肉絲馬齒莧湯麪怎麼做-肉絲馬齒莧湯麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲馬齒莧湯麪的做法步驟

• 1、先把雞蛋麪用開水煮熟。

• 2、撈起來用涼水衝後備用。

• 3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放大蒜爆香。

• 4、放入肉絲一起炒片刻。

• 5、加一大碗水煮沸。

• 6、放入馬齒莧煮沸約一兩分鐘。

• 7、再把煮熟的雞蛋麪放入一起煮。

• 8、熄火之前放少許鹽雞精即可。