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關於香煎鵝蛋的家常做法的餐飲百科

香煎鵝蛋怎麼做-香煎鵝蛋的做法
  • 香煎鵝蛋怎麼做-香煎鵝蛋的做法

  • “小時候聽媽媽説,我總是追着家裏養的大白鵝,吵着要吃鵝蛋,我家的大鵝也非常爭氣,每天我都有大鵝蛋吃,媽媽常説,我那兩隻小手捧着大鵝蛋,就像捧着大饅頭一樣,我至今還記得鵝蛋的清是透明的,看起來晶瑩剔透!”食材明細主料鵝蛋(一隻)輔料葱花(適量)配料五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香(口味...
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家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
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家常鵝肉怎麼做-家常鵝肉的做法
  • 家常鵝肉怎麼做-家常鵝肉的做法

  • ““吃鵝肉,喝鵝湯,一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活,中醫認為,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”,蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,並且脂肪含量很低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞...
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家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
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榆樹錢煎鵝蛋怎麼做-榆樹錢煎鵝蛋的做法
  • 榆樹錢煎鵝蛋怎麼做-榆樹錢煎鵝蛋的做法

  • “鵝蛋好吃營養高,這道榆樹錢煎鵝蛋,又香又美味,大家搶着吃沒等吃飯就沒了。😄”食材明細主料榆樹錢(1大把)鵝蛋(2個)輔料葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榆樹錢煎鵝蛋的做法步驟1、榆樹錢1大把,鵝蛋2個,香葱少許。2、榆樹錢擇洗乾淨,水裏加點...
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芹菜葉煎鵝蛋怎麼做-芹菜葉煎鵝蛋的做法
  • 芹菜葉煎鵝蛋怎麼做-芹菜葉煎鵝蛋的做法

  • “吃芹菜,葉子不要扔掉可以用芹菜葉煎鵝蛋,芹菜葉子有更多的營養。鵝蛋中含有豐盛的營養成分,芹菜葉煎鵝蛋,低脂營養,鮮香好吃。”食材明細主料芹菜葉子(1斤多芹菜的葉子)鵝蛋(2個)輔料香葱(少許)調料油(少許)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉煎鵝蛋的...
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香煎老鵝乾巴怎麼做-香煎老鵝乾巴的做法
  • 香煎老鵝乾巴怎麼做-香煎老鵝乾巴的做法

  • “這個老鵝乾巴是很意外的發現的美味,菜市場門口有個老翁賣這個老鵝乾巴,很多天了,我都只是路過而沒有停留,因為對鵝肉一直無感,週末的時候跟老公一起逛菜場,又看見老翁來賣老鵝乾巴,老公一向喜歡跟老爺爺老奶奶買菜,所以就買了兩塊回來,我想先買兩塊回來嚐嚐吧,沒想到出奇的好吃,只...
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三味野菜煎鵝蛋怎麼做-三味野菜煎鵝蛋的做法
  • 三味野菜煎鵝蛋怎麼做-三味野菜煎鵝蛋的做法

  • 食材明細主料香椿(20克)野艾草(20克)枸杞芽(20克)鵝蛋(1個)食鹽(0.3克)輔料無花生油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三味野菜煎鵝蛋的做法步驟1、三種野菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、放野菜焯水。4、過冷水,撈出撰幹水分。5、切末。6、菜末放碗裏,加食鹽。7、鵝蛋洗淨。8、打碗裏...
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鵝蛋煎香椿怎麼做-鵝蛋煎香椿的做法
  • 鵝蛋煎香椿怎麼做-鵝蛋煎香椿的做法

  • “今天出去辦事、路過一個菜攤、聞到一股濃濃的香椿的味道、非常香、就買了一把、剛好老闆配有鵝蛋買、就買了兩個、我們這兒一般香椿都是煎鵝蛋、非常香、非常好吃、我們家每到香椿出來的時候、都會買來吃、還可以煎嫩胡豆、臘肉⋯中醫認為,香椿芽性涼,味苦平;入肺、胃、...
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苦瓜甜椒煎鵝蛋怎麼做-苦瓜甜椒煎鵝蛋的做法
  • 苦瓜甜椒煎鵝蛋怎麼做-苦瓜甜椒煎鵝蛋的做法

