- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料楊梅:12顆冰糖:約20顆輔料具體步驟1.有密封蓋的玻璃瓶。把它放在水裏煮沸二十分鐘,瓶蓋五分鐘差不多,殺菌。煮瓶子同時,把楊梅用鹽水泡泡,洗乾淨,控幹水。2.把煮好的瓶子裏水控幹。放在蒸鍋裏蒸,然後放幾塊冰糖進...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘在夏天當中,特別是感覺又熱又渴的時候,來一瓶清涼舒爽的飲料是不是一件夢寐以求的事情呢。可是,一般的飲料都有色素的呢。而冰糖楊梅飲則毫無色素成分,自己製作的,健康爽口哦。楊梅在我印象當中是既解渴又開胃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘楊梅是一種酸甜可口汁水豐富的漿果類食品,含有大量的膳食纖維、豐富的維生素以及礦物質,還有很多酚類等抗氧化成分。夏天如果能夠把楊梅用在飲料之中,再用冰箱涼一涼,那絕對是消渴結束。所以每年夏天我都會給...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮楊梅:1斤輔料冰糖:適量蜂蜜:適量鹽:少量冰塊:適量具體步驟1.新鮮楊梅洗淨泡水,加入適量鹽,泡20分鐘以上。2.鍋燒熱水,放入少量鹽,一小勺足矣。再放入楊梅及適量冰糖小火煮約30分鐘左右。直到顏色全部析出...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮楊梅:250冰糖:根據個人口味加清水:適量輔料麪粉:2勺具體步驟1.楊梅的表面是凹凸的,所以清晰起來比較麻煩。這裏有個小竅門,就是在清晰的過程中加入點麪粉浸泡楊梅,就可將加在縫隙中的雜質泡出2.將清水燒開...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冰糖楊梅飲是一道口感獨特,清爽可口的一道湯汁。它主要由楊梅和冰糖煮制而成,楊梅是一種營養價值極高的水果,可治腹瀉、預防中暑、治一切損傷和治頭疼不止等等的功效。這道湯汁不僅美味可口,而且製作方法十分...
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- 需要放。楊梅本身是有着一定的酸味的,放入適量冰糖後可以讓做好的楊梅酒不至於有太酸的味道。當用楊梅泡酒後要把楊梅泡的酒放到陰涼的地方,避免出現被陽光直射的狀況。楊梅除了用來做楊梅泡酒之外也是可以把楊梅直接進行食用。...
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- “楊梅是一種味道酸爽誘人的夏季水果,用它煮出的楊梅汁,顏色鮮紅,口感誘人,而且有多種保健功效,只是很多在外面購買時,感覺自己購買的楊梅汁並不純,就想自己在家中製作,炎熱的夏天喝着酸甜冰爽的楊梅汁,身心都格外舒爽啊!”食材明細主料楊梅(300克)冰糖(30克)輔料純淨水(1500ml)鹽(一小勺)...
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- “城中近兩日已是三十五度的高温,行於太陽下,真真是天地為爐、陰陽為炭。熱得人心煩意燥,迷迷糊糊地不是丟了東西就是忘了東西,只盼着快快入夜,才覺清涼。本想做酸梅湯來喝,可是過程繁瑣了些有點懶得動,剛巧母上買了些楊梅,因為太酸了不適合直接吃,於是就燉了鍋冰糖楊梅湯。這個制...
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- 食材明細主料楊梅(適量)冰糖(適量)輔料礦泉水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖楊梅的做法步驟1、楊梅洗淨放入冰糖。2、放入適量礦泉水。3、放入微波爐中加熱2分鐘即可。4、裝盤。...
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- 可以。製作楊梅泡酒時,沒有冰糖也可以用白糖代替。楊梅酒是常見的果酒,製作的主要食材包括楊梅、白酒、冰糖。喜歡喝口感偏甜的楊梅酒,可以酌情增加冰糖或白糖的使用量。製作楊梅酒使用的楊梅,需要放在淡鹽水中浸泡,再用清水反覆沖洗,這樣可以將楊梅清洗的更加乾淨。...
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- 食材明細主料楊梅(適量)輔料黃冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃冰糖蒸楊梅的做法步驟1、用淡鹽水將楊梅泡20分鐘;2、沖洗乾淨,控水;3、放入帶蓋的碗裏;4、放入黃冰糖,蓋上碗蓋,蒸出香味即可。5、出鍋開動嘍。喜吃冷食的可冷藏,估計沒法等哈。...
