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關於一念的餐飲百科

草莓慕斯蛋糕的做法 以我一念執着,等你三寸天堂----草莓慕斯蛋糕(情人節快樂) 草莓慕斯蛋糕怎麼做
每一道都能讓你念念不忘!-東北菜代表菜推薦
  • 每一道都能讓你念念不忘!-東北菜代表菜推薦

  • 説起東北,小編最熟悉的就是東北菜了。在我們中國,因為地域文化以及氣候的不同,衍生出了很多不同口味以及風格的菜系,因此有了非常聞名的“中國八大菜系”,而東北菜雖然不在八大菜系當中,但是因為口味風格獨特,被稱為了“第九大菜系”。那麼東北菜代表菜有哪些呢?今天小編就給大...
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吃過一次就念念不忘的羊肉大葱水餃圖解
  • 吃過一次就念念不忘的羊肉大葱水餃圖解

  • 在北方,餃子對於一個家庭來説真的是意義重大,每逢節日或者家人團聚的時候,基本上都會包餃子,所以餃子除了美味,還有團圓的象徵。對我們家來説,餃子最喜歡的就是羊肉大葱餡的,羊肉的鮮香加上大葱的清爽,真的是百吃不膩。主料餃子皮:買現成/自擀羊肉餡:2斤輔料蠔油:適量油:適量生抽:適量...
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巴適極了!-吃過一次就讓我念念不忘的肥牛火鍋
  • 巴適極了!-吃過一次就讓我念念不忘的肥牛火鍋

  • 吃過一次就念念不忘了,味道好極了,終於這次和媽媽又一起來吃了,是週六晚上去的,但還好去的時候有位置,沒有等,店內的環境很亮堂、看着很舒服,好的環境吃着飯也是一種享受。烏雞卷很好吃,也很新鮮。雪花肥牛蘸點油碟,太好吃,味道不説了。我比較喜歡吃蝦,這個蝦挺大個的,肉也很嫩。還點...
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和連鎖店一個概念-什麼叫加盟店
  • 和連鎖店一個概念-什麼叫加盟店

  • 餐飲提問:什麼叫加盟店,和連鎖店一個概念YM68回答:所謂的加盟就是加入別人的行業和銷售方式,需要支付加盟費用,還有品牌費,廣告費用等,需要銷售對方指定的產品和產品價格,自己承擔自負盈虧連鎖的意思就是説,自己投資,自己管理,只是使用對方的門店名稱和銷售對方的自有產品,...
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火宴山自助火鍋帶你吃出健康-一人一鍋的飲食理念
  • 火宴山自助火鍋帶你吃出健康-一人一鍋的飲食理念

  • 火宴山自助火鍋是來自於海外海餐飲集團旗下的火鍋品牌,目前火宴山自助火鍋已引入山西,並且在太原市開設了三家分店。火宴山自創立以來就秉持着時尚、健康、自助的理念,飲食的方式採用一人一鍋的新概念,一經推出就贏得了眾多消費者的追捧。品牌的經營原則是把安全健康第一位,店...
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讓你一年都念念不忘的美味都靠這種方法做的!-怎樣做油酥燒餅?一招搞定油酥燒餅
「念念不忘」鹽焗雞圖解
  • 「念念不忘」鹽焗雞圖解

  • 雞肉的吃法有很多種,但是相信吃過鹽焗雞的人並不多,但是但凡是吃過鹽焗雞的人都會覺得很好吃,因為鹽焗雞不僅口感很細膩,而且營養價值很高,這麼好吃又營養的的東西怎麼能不讓人喜歡呢?今天我們就具體來説説鹽焗雞是怎麼製作而成的,快來了解一下吧。主料雞:1只輔料油:適量焗雞鹽:1包...
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豬肚包雞的做法 喝過一次就念念不忘的豬肚包雞 豬肚包雞怎麼做
  • 豬肚包雞的做法 喝過一次就念念不忘的豬肚包雞 豬肚包雞怎麼做

