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關於油炸花生拌餄餎的餐飲百科

油炸花生拌餄餎怎麼做-油炸花生拌餄餎的做法
  • 油炸花生拌餄餎怎麼做-油炸花生拌餄餎的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蕎麥粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料黃瓜(一根)花生米(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸花生拌餄餎的做法步驟1、取適量麪粉和蕎麥粉2:1的比例,和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次...
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火雞醬拌餄餎怎麼做-火雞醬拌餄餎的做法
  • 火雞醬拌餄餎怎麼做-火雞醬拌餄餎的做法

  • “火雞醬拌餄餎,餄烙面過了涼水,口感比火雞面更筋道,愛吃辣的小夥伴可以試一下。味道不錯哦!”食材明細主料餄餎(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)荊芥葉(適量)調料火雞醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火雞醬拌餄餎的做法步驟1、餄烙面適量。2、黃瓜,胡蘿蔔絲,荊芥葉。3、...
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素拌餄餎面怎麼做-素拌餄餎面的做法
  • 素拌餄餎面怎麼做-素拌餄餎面的做法

  • “餄餎面自己製作安全放心,非常勁道有嚼頭,自己非常愛吃麪條,去買切面不放心,手擀麪太費事,充分利用麪包機和麪、餄餎面機壓面,適合我這種懶人制作,分享給大家。”食材明細主料金龍魚白麪(500克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1個)尖椒(2個)杏鮑菇(2個)油菜(100克)水(200克)輔料鹽(2克)面鹼(1克)辣椒油(3克)醬油(3...
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涼拌苦蕎餄餎怎麼做-涼拌苦蕎餄餎的做法
  • 涼拌苦蕎餄餎怎麼做-涼拌苦蕎餄餎的做法

  • “今早偶遇苦蕎餄餎,買了一份回來涼拌,營養健康,搭配黃瓜絲,爽口極了。”食材明細主料苦蕎餄餎(適量)黃瓜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)芥末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦蕎餄餎的做法步驟1、苦蕎餄餎同芥末醬一同放入碗中...
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葱油炒餄餎怎麼做-葱油炒餄餎的做法
  • 葱油炒餄餎怎麼做-葱油炒餄餎的做法

  • “葱油炒餄餎,一款家常美味,葱的香味讓清淡的餄餎面增色不少,方便快捷哦。”食材明細主料熟蕎麪餄餎(適量)雞蛋(一個)葱(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油炒餄餎的做法步驟1、一碗餄餎面備用。2、葱改刀,雞蛋備用。3、鍋中入油炒好雞...
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豆麪餄餎怎麼做-豆麪餄餎的做法
  • 豆麪餄餎怎麼做-豆麪餄餎的做法

  • “南方米北方面一直以來就是帶有很明顯的地域特色。餄餎又名河漏、河撈,是古老的麪食品種,是西北各地頗為傳統的特色麪食,是用一種專用工具“餄餎牀”壓制而成的(現在家庭用的已經不能叫“餄餎牀”了,只是一個手工壓面機而已)。今天介紹的豆麪餄餎,粗糧細做,一般是用豆麪和小麥粉...
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餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”怎樣做餄餎面 餄餎面怎麼做
  • 餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”怎樣做餄餎面 餄餎面怎麼做

  • “餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉(1公斤)食鹽(10克)輔料海韋力增筋劑(5克)水(0.5公斤)鹹鮮(口味)煮(工...
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酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎的做法
  • 酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎的做法

  • “今午餐來一款:酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎,營養美味兩不誤。”食材明細主料蕎麪餄餎(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎的做法步驟1、蕎麪餄餎提前壓好煮熟備用。2、胡蘿蔔,蒜和小葱備...
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蕎麪餄餎怎麼做-蕎麪餄餎的做法
  • 蕎麪餄餎怎麼做-蕎麪餄餎的做法

