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乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做-乾貝竹笙煮娃娃菜的做法

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乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做

食材明細

主料
  • 乾貝 (30g)
  • 娃娃菜 (2顆)
  • 竹笙 (適量)
輔料
  • (少許)
  • 雞粉 (少許)
  • 芹菜 (1棵)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾貝竹笙煮娃娃菜的做法步驟

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第2張

    1、食材。

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第3張

    2、乾貝跟竹笙用水浸泡30分鐘以上。

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第4張

    3、準備骨湯一份再加入乾貝連浸乾貝的水一起加入。

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第5張

    4、煮開後中小火煮十來分鐘。

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第6張

    5、等乾貝煮10分鐘後加入娃娃菜跟竹笙大火煮5分鐘。

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第7張

    6、調入適量鹽跟雞粉。

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第8張

    7、調好味後加入芹菜珠跟胡椒粉。

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第9張

    8、上菜了。

  • 乾貝竹笙煮娃娃菜的做法 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做 第10張

    9、近照。

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