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關於秋梨蒸雙耳的家常做法的餐飲百科

秋梨蒸雙耳怎麼做-秋梨蒸雙耳的做法
  • 秋梨蒸雙耳怎麼做-秋梨蒸雙耳的做法

  • “對於梨,民間流傳着:幾顆杏桃三把火,日食數梨不為多。此時,正是秋梨成熟上市的時節,也是秋季養肺的最佳時節,多吃梨能夠潤肺清火、補陰潤燥。”食材明細主料梨(1個)銀耳(5g)黑木耳(5g)輔料冰糖(10g)枸杞(2g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋梨蒸雙耳的做法步驟1、準備好食材。2、木耳...
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銀耳秋梨甜粥怎麼做-銀耳秋梨甜粥的做法
  • 銀耳秋梨甜粥怎麼做-銀耳秋梨甜粥的做法

  • 食材明細主料豐水梨(1個)大米(2把)大棗(1把)幹木耳(1把)清水(1200克左右)輔料冰糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀耳秋梨甜粥的做法步驟1、一把木耳泡發後,摘洗乾淨。2、豐水梨一個洗淨。3、切成小塊,保留梨皮,為了營養不流失。如果條件允許,不換別的梨,這個梨個大水多甜度高,熬...
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雙耳雪梨羹怎麼做-雙耳雪梨羹的做法
  • 雙耳雪梨羹怎麼做-雙耳雪梨羹的做法

  • “雙耳雪梨羹--秋季適宜的甜品,養顏,清火,潤肺,止咳,化痰。”食材明細主料銀耳(100克)雪梨(200克)輔料枸杞(10克)黑木耳(5朵)水(700克)配料冰糖(30克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙耳雪梨羹的做法步驟1、先把梨洗淨。2、削去外皮,切成小塊。3、銀耳泡發後洗淨。4、鍋裏放入銀耳、水。...
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  • 秋梨膏的做法 秋梨膏 秋梨膏怎麼做

  • “最近這幾天每天早晨,都明顯感覺到秋天的到來,有點涼風習習,很是愜意。但在廣東大中午還是熱火朝天,依然是短袖一件,或許到了十一小長假,我們可能才能上長袖。秋風吹起,秋梨膏做起!”食材明細主料雪花梨(4個)輔料川貝(10g)老薑(20g)蜂蜜(適量)冰糖(100g)去核乾紅棗(80g)原味(口味)煲(工藝)一小時...
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蓮子銀耳雪梨的做法 秋季養生,蓮子銀耳雪梨 蓮子銀耳雪梨怎麼做
  • 蓮子銀耳雪梨的做法 秋季養生,蓮子銀耳雪梨 蓮子銀耳雪梨怎麼做

  • “蓮子有養心安祥的功效,中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率。銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化...
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秋梨百合銀耳羹怎麼做-秋梨百合銀耳羹的做法
  • 秋梨百合銀耳羹怎麼做-秋梨百合銀耳羹的做法

  • “秋天美食,多喝噢~”食材明細主料梨(500克)銀耳(10克)百合(10克)冰糖(30克)輔料清水(900克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秋梨百合銀耳羹的做法步驟1、準備食材2、銀耳、百合用清水浸泡2小時。3、梨去皮切塊。4、鍋中放入銀耳、百合、梨。5、倒入清水小火煮40分鐘。6、加入冰糖...
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銀耳百合秋梨羹怎麼做-銀耳百合秋梨羹的做法
  • 銀耳百合秋梨羹怎麼做-銀耳百合秋梨羹的做法

  • “秋季天氣乾燥,多吃些百合秋梨,有滋陰潤肺,化痰止咳的作用,現在正是梨子上市的季節,不妨煮這一道羹來喝,美顏養生。”食材明細主料銀耳(半朵)百合(一把)梨子(一個)輔料冰糖(兩塊)枸杞(數粒)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀耳百合秋梨羹的做法步驟1、準備食材。2、銀耳,百合分別洗淨泡...
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銀耳蒸皇冠梨怎麼做-銀耳蒸皇冠梨的做法
  • 銀耳蒸皇冠梨怎麼做-銀耳蒸皇冠梨的做法