  • “廣東人似乎無湯不歡,最愛煲各種各樣的湯。其中我最愛的就是豬肚包雞啦。豬肚雞是一道廣東名菜,它還有一個更好聽的名字——“鳳凰投胎”。外面餐廳做的基本都是切了小塊的豬肚和雞肉一起煮着,根本不能叫豬肚包雞啊。所以我決定自己在家來做做看。特別是有了砂鍋,做豬肚包雞...
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#念念不忘#滷蛋如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:500輔料老抽:1勺白砂糖:1勺香葉:2片鹽:2勺生抽:2勺啤酒:200ml具體步驟1.雞蛋煮熟,晾涼2.雞蛋皮在硬桌面上嗑碎,剝掉3.選擇能加熱的盆,放入雞蛋,加老抽,生抽,鹽,糖,香葉,啤酒調味,具體比例看配料表,僅供參考4.將調...
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「念念不忘」炒麪如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:150青菜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.青菜洗淨切碎,火腿腸切絲2.麪條下鍋煮熟,煮的時候放入一點點油,可以防止炒的時候粘鍋。煮熟後放入裝涼水的碗裏冷卻。3.鍋燒熱加油,雞蛋打進去,喜歡荷包蛋的可以...
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嘗一口讓你留念且忘返圖解-榴蓮糯米餈
  • 嘗一口讓你留念且忘返圖解-榴蓮糯米餈

  • 下午茶時光,眾多甜品中,榴蓮糯米餈是首選之一,對於大多是榴蓮愛好者來説。就算隔着很遠也能味道濃濃的榴蓮香味,輕輕咬一口,滿口爆漿,軟糯裏帶着榴蓮絲絲甜味與香濃。其實我比較強烈推薦冷藏榴蓮糯米餈,這樣口感更佳主料糯米粉:180g玉米澱粉:20g榴蓮肉:200g熟糯米粉:100g輔料糖粉:40g...
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濃情玫瑰湯圓 的做法 #八珍盛宴#一顆湯圓一份思念=寄託思念的濃情玫瑰湯圓 濃情玫瑰湯圓 怎麼做
吃過一次就念念不忘-去晚了就要排隊等位的燒烤店
  • 吃過一次就念念不忘-去晚了就要排隊等位的燒烤店

  • 這家燒烤店的生意那叫一個好喲,下午飯點開始人就很多了。第一次我就排了20分鐘隊!藍莓山藥輕易就能把我征服!燒烤品類比較多,生蠔、扇貝、烤魚、烤串都有,還有串串!烤韭菜的味道比較獨特。魚都是活魚,烤出來很香!這裏的環境衞生看起來還不錯,聚會也不用在外面吹冷風了。店名:行貨燒...
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吃一次就要懷念一次校園生活-驢小貓家的特色拌麪
  • 吃一次就要懷念一次校園生活-驢小貓家的特色拌麪

  • 他們家的味道,真的很有以前在學校周邊吃的拌飯的味道,每次去吃,都要害得我感慨一番。我經常去是完哈西萬達後面這家旗艦店,周邊還有很多其他的好吃的。店裏環境就和以前學校外面的店很像。我和男朋友點了一份冷麪、一份拌麪。拌麪的味道和以前在學校外面吃拌飯的味道很像。冷...
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#念念不忘#花捲如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.發酵好的麪糰放面板上2.麪糰擀薄3.放少量的鹽和油刷均勻4.捲起來5.切成段6.做成花捲的形狀7.擺放鍋裏8.蓋上蓋上汽蒸20分鐘烹飪技巧無...
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念豆腐怎麼做-念豆腐的做法
  • 念豆腐怎麼做-念豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(10個)五花肉(500g)芹菜(200g)辣椒(50g)小葱(2顆)輔料鹽(適量)生抽(少許)香油(10g)胡椒粉(3g)生粉(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)念豆腐的做法步驟1、攪拌好的芹菜肉餡2、拿一個完整的豆腐切開把裏面的豆腐白取出後把攪拌好的肉餡放進去3、燒好油把豆腐放下去...
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dong如同漢字裏的“井”一樣音譯!-牛dong飯怎麼念
  • dong如同漢字裏的“井”一樣音譯!-牛dong飯怎麼念

