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關於韓式香煎牛仔骨的餐飲百科

韓式香煎牛仔骨怎麼做-韓式香煎牛仔骨的做法
  • 韓式香煎牛仔骨怎麼做-韓式香煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(適量)輔料韓式醃肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨,解凍,洗淨,用廚房紙幫水都吸乾2、這是我用的韓式醃肉醬,裏面含有20%的梨汁,所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上戳些小洞,好入味4、用醬料均勻的抹上肉的兩面,醃製兩個...
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韓式牛排骨湯怎麼做-韓式牛排骨湯的做法
  • 韓式牛排骨湯怎麼做-韓式牛排骨湯的做法

  • “超百搭,口感順滑帶點韌性的手工純紅薯粉條冬日必備。​早餐來份韓式牛排骨湯粉,真是香得不要不要的,你不暖誰暖?[呲牙]”食材明細主料牛排骨(6-8塊)輔料洋葱(0.5個)大葱段(3塊)蒜粒(10個)白蘿蔔(1個)黑胡椒粒(15顆)大葱末(適量)調料黑胡椒粉(適量)東古醬油(0.5勺)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)煲(工...
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香煎牛仔骨如何做簡單又好吃
  • 香煎牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料黑胡椒末:適量黑胡椒粉:適量酒粉鹽:適量蒜蓉:適量葱末:適量生抽:適量耗油:適量味精:適量老抽芡:適量具體步驟1.支持單位:萬龍洲集團萬龍洲海鮮大酒樓亞運村店2.牛仔骨加少許白酒,黑胡椒碎和鹽醃製;3.熱鍋涼油,小火...
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韓式牛仔骨如何做簡單又好吃
  • 韓式牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛仔骨:800韓式燒烤醬:150橄欖油:少許輔料具體步驟1.用廚房紙將牛仔骨表面的血水擦乾,在保鮮盒中倒入適量的燒烤醬料和少許橄欖油拌勻2.把每塊牛仔骨都蘸滿醬料,用手輕輕抓勻後碼放在保鮮盒中冷藏醃製,將鍋燒熱...
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韓式香煎明太魚怎麼做-韓式香煎明太魚的做法
  • 韓式香煎明太魚怎麼做-韓式香煎明太魚的做法

  • 食材明細主料明太魚乾(適量)調料辣椒(適量)辣醬(適量)葱(適量)醬油(適量)姜(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式香煎明太魚的做法步驟1、將明太魚用水泡開。之後將以上所説的調料混在一起。之後煎明太魚下鍋。之後撒上調料。五分鐘出鍋。2、將明太魚用水泡開。之後將...
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香烤牛仔骨怎麼做-香烤牛仔骨的做法
  • 香烤牛仔骨怎麼做-香烤牛仔骨的做法

  • “香烤牛仔骨很簡單的一道菜,用黑胡椒汁醃製新鮮的牛仔骨,烤好的牛仔骨柔軟多汁,配上烤過的洋葱和彩椒,再佐以蘋果和橙子,滿口清新。香烤牛仔骨香味濃郁,味道豐富,口感鮮嫩。在烘烤過程中要根據肉質表面翻一下面,如果在烤得過程中,感覺表面太乾,則要翻面,如果烤肉太厚,烤得時間要長些...
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韓式牛仔骨怎麼做-韓式牛仔骨的做法
  • 韓式牛仔骨怎麼做-韓式牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(4條)洋葱(1個)輔料醬油(1/4杯)糖(1/4杯)麻油(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式牛仔骨的做法步驟1、準備好材料。2、將牛仔骨放入水中浸泡一小時去血。3、將半個洋葱打成泥,加入醬油,糖,麻油,黑胡椒粉,攪拌均勻成醬汁。4、將浸泡好的牛仔骨撈...
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蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法
  • 蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨剁小塊,加入鹽,老抽,料酒,生粉,油拌勻醃製半個小時。2、鍋裏熱油5成熱,放入牛仔...
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粵式牛仔骨怎麼做-粵式牛仔骨的做法
  • 粵式牛仔骨怎麼做-粵式牛仔骨的做法

