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關於菠菜拌毛蛤蜊怎麼做好吃的餐飲百科

菠菜拌毛蛤蜊怎麼做-菠菜拌毛蛤蜊的做法
  • 菠菜拌毛蛤蜊怎麼做-菠菜拌毛蛤蜊的做法

  • “非常好吃的一道家常涼拌菜,炎熱的夏季,多吃一些涼拌菜,開胃又爽口。”食材明細主料菠菜(250克)毛蛤蜊(500克)輔料蒜(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌毛蛤蜊的做法步驟1、毛蛤蜊清洗乾淨。2、放入鍋裏煮熟。3、菠菜洗淨切段。4、入鍋焯...
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菠菜粉絲拌毛蛤蜊如何做簡單又好吃
  • 菠菜粉絲拌毛蛤蜊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘粉絲是做涼拌上好材料,因其具有良好得吸收性,能快速汲取菠菜的甘甜和毛蛤蜊鮮美,兩種味道融合之後甚是宜人,再加上其本身的口感柔韌嫩滑,吃口更讓人讚不絕口。炎炎夏日,做上這麼一手涼拌菜,還真的是的讓人覺得清...
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拌蛤蜊如何做簡單又好吃
  • 拌蛤蜊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)把蛤蜊洗淨並泡在鹽水裏使之吐出於泥?放進開水裏殼開時撈取放涼。留沾有蛤蜊肉的那一邊殼?另一邊殼去掉。使蛤蜊的肉向上擺在碟子上。2.在醬油裏放調好的葱?生薑和辣椒絲?辣椒麪?芝麻?香...
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菠菜拌毛蛤蜊如何做簡單又好吃
  • 菠菜拌毛蛤蜊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛蛤蜊:一斤菠菜:一把輔料鹽:一小匙雞粉:一小匙大蒜:6個料酒:少許香油:少許具體步驟1.鍋中倒入水,加入一點料酒(去除毛蛤蜊的腥味)加入洗乾淨的毛蛤蜊煮至開口,分鐘後關火。2.將毛蛤蜊撥出來,用純淨水洗淨備用。3.鍋...
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蛤蜊涼拌西瓜皮怎麼做-蛤蜊涼拌西瓜皮的做法
  • 蛤蜊涼拌西瓜皮怎麼做-蛤蜊涼拌西瓜皮的做法

  • “第一次嘗試吃西瓜皮,跟想像中的味道差不太大,比較硬,吃起來脆脆的,感覺還行,我能接受。”食材明細主料西瓜皮(適量)蛤蜊(300克)輔料香油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮去掉外層的皮。2、用工具刨...
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海前蛤蜊幹菠菜湯怎麼做-海前蛤蜊幹菠菜湯的做法
  • 海前蛤蜊幹菠菜湯怎麼做-海前蛤蜊幹菠菜湯的做法

  • “秋天的菠菜再加上蛤蜊的鮮味,絕對美美的湯菜”食材明細主料海前蛤蜊幹(適量)菠菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海前蛤蜊幹菠菜湯的做法步驟1、葱切末,菠菜切小段,備用2、海前蛤蜊幹提前幾個小時泡發好備用3、鍋內下油熱後,下...
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蛤蜊蒸蛋的做法 人見人愛—鮮掉眉毛滴蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 人見人愛—鮮掉眉毛滴蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • “生活在海邊的筒子都吃過蛤蜊,各地叫法不一,山東半島周邊被稱為gala(嘎啦),大連人則稱之為蜆子。蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素...
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菠菜拌毛蜆子怎麼做-菠菜拌毛蜆子的做法
  • 菠菜拌毛蜆子怎麼做-菠菜拌毛蜆子的做法

