鱈魚蔬菜粥怎麼做-鱈魚蔬菜粥的做法
- 粥
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鱈魚蔬菜粥的做法步驟
1、大米提前浸泡20~30分鐘(為了讓粥煮得更快)。
2、鱈魚切成片,加一點鹽,姜,胡椒粉。
3、胡蘿蔔切成粒。
4、砂鍋(沒有砂鍋用普通鍋也可以)放適量的水,放入大米開始可以用大火煮,水開之後轉最小火。
5、熬二十分鐘,放入胡蘿蔔粒。
6、再過十分鐘左右放入鱈魚片。😃煮到米不再是一粒粒的,有些成糊狀,就差不多了放入適當的鹽,放一點油,加一點點雞粉。準備起過時再放入切好的青菜絲就完成啦。
7、完成。
小竅門
😄在煮的過程中,要時不時的攪拌一下,防止溢鍋,也是為了避免底下粘住煮糊了。如果發現鍋底有粘住的,要及時鏟一下。
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