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關於蓮藕燉牛軟骨怎麼做好吃的餐飲百科

蓮藕燉牛軟骨怎麼做-蓮藕燉牛軟骨的做法
  • 蓮藕燉牛軟骨怎麼做-蓮藕燉牛軟骨的做法

  • “我兒子是個牛肉控,只要是牛身上的,什麼都愛吃。我有時會買些牛軟骨,無論怎麼做,他都吃的很happy。無論是過年還是平時,兒子愛吃的自然是媽媽愛做的,哈哈。買了牛軟骨,我愛買這個部位的骨頭,和牛排骨比起來,它更好吃,軟骨脆脆的,肉也很香。和藕一起燉了,連湯都很好喝哩。這個菜從食...
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筒骨燉蓮藕怎麼做-筒骨燉蓮藕的做法
  • 筒骨燉蓮藕怎麼做-筒骨燉蓮藕的做法

  • 食材明細主料筒骨(兩根)輔料藕(一根)花生米(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕切塊,我喜歡吃粉的,所以提前用鹽水泡了15分鐘。2、用開水泡一下,便於脱皮。3、骨頭洗淨,放姜料酒,焯水五分鐘。4、少許油,放葱姜煸炒一下骨頭,湯汁...
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牛肉燉蓮藕怎麼做-牛肉燉蓮藕的做法
  • 牛肉燉蓮藕怎麼做-牛肉燉蓮藕的做法

  • “冬季吃些牛羊肉可以增強身體抵抗力及禦寒能力。將牛肋排於蓮藕一起燉,葷素結合,非常好的一道健康美味。”食材明細主料牛肉(500g)蓮藕(300g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉燉蓮藕的做法步驟1、牛...
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豬尾骨燉蓮藕怎麼做-豬尾骨燉蓮藕的做法
  • 豬尾骨燉蓮藕怎麼做-豬尾骨燉蓮藕的做法

  • “蓮藕原產於印度,很早便傳入中國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在...
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可以試試蓮藕燉排骨-蓮藕怎麼吃
  • 可以試試蓮藕燉排骨-蓮藕怎麼吃

  • 蓮藕是一款具有很高樣價值的食材,那麼蓮藕怎麼吃好吃呢?不妨試試蓮藕燉排骨吧,蓮藕燉排骨適合孕婦和小寶寶們使用,你媽媽在懷孕期間如果想吃蓮藕的話,可以選擇蓮藕燉排骨這道菜。當然每個人的口味不同,做出來的味道也不一樣,今天我給大家分享一下我的做法。一、蓮藕怎麼吃?可以試...
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排骨燉蓮藕怎麼做-排骨燉蓮藕的做法
  • 排骨燉蓮藕怎麼做-排骨燉蓮藕的做法

  • “清燉”食材明細主料排骨(半斤)輔料蓮藕(半個)玉米(1根)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨洗淨泡去血水。2、放入鍋中焯水。3、大火燒開,撇去浮末,繼續煮三到五分鐘,煮出血水。4、焯水後洗淨放入砂鍋。5、玉米...
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豬骨燉蓮藕湯怎麼做-豬骨燉蓮藕湯的做法
  • 豬骨燉蓮藕湯怎麼做-豬骨燉蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(600g)輔料蓮藕(500g)配料鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蓮藕湯的做法步驟1、豬骨洗淨。2、砍成小斷。3、放入湯煲中,加水。老薑洗淨,拍爛放入。4、湯燒開後去浮沫,小火燉1小時。5、蓮藕洗淨,去皮,拍爛。不要用刀切,切的藕燉出的湯...
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豬骨燉蓮藕怎麼做-豬骨燉蓮藕的做法
  • 豬骨燉蓮藕怎麼做-豬骨燉蓮藕的做法

  • “對於喜歡吃肉的我們家,排骨是必不可少的啊”食材明細主料豬脊骨(500g)蓮藕(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蓮藕的做法步驟1、豬骨下鍋加,葱姜,料酒焯水2、撈出沖洗幹...
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蓮藕燉排骨怎麼做-蓮藕燉排骨的做法
  • 蓮藕燉排骨怎麼做-蓮藕燉排骨的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)料酒(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋。2、添加少許料酒,煮幾分鐘。3、撈出來洗乾淨倒入高壓鍋燉。4、蓮藕,生薑切好。5、倒入與排骨一起大火燉30分鐘。6、添加2克鹽,拌均勻。7、裝碗中,成...
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蓮藕燉排骨的做法 秋季進補為時不晚——【蓮藕燉排骨】 蓮藕燉排骨怎麼做
  • 蓮藕燉排骨的做法 秋季進補為時不晚——【蓮藕燉排骨】 蓮藕燉排骨怎麼做

