涼拌毛豆的做法 花毛一體的毛 涼拌毛豆怎麼做
- 涼菜
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“再普通不過的家常小菜了,夏日必備。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌毛豆的做法步驟
1、毛豆洗乾淨。
2、涼水下鍋,放入花椒大料香葉適量(看心情),煮20分鐘,喜歡軟的可以多煮一會兒,邊煮邊嘗哈哈,不要蓋蓋子。
3、出鍋控水以後,放蒜末和鹽,拌勻。
4、與其説是菜譜,不如説是小貼士。就是煮熟以後,再放鹽,會更容易入味。
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