  • “這道甜品滋潤養肺,我覺得選用皇冠梨口感最好。”食材明細主料皇冠梨(適量)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)調料冰糖(適量)藕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)銀耳蒸皇冠梨的做法步驟1、主要原料。2、皇冠梨洗淨,挖去梨核備用。3、水發銀耳切碎,紅棗切成小塊兒備用。4、將銀耳,一小...
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家常拌雙耳怎麼做-家常拌雙耳的做法
  • 家常拌雙耳怎麼做-家常拌雙耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳,木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,雞精,鹽。6、放醋,生抽,辣...
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銀耳雪梨的做法 秋季必備——銀耳雪梨 銀耳雪梨怎麼做
  • 銀耳雪梨的做法 秋季必備——銀耳雪梨 銀耳雪梨怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(適量)雪梨(2個)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳雪梨的做法步驟1、銀耳用冷水提前一夜泡發,第二天用水洗淨後,去掉頭,撕成一小朵一小朵2、鍋裏放入足量的水,把銀耳放入,大火煮開後,用小火慢慢燉到銀耳變成透明的3、.雪梨去皮,去核,切成小...
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秋梨蒸枸杞怎麼做-秋梨蒸枸杞的做法
  • 秋梨蒸枸杞怎麼做-秋梨蒸枸杞的做法

  • 食材明細主料秋梨(一個)輔料枸杞(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋梨蒸枸杞的做法步驟1、秋梨枸杞備用2、秋梨去皮改刀裝盤3、取適量枸杞撒在梨上4、放入開水鍋蒸篳上5、蒸二十分鐘即可6、秋季乾燥補水正當時7、成品圖8、成品圖。小竅門蒸的時間根據梨的大小不同調整...
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家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
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雪耳秋梨糖水怎麼做-雪耳秋梨糖水的做法
  • 雪耳秋梨糖水怎麼做-雪耳秋梨糖水的做法

  • “廣東人喜歡喝湯,也喜歡吃甜品,並且喜歡根據不同材料具有不同的功效來做不同功效的甜品。像這款雪耳秋梨糖水,就是利用雪耳的潤肺補氣提神等和秋梨的清燥、止咳化痰相結合,以達到滋陰潤肺、寧心止咳、解毒養顏、養血生肌的功效。”食材明細主料雪梨(1個)雪耳(50克)輔料冰糖(50克)...
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秋季滋陰潤肺銀耳梨羹的做法 #秋季滋陰潤肺#銀耳梨羹 秋季滋陰潤肺銀耳梨羹怎麼做
秋梨蒸蛋怎麼做-秋梨蒸蛋的做法
  • 秋梨蒸蛋怎麼做-秋梨蒸蛋的做法

  • “秋天是最適合吃梨的季節,秋季比較乾燥,而梨是潤燥潤肺最好的食物。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的功效,兩者結合是最合適不過的養生佳品。”食材明細主料梨(一個)雞蛋(一個)輔料香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋梨蒸蛋的做法步驟1、準備一個梨和一個雞蛋2、把...
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桂圓銀耳秋梨湯怎麼做-桂圓銀耳秋梨湯的做法
  • 桂圓銀耳秋梨湯怎麼做-桂圓銀耳秋梨湯的做法

  • “天涼好個秋,秋季涼爽而乾燥,這時來碗滋陰潤肺的秋梨湯是再合適不過了。”食材明細主料紅薯(一個)雪梨(一個)輔料銀耳(數朵)幹桂圓(100g)枸杞(1勺)冰糖(少許)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂圓銀耳秋梨湯的做法步驟1、將銀耳提前發好,紅薯和雪梨切小塊。2、將紅薯銀耳加冰糖加水一...
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百合銀耳秋梨湯怎麼做-百合銀耳秋梨湯的做法
  • 百合銀耳秋梨湯怎麼做-百合銀耳秋梨湯的做法

  • “秋天氣候乾燥,再加上現在各個城市霧霾增多,肺部很容易受到感染,引發各種肺部疾病;咱自己動手燉上一鍋養肺潤肺的水果甜湯,來給自己清清肺吧~~~”食材明細主料新鮮百合(100克)秋梨(2個)銀耳(一朵)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(一塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百合銀耳秋梨湯的做...
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秋梨膏的做法 秋梨膏(簡易版) 秋梨膏怎麼做
  • 秋梨膏的做法 秋梨膏(簡易版) 秋梨膏怎麼做