  • 在當今社會,美食千千萬萬,咱們自己傳統流傳下來的,以及從外國引進回來的,而這兩者都有一個共同的特點,就是美食的名字有時候不是常規字,因為並不常見,所以很多人都不會念。例如從日本流傳過來的牛dong飯,那麼牛dong飯怎麼念?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!一、牛dong飯怎麼...
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終於來拔草啦-心心念唸了好久
  • 終於來拔草啦-心心念唸了好久

  • 心心念唸了好久,終於有機會來品嚐了,進店後,服務員很熱情的招呼,選好位置點完餐很快就上菜啦~總之,體驗很棒。雞肉很嫩,不蘸料的話還有絲絲的甜味。蘸料我點了一份祕製、一份麻醬、一份青檸,青檸真的是亮點!丸類拼盤,這個不錯,各種經典款都包括了,其中有款芝士的很好吃。手抓餅,攤了...
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讓人念念不忘圖解-味香色集聚一身的豆漿魚
  • 讓人念念不忘圖解-味香色集聚一身的豆漿魚

  • 豆漿魚是一道很常見的家常菜,以鯽魚、豆漿,豆腐為主料,配以葱、姜,蒜等輔料,再加入適量調味料烹飪而成的美味佳餚。再説説這豆漿魚湯吧,它的色香味俱全,食客們品嚐一口紛紛念念不忘。豆漿魚它的做法比較簡單,一下子就能學會,快來試試吧!主料鯽魚:1條豆腐:1塊黃豆:1小杯輔料生薑:1片大蒜...
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念辣椒怎麼做-念辣椒的做法
  • 念辣椒怎麼做-念辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(12個)五花肉(500g)韭菜(200g)輔料醬油(少許)鹽(適量)香油(10g)十三香(3g)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)念辣椒的做法步驟1、把新鮮的辣椒洗乾淨取出裏面的籽。把五花肉剁碎,把韭菜切碎,然後和肉攪拌在一起,加上醬油鹽和13香,再把肉餡裝進辣椒裏面去2、燒紅鍋,放油,把辣...
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回族甜食,吃一口就讓人念念不忘,實在是太美味了
  • 回族甜食,吃一口就讓人念念不忘,實在是太美味了

  • 回族甜食大家是不是瞭解的很少呢,大家對於回族的甜食應該都沒什麼瞭解吧。其實,回族的甜食很多都是我們吃過的,只是我們沒有想到它會是回族的食物。這篇文章小編就帶大家一起來了解一下回族的甜食把,讓大家對於回族的甜食有更多的瞭解。回族甜食有哪些甜食在回族的飲食中佔有...
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帽牌貨冒菜 | 一枚吃貨的執念
  • 帽牌貨冒菜 | 一枚吃貨的執念

  • 近日,帽哥聽説了一枚資深吃貨,對帽牌貨冒菜深深執念的故事。在雙流帽牌貨冒菜加盟店,發生了一件讓加盟店主吃驚、自豪的事情。原委是這樣的一位外省吃客,連續2個月,每一餐中午和晚上,都選擇來雙流店吃帽牌貨冒菜,每頓大概20元左右。有一天,食客自己都吃得不好意思了,説怎麼那麼好...
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人均60元能吃整整一鍋蛙-念念不忘必要再吃一次的炭火牛蛙
  • 人均60元能吃整整一鍋蛙-念念不忘必要再吃一次的炭火牛蛙

  • 天啊,這麼久沒出門的我想念死去年夏天吃的炭火蛙了!也別問我為啥想念的不是閉關在家前吃的最後一餐,因為那頓我吃的是稀粥就鹹菜。當時我們是三個女生,買的168元的套餐,牛蛙鍋是單層的,上面擺滿了牛蛙,下面全是配菜。等吃完牛蛙嗦完手指,配菜已經十分入味了。最奇特的是他家也有...
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#念念不忘#壽司如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料壽司紫菜:1包臘腸:2條青瓜:1條香腸:4條輔料白酷:50鹽:適量糖:50大米:適量具體步驟1.準備好材料。2.把臘腸、香腸切成長條。3.青瓜冼乾淨,切成長條,用少許的鹽醃青瓜。4.大米煮飯,煮飯時順便把臘腸、香腸蒸熟。用...
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