  • 食材明細主料鮮餄餎(500g)輔料蒜苗(1根)蒜末(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麪餄餎的做法步驟1、買剛壓出來的,新鮮。2、蒜苗,蒜末,幹辣椒放到蕎麪餄絡上面,油燒熱直接潑熟,再加鹽,生抽,香油,醋,拌勻即可忘記拍照了😃。3、想吃嗎😍特別爽口哦。...
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香菜拌餄餎怎麼做-香菜拌餄餎的做法
  • 香菜拌餄餎怎麼做-香菜拌餄餎的做法

  • “有木有和我一樣喜歡香菜的朋友!今來一款:香菜拌餄餎,爽口有滋味,太過癮了!”食材明細主料蕎麪餄餎(適量)香菜(適量)青蒜(適量)蒜(適量)輔料油潑辣子(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌餄餎的做法步驟1、蕎麪餄餎提前壓好,煮熟過涼拌油備用。2、香...
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餄餎面的做法 餄餎面的做法(圖解) 餄餎面怎麼做
  • 餄餎面的做法 餄餎面的做法(圖解) 餄餎面怎麼做

  • “餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉(1000g)輔料海韋力增筋劑(5克)食鹽(10克)水(500g)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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甘藍黃瓜絲拌餄餎怎麼做-甘藍黃瓜絲拌餄餎的做法
  • 甘藍黃瓜絲拌餄餎怎麼做-甘藍黃瓜絲拌餄餎的做法

  • “時蔬拌餄餎,是主食亦是菜,下酒都很贊!酸辣爽口哦!”食材明細主料蕎麪餄餎(適量)紫甘藍(適量)黃瓜(適量)葱(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)油葱花(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍黃瓜絲拌餄餎的做法步驟1、取適量餄餎備用。2、配菜就緒。3、黃...
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餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”壓餄餎 餄餎面怎麼做
  • 餄餎面的做法 餄餎面的做法“圖解”壓餄餎 餄餎面怎麼做

  • “餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉(1公斤)食鹽(10克)輔料海韋力增筋劑(5克)水(0.5公斤)鹹鮮(口味)煮(工...
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黃瓜絲拌餄餎面怎麼做-黃瓜絲拌餄餎面的做法
  • 黃瓜絲拌餄餎面怎麼做-黃瓜絲拌餄餎面的做法

  • 食材明細主料蕎麪餄餎面(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌餄餎面的做法步驟1、蕎麪餄餎面準備就緒。2、葱,蒜,黃瓜準備就緒。3、黃瓜去皮切絲放入餄餎面中。4、大蒜切碎末一同放入。5、再...
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葱油餄餎怎麼做-葱油餄餎的做法
  • 葱油餄餎怎麼做-葱油餄餎的做法

  • “屈爸最愛吃蕎麪餄餎,怎麼吃都不會煩!今來一款:葱油餄餎,葱香濃郁,好吃停不下來哦。”食材明細主料熟餄餎(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餄餎的做法步驟1、葱和餄餎備用,葱改刀。2、鍋中入油燒熱倒入葱花炒香。...
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涼拌餄餎怎麼做-涼拌餄餎的做法
  • 涼拌餄餎怎麼做-涼拌餄餎的做法

  • “陝西美食:涼拌餄餎,是由蕎麥粉和麪粉一起製做成的美食,低脂低熱量,有利於身體健康!”食材明細主料餄餎面(適量)蒜(適量)香菜(適量)小米椒(兩個)葱(適量)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)秦椒粉(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌餄餎的做法步驟1、所以需食材...
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涼拌蕎麪餄餎怎麼做-涼拌蕎麪餄餎的做法
  • 涼拌蕎麪餄餎怎麼做-涼拌蕎麪餄餎的做法

  • “陝西美食:涼拌蕎麪餄餎!一款家常麪食,屈爸最愛!多食粗糧有益健康,家常做法,供大家參考。”食材明細主料蕎麪(適量)麪粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油潑辣子(適量)韭菜(適量)蒜(適量)黃瓜(一根)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌蕎麪餄餎的做法步驟1、蕎麪...
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玉米麪餄餎的做法 餄餎面的做法“圖解”玉米麪餄餎 玉米麪餄餎怎麼做
  • 玉米麪餄餎的做法 餄餎面的做法“圖解”玉米麪餄餎 玉米麪餄餎怎麼做