  • “菠菜的吃法也很多,我家通常都是做湯,鮮鮮的,很好喝。菠菜無論哪種吃法,都是需要焯水的,焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸,再有一個也能去掉農藥。但今天我不做湯了,而是用菠菜來拌一個涼菜,與它搭檔的就是毛蜆子,這也是我們當地人最喜歡的一種吃法,也算是一個特色菜了。”食材...
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美味菠菜蛤蜊鮮湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味菠菜蛤蜊鮮湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘今天教大家制作美味的菠菜蛤蜊鮮湯麪,使用蛤蜊做出的湯麪格外鮮香,沒有過多的油膩。菠菜還可以治療貧血哦,也是對健康十分有利。做法十分簡單易學,讓我們看看具體的製作過程,做給家人朋友嚐嚐你精湛的廚藝吧。...
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薑汁毛蛤蜊如何做簡單又好吃
  • 薑汁毛蛤蜊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛蛤蜊:1500輔料食鹽:4味精:2姜:4料酒:4白糖:4陳醋:5具體步驟1.鍋內添多水,燒開2.下入毛蛤蜊大火煮3.見陸續有蛤蜊開口,馬上關火,撈出4.把毛蛤蜊去一半的殼,擺盤5.澆上自制的薑汁即可食用薑汁:鹽、糖、味精、料酒、陳...
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好吃的蛤蜊菠菜面如何做簡單又好吃
  • 好吃的蛤蜊菠菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天休假在家,天氣太炎熱,不想出門,聽朋友説蛤蜊菠菜面很好吃,所以我今天就在家給小孩子做做這個蛤蜊菠菜面吧。蛤蜊菠菜面做法很簡單,做出來的味道可是很棒的哦,比在外面買的還要好。外面的東西固然方便,但是如...
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美味蛤蜊菠菜如何做簡單又好吃
  • 美味蛤蜊菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:適量蛤蜊:適量輔料鹽:適量雞精:適量味達美:適量具體步驟1.蒜瓣切片(食材中忘了寫),蛤蜊我用的是包裝的乾貨,本身是鹹的熟的,所以要用水泡泡,時間不用刻意,用的時候放就行。2.放油,放蒜瓣3.下菜4.放入鹽雞精味...
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辣滋滋的毛蛤蜊怎麼做-辣滋滋的毛蛤蜊的做法
  • 辣滋滋的毛蛤蜊怎麼做-辣滋滋的毛蛤蜊的做法

  • “蛤蜊,貝類,生蠔。。。。無論是本身的肉肉還是湯汁還是黏液,均對人體大有裨益,特別是在保護肝臟方面。。。礙於我是湖南人,出了名的“怕不辣”,所以,今天也稍稍的給它加了辣椒,改良了下。”食材明細主料毛蛤蜊(一斤)輔料辣椒醬(適量)沙嗲(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝...
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蛤蜊燉蛋的做法 粵菜---蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做
  • 蛤蜊燉蛋的做法 粵菜---蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做

  • “昨天幫老媽訂了去青島的機票,每年的這個時候她都惦記着要去姐姐家避暑。青島這個美麗的海濱城市不僅媽媽喜歡,我對它也同樣充滿了懷念與嚮往。想念那裏紅瓦綠樹碧海藍天的景色,想念沐浴着陽光漫步在海邊的愜意,想念那裏品種繁多的海鮮美味!盼望着公司也能放個暑假,讓我帶着女...
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毛蛤菠菜炒雞蛋怎麼做-毛蛤菠菜炒雞蛋的做法
  • 毛蛤菠菜炒雞蛋怎麼做-毛蛤菠菜炒雞蛋的做法

  • “毛蛤拌菠菜是一道美食,但是家裏沒有芥末了,只好改成炒雞蛋了,不過味道之鮮美出乎意料,看來美食也是不經意間產生的。”食材明細主料毛蛤肉(500g)菠菜(800g)輔料雞蛋(4個)豬肉(50g)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛蛤菠菜炒雞蛋的做法步驟1、毛蛤肉煮熟。2...
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毛蛤拌麪條菜怎麼做-毛蛤拌麪條菜的做法
  • 毛蛤拌麪條菜怎麼做-毛蛤拌麪條菜的做法

  • 食材明細主料毛蛤蜊(400g)麪條菜(120g)輔料香油(小許)辣椒油(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(8g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛蛤拌麪條菜的做法步驟1、麪條菜洗淨。2、鍋燒開水。3、放麪條菜焯水,煮開鍋即可。4、過冷水。5、把洗淨的毛蛤蜊直接放煮麪條菜的開水裏...
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蛤蜊釀菠菜如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊釀菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料櫻桃石蛤蜊(cherrystone)或其它蛤蜊:12粒無脂半乳脂(half:160毫升紅辣椒粉(cayennepepper):1/8茶匙冷凍菠菜:15新鮮麪包:半片帕爾馬(Parmesan)奶酪:4茶匙輔料洋葱:1/4個麪粉:4茶匙大蒜:2瓣橄欖油:3茶匙具體步驟1.取一大鍋,...
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蛤蜊菠菜面怎麼做-蛤蜊菠菜面的做法
  • 蛤蜊菠菜面怎麼做-蛤蜊菠菜面的做法

