三文魚保存有哪些方法
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1、保存方式就是直接冷凍保存,將三文魚分成適量的多份備用,一般一份為一次能食用的量,用保鮮膜包裹放進冰箱的冷凍室冷凍保存即可。這樣的保存方式一般能保存半個月左右。
2、冷藏保存。這種保存方式是在保證三文魚能在近期食用完的基礎上選擇的,將適量三文魚放進保鮮袋再放入冷藏室即可。這種方式保存的時間就比冷凍的時間要短很多,一般只有一到兩天的保質時間。
3、結合第一種和第二種方法的基礎上再加上真空來進行保存。將三文魚放入袋子抽好真空後放入冷凍室或冷藏室進行保存。需要注意的是放在冷藏室一般可以保存五天左右,而冷凍室則是可以保存一個月左右。
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