  • “現實中的蓮藕燉排骨確實是需要小火慢燉才夠味兒的菜餚,而我,在做這些經典燉菜的時候也絕不會吝嗇自己的時間,更不會嫌步驟麻煩,怎麼好吃怎麼來,為了肉質更軟爛,砂鍋、鐵鍋緊搗騰,只要能夠做出好味道的食物,那可謂是搗騰有理,費時無罪。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料幹辣椒...
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番茄排骨燉蓮藕的做法 饗入“緋緋”——番茄排骨燉蓮藕 番茄排骨燉蓮藕怎麼做
  • 番茄排骨燉蓮藕的做法 饗入“緋緋”——番茄排骨燉蓮藕 番茄排骨燉蓮藕怎麼做

  • “雖説中秋節是人月團圓的日子,但是我這個悲催的苦命孩紙,既沒有月餅也沒人陪(嘿嘿,這裏一定要誇張下,肯定有人良心發現!)。加上冷颼颼地小雨那麼一灑,哎呦,這小心臟立馬緊縮了下。不過這幸福還不能假借他人之手,這樂呵咱還得自己鼓搗。化悲傷為笑場,腫麼能難倒我這個EQ爆棚的孩子呢...
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牛排燉蓮藕怎麼做-牛排燉蓮藕的做法
  • 牛排燉蓮藕怎麼做-牛排燉蓮藕的做法

  • “湯香肉爛,蓮藕粉糯。”食材明細主料牛排(500g)牛肉湯(適量)輔料蓮藕(500g)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛排燉蓮藕的做法步驟1、提前燉好的牛排及牛肉湯。2、蓮藕去皮洗淨,切成滾刀塊,胡蘿蔔切片。3、鍋中盛入適量牛排和牛肉湯,太肥...
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排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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排骨燉蓮藕湯怎麼做-排骨燉蓮藕湯的做法
  • 排骨燉蓮藕湯怎麼做-排骨燉蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料蓮藕(2節)調料大葱(2段)香葉(3片)生薑(1塊)桂皮(1塊)八角(1顆)油(適量)鹽(適量)料酒(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨洗淨,涼水入鍋,鍋開後煮五分鐘撈出。3、洗掉排骨上的浮沫。4、鍋內放入適量油,放入排骨翻炒至表...
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排骨燉蓮藕怎麼燉
  • 排骨燉蓮藕怎麼燉

  • 排骨是很多的人比較喜歡吃的一種肉類,排骨不但煮着好吃,拿來和其他東西一起燉湯也是好吃的。尤其是拿排骨來喝蓮藕燉在一起就更好吃又好喝了,但是排骨燉蓮藕也是有一定的方法的,那麼,你們知道排骨燉蓮藕怎麼燉嗎?一、排骨燉蓮藕怎麼燉1、原料排骨、蓮藕、花椒、大料、香葉、肉...
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香菇蓮藕燉排骨怎麼做-香菇蓮藕燉排骨的做法
  • 香菇蓮藕燉排骨怎麼做-香菇蓮藕燉排骨的做法

  • “這個燉排骨冬天吃再好不過了,有清火,調理腸胃,滋補養顏的作用”食材明細主料小排(500g)蓮藕(一節)香菇(3個)紅棗(5個)輔料料酒(10g)八角(2個)醋(適量)鹽(適量)大葱(半根)姜(10g)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蓮藕燉排骨的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮洗淨切塊用清水泡起來防止氧化3...
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蓮藕燉骨頭湯怎麼做-蓮藕燉骨頭湯的做法
  • 蓮藕燉骨頭湯怎麼做-蓮藕燉骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(適量)輔料蓮藕(適量)花生米(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燉骨頭湯的做法步驟1、骨頭下鍋焯水後備用。2、準備好輔料備用。3、電飯煲中放入骨頭,蓮藕,花生米,生薑,葱段,適量清水。4、放入一勺鹽,選擇煲湯鍵。5、成品圖。...
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牛骨蓮藕湯怎麼做-牛骨蓮藕湯的做法
  • 牛骨蓮藕湯怎麼做-牛骨蓮藕湯的做法