  • “這次做的牛短骨還是離不開洋葱,還加上了廣東人喜歡的柱侯醬,好惹味,又用了醬油膏來代替生抽,味道就比較厚重些,其實無它,都是些調料調來調去,自己怎麼喜歡就怎麼做,沒有必定的程式,也沒有祕密的配方,食無定位,適口者珍。”食材明細主料牛短骨(約800克)醃製調料柱侯醬(1/2大勺)醬油膏(1/...
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韓式仔骨牛排如何做簡單又好吃
  • 韓式仔骨牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量輔料洋葱:適量梨:適量糖:適量鹽:適量味精:少許生抽:適量料酒:少許葱:少許姜:少許蒜蓉:少許胡椒粉:少許芝麻油:少許具體步驟1.把牛仔骨拿出來用水沖洗幾次去除表面浮沫;蒜末薑末糖蜂蜜芝麻油按照1:1比例混合。...
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香爆牛仔骨怎麼做-香爆牛仔骨的做法
  • 香爆牛仔骨怎麼做-香爆牛仔骨的做法

  • “前幾天看到一個大廚的手藝,真心的心動了,還等什麼呢?”食材明細主料牛仔骨(400克)輔料洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)小米椒(適量)鹽(適量)青瓜(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香爆牛仔骨的做法步驟1、新鮮的牛仔骨清水泡1個時辰,將血水...
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香煎韓式土豆餅怎麼做-香煎韓式土豆餅的做法
  • 香煎韓式土豆餅怎麼做-香煎韓式土豆餅的做法

  • “爆好吃到飛的超快手韓式土豆餅,0廚藝,一學就會”食材明細主料土豆(三四個)輔料鹽(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)純牛奶(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)香煎韓式土豆餅的做法步驟1、土豆削皮洗淨切片2、土豆片蒸熟壓成泥。3、另準備碗將雞蛋打散,4、加入適量純牛奶5、加入適量白糖6、...
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蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法
  • 蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(四條)白蘑菇(適量)蒜頭(五瓣)輔料黑椒粉(適量)雞汁(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料,牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片,白蘑菇沖洗乾淨也切片,備用。3、醃製牛仔骨,我只用了雞汁和黑胡椒粉(因為用的量比較大,我就...
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牛仔骨的做法 韓式燒烤--牛仔骨 牛仔骨怎麼做
  • 牛仔骨的做法 韓式燒烤--牛仔骨 牛仔骨怎麼做

  • “每天都説要減肥,可是卻經不住美味的誘惑呀。話説一個節日體重漲7斤屬正常範圍,哈哈,那就繼續出品我的牛排骨啦。曾經都是買燒烤醬來做,總覺得裏面的色素啦、防腐劑啦的...偶然在一本雜誌裏看到了這個配方,試後感覺非常好,拍出來跟大家一起分享吧。”食材明細主料牛仔骨(15片)輔...
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韓式牛骨蔬菌湯的做法 改良版—韓式牛骨蔬菌湯 韓式牛骨蔬菌湯怎麼做
  • 韓式牛骨蔬菌湯的做法 改良版—韓式牛骨蔬菌湯 韓式牛骨蔬菌湯怎麼做

  • “來不來韓國,大傢伙都看了那麼多韓劇,感覺在韓國人眼裏,牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物,簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵(貌似韓國人沒人吃這些好東西,我沒細問過估計真的不懂!~~)在《加油,金順》裏頭,婆婆叫金順到菜場買牛骨頭,金順就偷偷藏了幾塊拿回孃家。在《大長今》中,有一場御廚...
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韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法
  • 韓式鍋仔牛腩怎麼做-韓式鍋仔牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)杏鮑菇(適量)配料韓式辣醬(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式鍋仔牛腩的做法步驟1、牛腩。2、土豆、杏鮑菇、蒜、姜。3、韓式辣醬。4、土豆、杏鮑菇切成小小的滾刀塊。5、牛腩入水浸泡去除血水,入水焯一下,洗淨。6、牛肉...
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韓式香煎海螺怎麼做-韓式香煎海螺的做法
  • 韓式香煎海螺怎麼做-韓式香煎海螺的做法