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- 5斤楊梅,1斤半冰糖。楊梅在製作楊梅酒前楊梅要用食用鹽浸泡清洗,這樣能清洗掉楊梅的雜質,清洗乾淨的楊梅要瀝乾水分備用。瀝乾水分的楊梅放在玻璃罐子裏,再倒入白酒和冰糖,密封好放至15~20天,楊梅酒就製作完成,製作好的楊梅酒酸酸甜甜,喝起來比較美味。...
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- 一週左右。楊梅酒一種受眾比較廣泛的果酒,口感好的楊梅酒泡製過程有着較為嚴格的程序和步驟,首先需要在清水中加入適量的鹽和小蘇打對楊梅進行浸泡清洗,大概浸泡半個小時,清除楊梅里面殘存蟲卵和灰塵;清洗完的楊梅待其晾乾後放入乾淨的容器中,再將白酒也一併倒入其中,一般選擇清...
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- 食材明細主料楊梅(4斤)苦瓜(4斤)輔料冰糖(兩斤半)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖楊梅苦瓜的做法步驟1、我買了四斤楊梅四斤苦瓜2、苦瓜和楊梅洗趕緊晾乾,苦瓜改刀切小3、炒鍋先下楊梅,注意,一滴水都不用加,加3克鹽,小火難熬,梅汁慢慢就出來了4、十五分鐘就出很多梅汁了5、下...
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- 食材明細主料楊梅(適量)輔料黃冰糖(一塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮糖水楊梅的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡,反覆清洗乾淨,瀝乾水分備用2、小奶鍋裏放入一塊冰糖和一大碗水,大火燒開3、改小火熬化冰糖4、放入楊梅,小火熬十分鐘左右關火涼透5、涼透後裝入器皿,放入冰箱...
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- 食材明細主料楊梅(250g)荔枝(250g)輔料農夫山泉(適量)調料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冰糖楊梅荔枝水的做法步驟1、食材,楊梅,荔枝,冰糖。2、楊梅洗淨用鹽水浸泡10分鐘(楊梅沒有網上説的那麼可怕,我用鹽水浸泡後,一個小蟲子都沒有)。3、荔枝去殼。4、把食材放入奶鍋中,加...
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- “酸酸甜甜,豔麗冰爽。”食材明細主料楊梅(一盒)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮楊梅糖水的做法步驟1、楊梅一盒。2、鹽水浸洗10分鐘。3、冰糖適量。4、純淨水適量,楊梅和冰糖一起放入,中火煮15分鐘。5、煮好的楊梅糖水放涼,倒容器中冷藏。6、成品。7、成品...
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- “楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚,1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,説明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。...
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- 冰糖可以增加楊梅酒的甜度,從而提升楊梅酒的口感。楊梅酒是常見的果酒,製作的原料為楊梅、白酒、冰糖。製作楊梅酒使用的楊梅和冰糖的比例為5:1即可。喜歡喝口感偏甜的楊梅酒,也可以酌情增加冰糖的使用量。製作楊梅酒使用的楊梅,需要選擇成熟度比較高的,做出來的楊梅酒口感會...
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- 食材明細主料楊梅(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅冰飲的做法步驟1、杯子裏放入楊梅。2、用勺子把楊梅壓碎。3、放入冰塊。4、倒入雪碧。5、在放冰塊完成。...
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- “又到了炎熱的夏季,楊梅汁可是不能錯過哦!酸酸甜甜,“解暑神器”!”食材明細主料東魁楊梅(少許)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖楊梅汁的做法步驟1、新鮮楊梅用清水加白醋浸泡十分鐘後,換水再次浸泡十分鐘,最後沖水幾分鐘,沖洗乾淨,瀝乾水分。2、楊梅加入適量清...
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- 食材明細主料楊梅(適量)晴王葡萄(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)楊梅葡萄冰飲的做法步驟1、楊梅加水、冰糖煮15分鐘。2、楊梅汁放入冰袋中冷凍。3、葡萄清洗乾淨。4、剝殼放入杯中。5、放入冰凍好的楊梅汁。6、放入楊梅。7、加入涼白開(另一杯直接加楊梅...
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- “楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的,沒想到味道令人驚豔極了。米酒獨有的特殊甜味與楊梅的酸爽搭配...
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- “這是一款色彩看上去就十分誘人但又簡單易做的自制飲品,酸甜濃郁,解暑開胃。只需將在楊梅盛產季節時買下又吃不完的楊梅,稍加工製成楊梅汁,飲用之前放在冰箱裏冷藏或者加冰塊飲用,沁人心脾的清涼飲品就會讓你美到心坎裏。”食材明細主料新鮮楊梅(500克以上)砂糖(適量)水(適量)酸甜(...
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