窩怎麼做-馬齒莧全麥面窩窩的做法
  • 馬齒莧全麥面窩窩怎麼做-馬齒莧全麥面窩窩的做法

  • “暄軟好吃,適當吃些全麥粉,馬齒莧,營養建康。”食材明細主料馬齒莧(適量)全麥面(適量)輔料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧全麥面窩窩的做法步驟1、新鮮的馬齒莧適量。2、清水浸泡片刻,洗淨控水。3、切成0.5釐米長的段。4、全麥面適量。5、切好的馬齒莧碎放面...
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玉米麪爐果怎麼做-玉米麪爐果的做法
  • 玉米麪爐果怎麼做-玉米麪爐果的做法

  • “方子參照@小草根家庭美食,略做改動”食材明細主料葵花籽油(180克)雞蛋(2個)細砂糖(150克)中筋粉(250克)細玉米麪(250克)小蘇打(2克)泡打粉(3克)黑白芝麻(適量)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪爐果的做法步驟1、葵花籽油、雞蛋、糖放到一起。2、攪打至乳化...
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雜麪爐果的做法 【黑龍江】雜麪爐果 雜麪爐果怎麼做
  • 雜麪爐果的做法 【黑龍江】雜麪爐果 雜麪爐果怎麼做

  • “爐果是老家黑龍江的傳統小吃點心。過年過節的家家都會備些,香酥好存放,是大人孩子休閒零食必備。今天我做了雜麪爐果,吃不上火,非常棒。”食材明細主料麩皮粉(50g)低筋麪粉(150g)玉米油(100g)糖(80g)無慮泡打粉(5g)小蘇打(2g)雞蛋(1個)玉米澱粉(50g‘)輔料蛋液((刷表面)適量)芝麻(適量)其他(口味)烤...
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微波爐做麪包怎麼做-微波爐做麪包的做法
  • 微波爐做麪包怎麼做-微波爐做麪包的做法

  • “試驗了好多次,這次算成功的。”食材明細主料麪包粉(100G)輔料糖粉(10G)煉乳(5G)酵母(2G)奶油(5G)配料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波爐做麪包的做法步驟1、將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麪粉里加奶油。將融化後的水倒入麪粉中揉成麪糰。我用的是麪包粉,專門用...
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馬齒筧麪糊子怎麼做-馬齒筧麪糊子的做法
  • 馬齒筧麪糊子怎麼做-馬齒筧麪糊子的做法

  • “陽台的花盆裏長出來好幾顆,順勢多澆了幾次水,竟然神奇的長的很旺盛,生命力真的是讓人心生敬畏。馬齒筧是很好的一種蔬菜,對身體很好,採來做個家鄉的麪糊子,重温下兒時味道。”食材明細主料馬齒筧(三顆)肉末(若干)辣椒圈(少量)蝦皮(少量)輔料鹽(少量)油(少量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級...
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微波爐炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 微波爐炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量有機蘿蔔:適量輔料豆瓣醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.五花肉切丁,葱薑蒜切末,準備好葱伴侶豆瓣醬;2.鍋燒熱,先把肥肉丁下鍋煸炒到吐油,再下瘦肉丁繼續翻炒到肉變色,下葱薑末,出香味烹料酒,加蓋稍燜...
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香辣爽口的大荔爐齒面如何做簡單又好吃
  • 香辣爽口的大荔爐齒面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大荔爐齒面是一道非常有名的傳統小吃,湯汁香辣可口,麪條柔潤爽口,色澤誘人,非常有食慾。特別喜歡早上吃麪,我一般都會在前一天將所有東西都準備好,包括麪條、湯汁等,第二天早上只需要煮一煮就可以吃了,非常方便,也...
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微波爐拌麪醬肉怎麼做-微波爐拌麪醬肉的做法
  • 微波爐拌麪醬肉怎麼做-微波爐拌麪醬肉的做法

  • “微波爐拌麪醬肉~”食材明細主料豬肉(250克)洋葱(半個)紅辣椒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)輔料豆瓣醬(3茶匙)白糖(2茶匙)雞粉(1茶匙)黑胡椒粉(0.5茶匙)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐拌麪醬肉的做法步驟1、豬肉洗淨切成條狀,洋葱切粒,姜蒜切米,紅辣椒剁碎。2、微波爐容器裏先加入1茶...
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馬齒莧玉米麪窩窩頭怎麼做-馬齒莧玉米麪窩窩頭的做法
  • 馬齒莧玉米麪窩窩頭怎麼做-馬齒莧玉米麪窩窩頭的做法

  • “馬齒莧(學名:PortulacaoleraceaL.):為石竹目、馬齒莧科一年生草本,全株無毛。莖平卧,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶暗紅色;葉柄粗短。花無梗,午時盛開;苞片葉狀;萼片綠色,盔形;花瓣黃色,倒卵形;雄蕊花葯黃色;子房無毛。蒴果卵球形;...
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脣齒留香的拌麪如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料面:500輔料花生醬:10ml醬油:15ml葱:2根具體步驟1.先燒水。2.將洗好的葱切丁-3.放入花生醬,油,味精,葱與醬油4.水燒開後,放入面5.將煮熟的面放入已好的醬...
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微波爐泡麪如何做簡單又好吃
  • 微波爐泡麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料方便麪:一包輔料火腿:適量煎蛋:適量具體步驟1.首先,要有夠泡麪的熱水2.把泡麪的調味包以及你想加的作料放進可微波加熱的高深容器裏。3.水開後倒入適量的開水。喜歡喝湯的稍微多放點水,別超出容器三分之二就...
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家鄉爐面、燜面如何做簡單又好吃
  • 家鄉爐面、燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量架豆王:適量五花肉:適量香菜:適量輔料熱水(比温水熱一些):適量鹽:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量醋:適量香油:適量玉米麪:適量具體步驟1.熱水和麪。水要比温水熱一些即可。醒30分鐘以上。2.醒面時...
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馬齒菜軟麪餅怎麼做-馬齒菜軟麪餅的做法
  • 馬齒菜軟麪餅怎麼做-馬齒菜軟麪餅的做法

  • 食材明細主料馬齒菜(一把)芹菜(一小把)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)香葱(兩根)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒菜軟麪餅的做法步驟1、馬齒菜,殺菌消炎、降血壓、延緩衰老2、一把馬齒菜洗淨3、一把馬齒菜,一小把芹菜,洗淨切段4、加入兩個雞蛋5、香葱切成小段,放入盆中6、加水、...
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肉絲馬齒莧湯麪怎麼做-肉絲馬齒莧湯麪的做法
  • 肉絲馬齒莧湯麪怎麼做-肉絲馬齒莧湯麪的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋麪(適量)肉絲(適量)輔料大蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲馬齒莧湯麪的做法步驟1、先把雞蛋麪用開水煮熟。2、撈起來用涼水衝後備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放大蒜爆香。4、放入肉絲一起炒片刻。5、加一大碗水煮沸。6、放入馬齒莧煮...
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