  • “蛤蜊菠菜面可以説是最便宜的一種海鮮麪,麪條筋道,湯頭鮮美,喜歡的朋友趕緊試試吧。”食材明細主料麪條(2人份)蛤蜊(250g)菠菜(一把)聖女果(6個)輔料生薑(一片)大葱(適量)調料鹽(2g)植物油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊菠菜面的做法步驟1、新鮮蛤蜊清洗乾淨。鍋中加入一小碗...
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菠菜拌毛蚶怎麼做-菠菜拌毛蚶的做法
  • 菠菜拌毛蚶怎麼做-菠菜拌毛蚶的做法

  • 食材明細主料毛蚶(適量)拌菜(200克)大蒜(3瓣)食鹽(0.3克)蘋果醋(5克)陳醋(2克)雞精(小許)香油(小許)輔料白芝麻(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌毛蚶的做法步驟1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一點點刷乾淨。3、放煮鍋,中火煮。4、煮好的毛蚶。5、倒出來。6、去殼後洗一下備用。7、...
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蛤蜊炒毛豆怎麼做-蛤蜊炒毛豆的做法
  • 蛤蜊炒毛豆怎麼做-蛤蜊炒毛豆的做法

  • “上次去啟東時買的一大包蛤蜊,沒放冰箱儲藏,經過一個黃梅天,今天打開一看有幾隻己經發黴了,趕緊吃吧,黴了可不值,買了毛豆,就做了這道菜,味道還不錯呢,很鮮哦!”食材明細主料蛤蜊(100克)毛豆(300克)木耳(50克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)辣椒(2只)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛤...
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蛤蜊煮花菜怎麼做-蛤蜊煮花菜的做法
  • 蛤蜊煮花菜怎麼做-蛤蜊煮花菜的做法

  • “百吃不膩的蛤蜊~錫紙烤,酒蒸,幹鍋,火鍋,煮湯,蒸蛋,煮年糕,燜面......這回用來煮花菜,配寶寶最愛的奶油汁,吃得可起勁了😊。”食材明細主料蛤蜊(500g)花菜(適量)輔料鮮奶油(100ml)蒜(半個)調料黑椒鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊煮花菜的做法步驟1、全部材料。2、蒜瓣炸到金...
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美味的蛤蜊菠菜面如何做簡單又好吃
  • 美味的蛤蜊菠菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的蛤蜊菠菜面絕對是一道特別好吃的食物平常在家的時候晚上一般都替做一些麪條。但是普通的麪條都很容易讓人吃膩。所以這個時候我們就可以試一試這份蛤蜊菠菜面。蛤蜊的鮮美加上菠菜的綠汁真的會是一...
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皮蛋拌蛤蜊怎麼做-皮蛋拌蛤蜊的做法
  • 皮蛋拌蛤蜊怎麼做-皮蛋拌蛤蜊的做法

  • “曾經對食用皮蛋很糾結,看過農廣天地的一期節目之後即刻釋然了,現代皮蛋加工工藝的改進,使這種歷來飽受爭議的美食完全可以放心食用。只要不過量就好。夏日餐桌,皮蛋拌蛤蜊肉就是一種不錯的搭配。鮮香味美,清爽怡人,主婦們試試吧!”食材明細主料皮蛋(適量)蛤蜊(適量)輔料青紅椒(適量...
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蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜與蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎麼做
  • 蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜與蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克左右)輔料姜(一片)配料醬油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白菜蛤蜊的做法步驟1、將蛤蜊洗淨,白菜與配料切好,白菜切條,厚的地方可以切薄一點容易熟,小葱,姜與蒜切末,不必太細。2、將鍋燒熱,滴入油,將蒜與薑末炒香,待出香味後,將蛤蜊與白菜倒入鍋中,加入...
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毛蛤蜊拌菠菜粉絲怎麼做-毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法
  • 毛蛤蜊拌菠菜粉絲怎麼做-毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法

  • “早上老爸説鼻子不通氣,我就想到了這個菜,讓辣辣的芥末給鼻子通通氣吧!”食材明細主料菠菜(250g)毛蛤蜊(500g)輔料大蒜(適量)芥末(適量)配料鹽(適量)味極鮮(1勺)蠔油(少量)香油(少量)醋(2勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法步驟1、菠菜去蒂,洗淨,焯水備用2、粉絲熱水煮...
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