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關於可愛波點蛋皮卷的最正宗做法的餐飲百科

可愛波點蛋皮卷怎麼做-可愛波點蛋皮卷的做法
  • 可愛波點蛋皮卷怎麼做-可愛波點蛋皮卷的做法

  • “小朋友今天的早餐,做了可愛的波點,懵懵懂懂的小人,看見了可開心了~為了寶寶洗手作羹湯,也是種另類的幸福啊……”食材明細主料鴨蛋(2個)輔料鹽(少許)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可愛波點蛋皮卷的做法步驟1、準備2個鴨蛋。將蛋打入碗中,留一個蛋清在另一個碗中。...
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波點蛋糕卷怎麼做-波點蛋糕卷的做法
  • 波點蛋糕卷怎麼做-波點蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料牛奶(60克)無味植物油(30克)雞蛋(4個)低粉(60克)細砂糖(30克)輔料紅曲粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)波點蛋糕卷的做法步驟1、牛奶中加入玉米油。2、融合均勻,攪拌至沒有油星。3、篩入低粉。4、攪拌至無干粉。5、蛋清蛋黃分開。6、蛋黃加到麪粉糊裏。7、攪拌成...
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芒果波點蛋糕卷 怎麼做-芒果波點蛋糕卷 的做法
  • 芒果波點蛋糕卷 怎麼做-芒果波點蛋糕卷 的做法

  • “此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。蛋香+果香濃郁、鬆軟可口的蛋糕卷,如雲朵般輕盈柔軟的口感,用後蛋法讓蛋黃糊更細膩,用可可粉點綴表面的波點,更增添了風味。無論是賣相還是口感方面,都是很讚的!”食材明細主料芒果肉(95克)酸奶(65克)雞蛋(4個)玉米油(45克)低筋麪粉...
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波點可可蛋糕卷怎麼做-波點可可蛋糕卷的做法
  • 波點可可蛋糕卷怎麼做-波點可可蛋糕卷的做法

  • “這款蛋糕卷是我以前的原味蛋糕卷變化而來的,稍加修飾就成了經典波點圖案,相信和我一樣喜歡波點的也會莫然愛上。鑑於美天目前正如火如荼開展的烘焙明星大賽主題“家常烘焙”,我的理解是大多數人在家裏會常做的、而且又容易做的菜譜,而這個蛋糕卷我認為還是挺切題的。值的一...
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滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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正宗白吉饃皮的做法 正宗白吉饃皮,特點菊花鋼圈虎背 正宗白吉饃皮怎麼做
  • 正宗白吉饃皮的做法 正宗白吉饃皮,特點菊花鋼圈虎背 正宗白吉饃皮怎麼做

  • “第一次做就成功了”食材明細主料面(適量)鹽(少許)鹼水(10g(發酵粉))輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗白吉饃皮的做法步驟1、温水和麪,放鹼水或者發酵粉水,醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條,中間粗,兩頭細,用擀麪杖擀平3、從下到上,捲成卷兒,4、從側面壓平,5、用擀麪杖擀,上下不...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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紅絲絨波點蛋糕卷怎麼做-紅絲絨波點蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨波點蛋糕卷怎麼做-紅絲絨波點蛋糕卷的做法

  • “長草紅絲絨蛋糕卷好久了,趁着週末拔草,話説好喜歡這個顏色,不深不淺的,恰到好處,因為不想我家小吃貨老吃奶油,所以臨時把奶油餡改成卡仕達醬。味道超讚。”食材明細主料低筋麪粉(75克)紅曲粉(4克)雀巢鮮奶油(80克)蛋黃(4個)牛奶(50克)蛋白(4個)玉米油(50克)白糖(60克)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤...
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波點摩卡奶油蛋糕卷怎麼做-波點摩卡奶油蛋糕卷的做法
  • 波點摩卡奶油蛋糕卷怎麼做-波點摩卡奶油蛋糕卷的做法

  • “我的烤盤是七寸的方盤,下面的用量是11寸方盤的用量,我沒減量,所以分兩次烤,一盤烤的大圓點,一盤烤的小圓點,大圓點的麪糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圓點的麪糊少了一些,奶油放的就多一些,一大一小波點蛋糕,由於厚度和奶油量不同,味道也不同哦!”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(68克)低...
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波點蛋糕卷的做法 怎麼卷都不裂的波點蛋糕卷 波點蛋糕卷怎麼做
  • 波點蛋糕卷的做法 怎麼卷都不裂的波點蛋糕卷 波點蛋糕卷怎麼做

  • “怎麼卷都不裂巨好吃,這款蛋糕卷無論是做早餐還是下午茶招待朋友都是顏值爆表哦”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(40克)牛奶(40克)玉米油(38克)糖(40克)紅曲粉(1.5克)輔料淡奶油(200克)糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)波點蛋糕卷的做法步驟1、在盆中倒入牛奶和玉米油,用單抽混合...
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綠色花邊波點蛋糕卷怎麼做-綠色花邊波點蛋糕卷的做法
  • 綠色花邊波點蛋糕卷怎麼做-綠色花邊波點蛋糕卷的做法

  • “去婆婆家住了一段時間,也沒更新菜譜和日記了。這個蛋糕卷是某日晚上回來睡做好第二天帶過去的。人家説對待老年人要像對待小孩,公公生病了,現在根本不管自己的血糖了,做的麪包不甜就不吃,這個蛋糕倒是很喜歡,但我也只是偶爾給他老人家做點解解饞。”食材明細主料低粉(80克)雞蛋...
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火龍果皮波點蛋糕卷怎麼做-火龍果皮波點蛋糕卷的做法
  • 火龍果皮波點蛋糕卷怎麼做-火龍果皮波點蛋糕卷的做法