  • “這道湯加了提高免疫力的松露,在營養的基礎上再獲加分。小火慢熬,熬出牛骨膠質、蓮藕粉糯和松露的清香味。”食材明細主料牛骨(2根)松露(10-15g)蓮藕(1個)輔料姜(4-6片)蜜棗(1-2個)調料鹽(適量)葱(1根)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛骨蓮藕湯的做法步驟1、牛骨事先加料酒焯水,煮兩三...
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蓮藕牛骨湯怎麼做-蓮藕牛骨湯的做法
  • 蓮藕牛骨湯怎麼做-蓮藕牛骨湯的做法

  • “牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質,既能提供足夠多的能量,又能促進自身蛋白質的合成,有補中益氣、強身健體的功效。”食材明細主料牛骨(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)玉竹(適量)薏米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕牛骨湯的做法步驟1、準備材料...
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骨髓燉蓮藕怎麼做-骨髓燉蓮藕的做法
  • 骨髓燉蓮藕怎麼做-骨髓燉蓮藕的做法

  • “真的很感謝賣肉的朋友,遇到我去買肉,有骨髓就悄悄給我拿上了。這個可是好東西呀,可遇不可求的。”食材明細主料骨髓(200克)蓮藕(400克)花生油(2克)食鹽(1克)葱(小許)雞精(小許)清水(400克)姜(小許)輔料胡蘿蔔(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨髓燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮...
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骨頭燉蓮藕怎麼做-骨頭燉蓮藕的做法
  • 骨頭燉蓮藕怎麼做-骨頭燉蓮藕的做法

  • “蓮藕營養豐富,它有很多的營養作用:助消化蓮藕中的膳食纖維和微量元素含量豐富,它可以幫助體內排出毒素和廢物,促進體內消化吸收,所以經常吃蓮藕有助於消化功能的改善,蓮藕可以養陰清熱、潤燥止咳,且蓮藕中維生素C和維生素B含量豐富,經常吃可以抗衰老,滋潤皮膚,可以清熱祛斑,滋潤皮...
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玉米排骨燉蓮藕怎麼做-玉米排骨燉蓮藕的做法
  • 玉米排骨燉蓮藕怎麼做-玉米排骨燉蓮藕的做法

  • “這是給老母親做的,燉一次的排骨,她咬不動。二次燉好的排骨,她就可以直接吃啦。”食材明細主料花玉米(一個)燉好的排骨(一碗)蓮藕(一節)輔料排骨湯(若干)口蘑(2個)調料食鹽(半匙)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米排骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨。2、去皮後洗淨豎切條,玉...
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蓮藕燉牛蹄怎麼做-蓮藕燉牛蹄的做法
  • 蓮藕燉牛蹄怎麼做-蓮藕燉牛蹄的做法

  • “第一次在大華看到牛蹄!!!!好奇之下買了回來。。。然後。。。。味道很好誒!”食材明細主料牛蹄(兩段)蓮藕(5片)薑片(3片)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(看夠不夠鹹)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉牛蹄的做法步驟1、把材料往電飯鍋裏放就好了2、我燉了4小時。。3、口感比豬蹄Q,但是...
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蓮藕燉牛腩怎麼做-蓮藕燉牛腩的做法
  • 蓮藕燉牛腩怎麼做-蓮藕燉牛腩的做法

  • “牛肉蛋白質含量豐富,味道鮮美,脂肪低,熱量高比較適合冬天,加上清甜甘美的蓮藕就是一到可口的下飯菜,且蓮藕開胃解膩助消化兩者在一起就是絕配”食材明細主料蓮藕(200g)牛肉(200g)輔料大葱(20g)姜(10g)蠔油(18g)黑胡椒汁(10g)生抽(30g)鹽(適量)料酒(5g)蛋清(15g)玉米澱粉(10g)蒜(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一...
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蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法
  • 蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法

  • “天冷了,燉一鍋蓮藕脆骨肉,暖暖的,為抵禦嚴寒的冬天做好準備。”食材明細主料脆骨肉(500克)蓮藕(1節)輔料葱(適量)姜(3片)八角(1個)醬油(1勺)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉脆骨肉的做法步驟1、脆骨肉洗淨,切成小塊。蓮藕去皮洗淨切成小塊。2、入鍋中焯水後洗淨...
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