  • “苦瓜甜椒煎鵝蛋,營養好吃。苦瓜是夏季必吃的蔬菜之一,大暑前後天氣炎熱,容易上火,適當的吃些苦味的食物可以很好的去除身體中的火氣,苦瓜不但含有豐富的維生素和微量元素,還能增進食慾、清熱消暑。”食材明細主料苦瓜(1根)甜椒(半個)鵝蛋(2個)輔料小葱(2棵)調料油(少許)白糖(1小勺)五香粉...
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煎雙黃鵝蛋怎麼做-煎雙黃鵝蛋的做法
  • 煎雙黃鵝蛋怎麼做-煎雙黃鵝蛋的做法

  • “從小几天喜歡煎蛋,更喜歡蛋黃。幸福來的太突然,要煎個鵝蛋吃,還是個雙黃的呢。”食材明細主料鵝蛋(1個)生菜(1片)小番茄(幾個)食用油(1湯匙)輔料沙拉汁(10克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雙黃鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、生菜取一片洗淨3、小番茄洗淨4、小番茄對切放生菜上5...
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香煎鵝肝怎麼做-香煎鵝肝的做法
  • 香煎鵝肝怎麼做-香煎鵝肝的做法

  • “鵝肝富含鐵元素和維生素A,是寶寶生長髮育必不可少的輔食食材。並且其特殊的口感和香氣讓很多的寶寶都“愛不釋口”。香煎法式生鵝肝是一道3~5分鐘就可以上桌的頂級美食。法式鵝肝有着濃郁的穀氨酸香氣,口感絲滑綿細,入口香醇~”食材明細主料鵝肝(1片)輔料蘋果(1/4個)吐司(1片)調...
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鵝蛋煎餅怎麼做-鵝蛋煎餅的做法
  • 鵝蛋煎餅怎麼做-鵝蛋煎餅的做法

  • “懷孕之後,老家帶了好多鵝蛋,三天一次鵝蛋羹,以至於一想到鵝蛋,就覺得噁心,換着花樣嚐嚐,覺得還不錯。配上豆漿機打的黑米黑芝麻糊糊,一會一盤就清的乾乾淨淨。”食材明細主料饅頭(一個)鵝蛋(一個)輔料青菜(適量)鹽(少量)孜然(少量)醋(少量)油(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋煎餅...
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「家常菜」彩椒煎鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 「家常菜」彩椒煎鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵝蛋:1個彩椒:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.彩椒洗淨2.鵝蛋備用3.鵝蛋打散4.彩椒切碎5.彩椒加入鵝蛋中、加入適量的鹽攪拌均勻6.炒鍋加入適量油;7.下入攪拌均勻的鵝蛋汁8.出鍋。烹飪技巧1.低熱不退、動...
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家常燉大鵝怎麼做-家常燉大鵝的做法
  • 家常燉大鵝怎麼做-家常燉大鵝的做法

  • “團圓飯中的燉菜對於東北人來説是必不可少的,比如鐵鍋燉大鵝啦,鐵鍋燉魚啦等等,燉一大鍋菜,鍋邊再貼一圈大餅子,邊吃邊燉,甭提多香啦!”食材明細主料鵝(1只)土豆(2個)大白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)八角(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
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家常炒天鵝蛋怎麼做-家常炒天鵝蛋的做法
  • 家常炒天鵝蛋怎麼做-家常炒天鵝蛋的做法

  • 食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、葱切段3、鍋內加水燒開,放入天鵝蛋焯水10秒鐘左右,控幹水分4、鍋燒熱加油,放入天鵝蛋滑炒...
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鵝蛋煎吐司怎麼做-鵝蛋煎吐司的做法
  • 鵝蛋煎吐司怎麼做-鵝蛋煎吐司的做法

