當前位置:味味甜 >

談談美食 >主食 >

馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做

馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做

馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做

馬齒莧是我們老家夏天常見的一種菜好多這個菜,老媽給我晾乾,郵來的今天把它蒸包子很好吃哦!養生好菜花錢買不到!

一般人羣均可食用。尤適宜腸胃道感染者,皮膚粗糙乾燥,維生素A缺乏症,角膜軟化症,眼乾燥症,夜盲症者,小兒單純性腹瀉、小兒百日咳者,鈎蟲病患者,婦女赤白帶下及孕婦臨產時,矽肺患者。(來自百度)

食材明細

主料
  • 豬肉 (300克)
  • 幹馬齒莧 (100克)
  • 白菜 (300克)
  • 地瓜 (兩塊)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 葱姜 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 香油 (適量)
  • 玉米油 (適量)
  • 酵母 (5克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

馬齒莧白菜肉包子的做法步驟

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第2張

    1、蒸熟的地瓜兩塊和麪粉酵母一起合成麪糰地瓜有一塊沒揭皮(地瓜皮營養成分好多所以不揭了)哈哈

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第3張

    2、肉剁碎備用

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第4張

    3、泡好的馬齒莧

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第5張

    4、泡好的馬齒莧和白菜分別剁碎備用

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第6張

    5、然後把葱姜剁碎,調好肉餡

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第7張

    6、放入鹽五香粉等等材料放進去攪拌均勻待用

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第8張

    7、發了幾個小時後的麪糰

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第9張

    8、開始包嘍

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第10張

    9、包好後,放20分鐘在上鍋蒸

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第11張

    10、鍋裏放水開鍋後放進去蒸20分鐘

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第12張

    11、撿出來裝盤

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第13張

    12、掰開滿屋子都是這個味道,特別香哦!

  • 馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做 第14張

    13、想吃的趕快做吧,超級美味哦

小竅門

馬齒莧建議提前泡一兩天口感更好中間要換水哦!
這個菜老少皆宜,吃了對身體好哦!

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/pz16qv.html
專題