  • “烤串我們經常吃,眼看全民燒烤的季節又要來了,三五好友,幾瓶啤酒,再擼兩串,人生簡直不要太美好呀!學會了這個菜,週末時約上幾個好友,在家也可以喝酒擼串啦!”食材明細主料海螺(6個)煮食材用料大粒鹽(1/2勺)清酒(1勺)醃食材用料蒜末(1勺)香油(1勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬料醬油(1/2勺)清酒(1勺)薑汁(1...
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香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎麼做
韓式燉牛排骨怎麼做-韓式燉牛排骨的做法
  • 韓式燉牛排骨怎麼做-韓式燉牛排骨的做法

  • “牛排骨的營養價值豐富,和白蘿蔔一起更是最完美的結合!在這個萬物復甦的季節,也是我們進補的最好時節!今天就給大家介紹這道,很多人都想學的韓式牛排骨的做法哦!”食材明細主料牛排骨(1000g)白蘿蔔(一塊)胡蘿蔔(一塊)大棗(3個)洋葱末(2勺)葱末(5勺)薑末(半勺)蒜末(3勺)輔料糖(1勺)糖漿(1杯)醬油(3勺...
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香煎牛仔骨怎麼做-香煎牛仔骨的做法
  • 香煎牛仔骨怎麼做-香煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(450克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(少許)薑末(少許)黑胡椒粉(少許現磨)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎牛仔骨的做法步驟1、準備食材:如圖。2、牛仔骨是冰凍食品,完全解凍後清水裏加點鹽泡洗一下,用廚房紙吸去水分。3、熱鍋放油,將...
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煎牛仔骨怎麼做-煎牛仔骨的做法
  • 煎牛仔骨怎麼做-煎牛仔骨的做法

  • “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串,晚上煎了牛仔骨,用的還是自動菜單的煎排骨,默認210度,30分鐘,除去預熱時間正在烤制時間是24分鐘,因為它的菜單是豬排骨,我今天的是牛仔骨,所以提前10分鐘結束了程序!”食材明細主料牛仔骨(250g)洋葱(1個)輔料黑胡椒醬(50g)清酒(1勺)原味(口味)烤(工藝)一...
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韓式煎牛排怎麼做-韓式煎牛排的做法
  • 韓式煎牛排怎麼做-韓式煎牛排的做法

  • “用天然調料醃製的牛排,健康美味。”食材明細主料LA牛排(適量)輔料洋葱(半個)蘋果(1個)白梨(1個)奇異果(1個)辣椒(1個)生薑(1小塊)蒜(1頭)配料醬油(10勺)料酒(2勺)糖漿(1勺)白糖(1勺)香油(0.5勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式煎牛排的做法步驟1、LA牛排〜2、牛排浸在清水裏20分鐘...
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喼汁香煎牛仔骨怎麼做-喼汁香煎牛仔骨的做法
  • 喼汁香煎牛仔骨怎麼做-喼汁香煎牛仔骨的做法

  • “簡單,快捷,好味!俾個心心來鼓勵下~😋”食材明細主料牛仔骨(1磅)洋葱(1小個)牛仔骨醃料黑椒碎(2匙)生抽(1湯匙)白糖(1匙)油(2匙)生粉(2匙)調味料喼汁(3匙)蠔油(1匙)黑椒碎(2匙)老油(1匙)糖(1匙)水(100ml)芡汁水(適量)生粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)喼汁香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨先解凍,洗...
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香煎牛仔骨的做法 女兒今天的早餐----香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做
  • 香煎牛仔骨的做法 女兒今天的早餐----香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做

  • “做法:1.頭天晚上將牛仔骨洗淨用廚房用紙吸乾水份,用金蘭烤肉醬兩面抹上並稍加按摩,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室入味。2.平底鍋不用放油,放入牛仔骨中火煎至血水滲出,翻面,再翻面至自己喜歡的程度。3.西蘭花掰成小朵放入加了鹽和色拉油的開水中焯個水,再煎個蛋,滴上幾滴徐同泰壽...
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香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做
  • 香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做

  • “我家男人特別愛吃肉,特別是各種紅肉,希望的烹飪方法是煎炸烤等等~這次網購了幾塊比較好品質的澳洲牛肉第一次嘗試做西餐…強迫症的我還特意為它們配了一套餐具…”食材明細主料牛仔骨(300克)胡蘿蔔(150克)青瓜(200克)櫻桃(50克)楊梅(50克)雞蛋(2個)輔料黑椒汁(3勺)沙拉醬(3勺)原味(口味)煎(工...
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