  • “餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉(1公斤)食鹽(10克)輔料海韋力增筋劑(5克)水(0.5公斤)鹹鮮(口味)煮(工...
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莜麪餄餎怎麼做-莜麪餄餎的做法
  • 莜麪餄餎怎麼做-莜麪餄餎的做法

  • “莜麪不含糖,可降血壓血脂,是糖尿病人飲食首選,常吃粗糧亦有益於身體健康”食材明細主料莜麪(800g)輔料豬肉末(50g)生抽(10ml)大葱(1段)鹽(8g)水(適量)東北酸菜(200g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莜麪餄餎的做法步驟1、莜麪用適量開水燙熟,燙到沒有乾麪即可2、稍涼即揉成麪糰,做成長劑...
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涼拌芥末餄餎怎麼做-涼拌芥末餄餎的做法
  • 涼拌芥末餄餎怎麼做-涼拌芥末餄餎的做法

  • “陝西美食:涼拌芥末餄餎!芥末獨有的味道棒極了,來點粗糧很有必要!”食材明細主料苦蕎餄餎(適量)芥末(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)水(適量)油皮辣子(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥末餄餎的做法步驟1、所需食材準備就緒,亮點是蕎麪餄餎上的芥末。2、黃瓜...
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餄餎面的做法 餄餎面的做法《圖解》 餄餎面怎麼做
  • 餄餎面的做法 餄餎面的做法《圖解》 餄餎面怎麼做

  • “餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉(1kg)食鹽(10g)輔料海韋力增筋劑(5g)水(0.5kg)原味(口味)其他(工藝)半...
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時蔬餄餎怎麼做-時蔬餄餎的做法
  • 時蔬餄餎怎麼做-時蔬餄餎的做法

  • “哈哈😄自從家裏來了餄餎機子,可給我的蕎麥麪一個好的歸宿……今來一款:時蔬餄餎,營養豐富,方便操作,家常做法,供大家參考。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麪粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)胡蘿蔔(適量)豆角(適量)豆芽(適量)青菜(適量)豆乾(適量)香菇(適量)姜(適量)葱(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉...
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黃瓜絲拌餄餎怎麼做-黃瓜絲拌餄餎的做法
  • 黃瓜絲拌餄餎怎麼做-黃瓜絲拌餄餎的做法

  • “每次做蕎麪餄餎,都必須來一個涼拌才過癮!食蔬隨意搭配,美味又營養!”食材明細主料蕎麥粉(適量)小麥粉(適量)鹼粉(適量)黃瓜(一根)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌餄餎的做法步驟1、麪粉和蕎麥粉2:1的比例混合,加鹼粉合...
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餄餎面的做法 餄餎面怎麼做-餄餎面的做法 餄餎面的做法(圖解)
  • 餄餎面的做法 餄餎面怎麼做-餄餎面的做法 餄餎面的做法(圖解)

  • “餄餎面(又叫合羅面、和撈麪、牀子面),是我國傳統的麪食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麪、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥麪粉製作。”食材明細主料麪粉(1000克)食鹽(10克)輔料海韋力增筋劑(5克)水(500克)其他(口味)煮(工...
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萵筍涼拌餄餎怎麼做-萵筍涼拌餄餎的做法
  • 萵筍涼拌餄餎怎麼做-萵筍涼拌餄餎的做法

  • “簡單快捷,酸辣爽口。”食材明細主料萵筍(半個)餄餎面(適量(一人份))小米椒(一個)荊芥葉(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍涼拌餄餎的做法步驟1、萵筍半根,去皮洗淨。2、擦成細絲。3、新蒜搗成泥。4、蒜泥中倒入2...
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