  • “我只有火腿腸和大葱,就放了這兩種配菜,如果有生菜,胡蘿蔔之類的蔬菜,更好。”食材明細主料鵝蛋(1個)吐司(1片)輔料火腿腸(小許)大葱(小許)黃油(或食用油,小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋煎吐司的做法步驟1、火腿腸切末。2、葱切末。3、取鵝蛋。4、洗淨。5、跟...
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蒜薹煎鵝蛋怎麼做-蒜薹煎鵝蛋的做法
  • 蒜薹煎鵝蛋怎麼做-蒜薹煎鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(適量)雞蛋(適量)蒜薹(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹煎鵝蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、鵝蛋PK雞蛋。3、蒜薹辣椒切碎。4、打入蛋蛋。5、加入適量鹽和少許水。6、鍋子燒熱放入蛋液。7、兩面煎至金黃色。8、碼盤即可。9、開動...
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野葱鵝蛋煎餅怎麼做-野葱鵝蛋煎餅的做法
  • 野葱鵝蛋煎餅怎麼做-野葱鵝蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料小野葱(1把)麪粉(適量)鵝蛋(1個)輔料乾花椒葉(少許)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野葱鵝蛋煎餅的做法步驟1、小野葱洗淨切碎2、朋友從東北帶來的散養的大鵝蛋3、打入一個4、放入乾花椒碎、鹽、十三香5、攪拌均勻6、倒入麪粉7、加入適量的清水攪...
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香菜煎鵝蛋怎麼做-香菜煎鵝蛋的做法
  • 香菜煎鵝蛋怎麼做-香菜煎鵝蛋的做法

  • “春天的香菜鮮嫩油亮,今天來道香菜煎鵝蛋,用電餅鐺來煎至,既少油又方便快捷,香噴噴的太有食慾了!”食材明細主料香菜(適量,)鵝蛋(一個)輔料稻米油(適量,)鹽(適量,)料酒(適量,)澱粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜煎鵝蛋的做法步驟1、備好食材:如圖,鵝蛋洗淨備用,陽台上新鮮採摘的香...
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韭菜煎鵝蛋怎麼做-韭菜煎鵝蛋的做法
  • 韭菜煎鵝蛋怎麼做-韭菜煎鵝蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)鵝蛋(1個)輔料蠔油(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎鵝蛋的做法步驟1、春韭1把,洗淨控水,鵝蛋1個。2、韭菜切末。3、韭菜末裏打入一個鵝蛋,加點蠔油,鹽。4、攪拌均勻。5、鍋燒熱,油稍微多放一點,温熱時倒入韭菜蛋液。6、用鏟子往邊緣攤一攤...
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煎鵝蛋怎麼做-煎鵝蛋的做法
  • 煎鵝蛋怎麼做-煎鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(1個)食鹽(小許)牛肉辣醬(小許)輔料蒲公英(幾棵)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋。2、取一個洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放鵝蛋慢慢煎。5、撒點食鹽。6、翻面。7、洗好的蒲公英。8、取幾棵。9、放鵝蛋邊上煎。10、蒲公英變色。11、筷子...
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家常葱香拌鵝蛋-葱香拌鵝蛋
  • 家常葱香拌鵝蛋-葱香拌鵝蛋

  • “家常葱香拌鵝蛋,鹹香適口,葱香味十足,營養美味!”食材明細主料鵝蛋(三個)輔料小葱(適量)香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱香拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖!2、鵝蛋三個洗乾淨,鍋裏適量水,煮熟備用!3、鵝蛋...
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煎鵝蛋燉蘿蔔怎麼做-煎鵝蛋燉蘿蔔的做法
  • 煎鵝蛋燉蘿蔔怎麼做-煎鵝蛋燉蘿蔔的做法

  • “今天買了十幾斤蘿蔔準備曬蘿蔔乾。賣菜的大叔説,這麼好吃的水果蘿蔔曬蘿蔔乾太可惜啦。我以為人家不過是王婆賣瓜為了賣蘿蔔才這麼説,等洗了蘿蔔啃了幾口才發現大叔很實在,一點沒誇獎。蘿蔔甘甜爽口,完全可以直接生吃,都不辣的。且燉菜也少了蘿蔔特有的臭味。下午我直接把蘿...
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葱花煎鵝蛋怎麼做-葱花煎鵝蛋的做法
  • 葱花煎鵝蛋怎麼做-葱花煎鵝蛋的做法

  • “鵝蛋跟雞蛋鴨蛋不同的是,它的個頭比較大,它們的營養價值都非常的豐富,當然了,對比起來可能鵝蛋要貴那麼一點,吃起來口感也會有點不同!”食材明細主料鵝蛋(2個)葱花(少許)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花煎鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋2個,相當...
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