  • “家裏小朋友超級愛吃紅肉火龍果,而且這段時間市場裏很多檔口賣菜的同時也擺上了不少新鮮水果。最主要發現火龍果便宜了,所以這段時間經常買菜的時候順道就會買幾個回來。娃吃了肉,娃她娘我連皮也不想放過哈。一直就想嘗試一下波點蛋糕。所以有了這主意。因為第一次做,而且一...
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波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做
  • 波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(70克)雞蛋(4個)綿白糖(60克)酸奶(50克)可可粉(10克)玉米油(40克)朗姆酒(5ml)泡打粉(2克)輔料蜂蜜(20克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3、蛋黃里加20克綿白糖4、40克玉米油5、50克酸奶6、70克蛋糕粉7、加5ml朗姆酒、2克泡打...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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黑芝麻波點蛋糕卷怎麼做-黑芝麻波點蛋糕卷的做法
  • 黑芝麻波點蛋糕卷怎麼做-黑芝麻波點蛋糕卷的做法

  • “朋友送來了一些黑芝麻,幹鍋小火炒好後,黑芝麻散發出來的香氣太鏽人了,於是就做了這款黑芝麻蛋糕卷,太好吃了”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)白砂糖(60克+15克)牛奶(70克)玉米油(60克)輔料黑芝麻(25克)牛奶(15—20克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻波點蛋糕卷的做法步驟1...
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抹茶波點蛋糕卷怎麼做-抹茶波點蛋糕卷的做法
  • 抹茶波點蛋糕卷怎麼做-抹茶波點蛋糕卷的做法

  • “炎熱的夏季來一款清新的抹茶波點蛋糕卷吧。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)玉米油(40克)低筋麪粉(80克)白糖(60克)輔料抹茶粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)抹茶波點蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開。2、牛奶+油攪拌至無油星,再加入蛋黃攪拌均勻。3、篩入麪粉。4、攪...
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梅子醬波點蛋糕卷的做法 酸甜好滋味【梅子醬波點蛋糕卷】 梅子醬波點蛋糕卷怎麼做
可愛蛋糕卷怎麼做-可愛蛋糕卷的做法
  • 可愛蛋糕卷怎麼做-可愛蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷軟軟的口感,用時短,還可以加些奶油啊,水果,果醬,沙拉肉鬆等不同的DIY,所以是做為甜點,下午茶、早餐的不二之選。”食材明細主料低筋麪粉(80克)色拉油(50克)鹽(1克)白糖(50+10g)牛奶(65克+可可糊裏7克)可可粉(7克)雞蛋(4個)輔料白醋(5-6滴)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可愛蛋糕卷的...
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枇杷果醬波點蛋糕卷怎麼做-枇杷果醬波點蛋糕卷的做法
  • 枇杷果醬波點蛋糕卷怎麼做-枇杷果醬波點蛋糕卷的做法

  • “每年清明的時候屋後的兩顆枇杷樹就碩果累累,自家吃些再分些給親朋好友,還是會有很多的剩餘,丟了太可惜,所以想出熬成果醬的辦法,保存時間相對長!摘果、剝皮、去核全部手工完成,覺得超累!果肉不加一滴水,用老冰糖醃製後加檸檬汁熬製而成果醬,塗麪包、衝飲均可,清熱生津,潤肺止咳!”食...
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紅曲波點蛋糕卷怎麼做-紅曲波點蛋糕卷的做法
  • 紅曲波點蛋糕卷怎麼做-紅曲波點蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)低粉(100克)紅曲粉(5克)白糖(25克)玉米油(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲波點蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一塊哦。2、蛋黃部分備用。3、蛋白部分滴2毫升醋,至無油無水盆裏。4、蛋黃部分加入玉米油,牛奶攪拌均勻。5、...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做
  • 核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做

  • “香香甜甜、軟軟糯糯。兒子説這是他吃過的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夾層一般都用淡奶油,很好吃,但是熱量也很大,這次嘗試用了香甜沙拉醬和核桃來做夾層,非常成功。蛋糕卷外皮軟糯細膩,夾層有沙拉醬的潤口和核桃的香,咬上一口,非常回味”食材明細主料牛奶(80g)麪粉(85g)糖(70g)玉...
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波點菠蘿蛋糕卷怎麼做-波點菠蘿蛋糕卷的做法
  • 波點菠蘿蛋糕卷怎麼做-波點菠蘿蛋糕卷的做法

  • “波點蛋糕是採用戚風蛋糕的製作手法,加以巧克力波點點綴的一款口感鬆軟、蛋奶香濃郁的蛋糕。它不僅從口感上征服了眾多的吃貨們,而且,其典雅的色彩和造型更是吸引了大家的眼球。眼神只要掃描到它,就立刻會被它深深的吸引,即使是再雜亂的心情也立刻會像熨斗抹過一般,平整舒潤。...
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彩色波點蛋糕卷怎麼做-彩色波點蛋糕卷的做法
  • 彩色波點蛋糕卷怎麼做-彩色波點蛋糕卷的做法

  • “兒子學校又親子活動了,準備了些蛋糕卷給他帶去當點心與大家分享,這次做了波點的可可味蛋糕卷,因為怕變質,所以這次沒有卷奶油,就刷了層蜂蜜。”食材明細主料低筋麪粉(75g)雞蛋黃(3個)雞蛋清(4個)細砂糖(蛋清打發)(30g)細砂糖(蛋黃糊)(35g)色拉油(40g)水(60g)玉米澱粉(1小勺)朗姆酒(2滴)可可粉(8克)食...
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