  • “秋梨膏也叫雪梨膏,是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥膳飲品,臨牀上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、...
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秋梨膏怎麼做-秋梨膏的做法
  • 秋梨膏怎麼做-秋梨膏的做法

  • “秋梨膏用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。它可以止咳、祛痰、生津、潤肺。”食材明細主料梨(8個)輔料紅棗(30克)薑片(20克)冰糖(適量)羅漢果(2個)川貝(粉)(2克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)秋梨膏的做法步驟1、準備已所有...
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秋梨膏的做法 秋梨膏的做法 秋梨膏怎麼做
  • 秋梨膏的做法 秋梨膏的做法 秋梨膏怎麼做

  • “聊天時,經常有朋友説被咳嗽、痰多、咽喉痛等困擾,我就建議大家試試秋梨膏,我説的秋梨膏,不是超市裏賣的20塊錢一瓶的那種我用性別擔保,那個裏面絕對沒有梨喝那個也就是安慰下你的小心靈我説的秋梨膏是真正用雪花梨和其他中藥熬製而成的傳統膏方怎麼熬呢?我看到過很多手工熬秋...
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冰糖銀耳蒸雪梨怎麼做-冰糖銀耳蒸雪梨的做法
  • 冰糖銀耳蒸雪梨怎麼做-冰糖銀耳蒸雪梨的做法

  • “春天到了,冰糖銀耳雪梨潤肺生津,最重要好吃哦。”食材明細主料銀耳(適量)雪梨(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳蒸雪梨的做法步驟1、銀耳用涼水發好,聽説涼水比熱水發的慢,但均勻。加冰糖用小火熬成粘粘的羹。2、梨洗淨,用勺子把胡挖出來。3、熬成羹...
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銀耳雙雪蓮梨湯怎麼做-銀耳雙雪蓮梨湯的做法
  • 銀耳雙雪蓮梨湯怎麼做-銀耳雙雪蓮梨湯的做法

  • “不知怎麼了,一下子身邊的人全部發燒、感冒,還伴有咳嗽,估計都是前陣子天氣的因素。雪梨可以潤肺、雪蓮子含有蛋白質,可以緩解腰痛;銀耳同樣可以滋潤皮膚清肺,加上強力清道夫桃膠,和顏悦色第一的甜湯,非你莫屬。”食材明細主料銀耳(1朵)桃膠(5克)雪蓮子(20顆)雪梨(1個)輔料老冰糖(適量)甜...
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秋梨膏的做法 秋梨膏來一個 秋梨膏怎麼做
  • 秋梨膏的做法 秋梨膏來一個 秋梨膏怎麼做

  • “秋季好東東,幹吃好好吃”食材明細主料梨(9個)輔料紅棗(適量)薑絲(一塊)百合(一個)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)秋梨膏的做法步驟1、梨擦成絲,薑絲,紅棗切碎,百合洗淨備好2、梨擦成絲,薑絲,紅棗切碎,百合洗淨備好3、梨擦成絲,薑絲,紅棗切碎,百合洗淨備好4、梨擦成絲,薑絲,紅棗...
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紅棗銀耳秋梨羹的做法 秋季滋陰潤肺:紅棗銀耳秋梨羹 紅棗銀耳秋梨羹怎麼做
  • 紅棗銀耳秋梨羹的做法 秋季滋陰潤肺:紅棗銀耳秋梨羹 紅棗銀耳秋梨羹怎麼做

  • 食材明細主料梨(1個)紅棗(4顆)山楂(4顆)銀耳(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗銀耳秋梨羹的做法步驟1、銀耳泡發,紅棗,梨,山楂洗淨。2、山楂去核,紅棗去核切塊。3、把梨去皮切塊,與紅棗,山楂,銀耳一起放湯鍋裏熬煮。多加些水,熬煮時間長了銀耳裏的膠質才能充分釋放。...
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紅棗蓮子銀耳秋梨湯怎麼做-紅棗蓮子銀耳秋梨湯的做法
  • 紅棗蓮子銀耳秋梨湯怎麼做-紅棗蓮子銀耳秋梨湯的做法

  • “銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑,美味可口。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。”食材明細主料銀耳(1朵)秋梨(半個)蓮子(一碗)紅棗(6粒)輔料冰糖(少許)蜂蜜(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子銀耳秋梨湯的做法步驟1、將銀耳,紅棗,蓮子泡發好,秋梨...
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