![揉香椿怎麼做-揉香椿的做法]( "揉香椿怎麼做-揉香椿的做法")
- “記得我小時候，老家的院子裏也有棵好大的香椿樹。媽媽是不捨得這麼嫩的芽就掰了，總是要葉子顏色變成綠色啦，才捨得去掰。香椿炒蛋會做一次嚐嚐鮮，多數都是用鹽揉搓好，放罈子保存，在蔬菜青黃不接的時日裏來食用。”食材明細主料香椿（適量）輔料食鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡...
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![香椿蛋餅飯糰的做法 把明媚的“春天”揉進飯糰裏——香椿蛋餅飯糰 香椿蛋餅飯糰怎麼做]( "香椿蛋餅飯糰的做法 把明媚的“春天”揉進飯糰裏——香椿蛋餅飯糰 香椿蛋餅飯糰怎麼做")
- “春天來了，花兒開了，草兒綠了，到處都是一片春意盎然、勃勃生機的景象。温暖的春天不僅帶來明媚的陽光、和煦的春風，也帶來了讓人垂誕欲滴的美食。春季正是吃野菜的好時機，這時的野菜不僅營養豐富、味道鮮美，而且還可以起到很好的保健作用。如果問什麼野菜最有春天的味道？那首選...
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![醃香椿的做法 ＃春食野菜香＃醃香椿 醃香椿怎麼做]( "醃香椿的做法 ＃春食野菜香＃醃香椿 醃香椿怎麼做")
- 食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗好，晾乾大概要半天2、晾乾的香椿放盆裏一點，加鹽3、在放香椿，加鹽4、用手拌均勻，一層層加鹽，香椿弄完，隔一天要反反5、鹽儘量不要太多，不然會苦，醃好可以放瓶子裏或者找個方便袋。可以保...
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![香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做]( "香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做")
- 食材明細主料鮮面（適量）香椿（適量）芝麻醬（適量）輔料花椒（適量）生抽（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿面的做法步驟1、先來準備花椒醬油，鍋中坐底油，油温五成熱時加入20粒左右花椒，炸出香味後關火，迅速倒入生抽。2、花椒醬油成品是這樣的，平時可以多做一點放冰...
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![鹹揉香椿的做法 傳統小菜——鹹揉香椿 鹹揉香椿怎麼做]( "鹹揉香椿的做法 傳統小菜——鹹揉香椿 鹹揉香椿怎麼做")
- “春天的香椿有各種各樣的吃法，炒着吃、拌着吃、炸香椿魚、包餃子的都有，但是在我們這農村最傳統的吃法就是揉醃香椿，把香椿洗淨涼幹，摘下可吃的部分，撒上鹽揉起來，再放入密封的容器裏發一段時間，把香椿醃透醃熟，這樣醃製的香椿很香，並且香椿的苦味也沒有了，吃的時候挑到盤裏直接上...
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![懶人版揉鹹香椿如何做簡單又好吃]( "懶人版揉鹹香椿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料香椿：500輔料鹽：50具體步驟1.香椿選擇嫩一些的，摘去老葉洗淨2.將洗乾淨的香椿放在晾衣架上晾曬一晚上3.將曬到半乾的香椿取下來放入盆中4.加入鹽5.用手慢慢的揉搓直到香椿變軟6.揉制好的香椿就可以放到密...
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![迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法]( "迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法")
- “現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包，咱也跟跟風，想想免揉麪包也挺方便的，不用死揉爛揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱為了麪包不太素淨，加了一點自己種的新鮮的迷迭香，放得不多，吃起來味道似有非有。”食...
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![香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎麼做]( "香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎麼做")
- “現在是“香椿”批量上市的季節，比前段時間便宜了很多，喜歡吃“香椿”的朋友不妨可多買一些儲存起來慢慢吃，因為過了季節香椿的味道和口感就遜色多了！儲存辦法很簡單，先把香椿洗淨，然後在開水中燙一下過涼瀝乾水份，按自己平時所需食用的量分成小份，用保鮮膜把每份包好，放入冰櫃的...
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![揉饅頭怎麼揉]( "揉饅頭怎麼揉")
- 使用掌心來回揉。饅頭是我們日常生活最主要的麪食之一，饅頭的製作步驟也是需要一定的技巧，若使饅頭有光滑細膩的表皮，那麼就需要發麪揉麪蒸制，細節都需要處理好才可以，尤其是揉麪更是需要注意，一定要反覆的推拉，反覆的揉，這樣才可以揉出光滑細膩的狀態。...
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![香椿炒飯的做法 春食香椿鮮～香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做]( "香椿炒飯的做法 春食香椿鮮～香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做")
- “香椿鮮香，米飯粒粒，別有一番風味。”食材明細主料香椿（150g）雜糧米飯（適量）輔料葱花（適量）洋葱（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水，控幹。2、香椿葉切段，梗切碎，分開放。3、熱鍋冷油，放入洋葱碎，葱花，炒香。4、放入香椿梗，炒香。5、放...
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![拌香椿怎麼做-拌香椿的做法]( "拌香椿怎麼做-拌香椿的做法")
- “香椿是春季不容錯過的食材，一次買了一大盒，炒雞蛋，炸香椿變着花樣吃，今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿，為了保留香椿的原汁原味，只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽（200克）調料芝麻油（半勺）鹽（5克）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌香椿的做法步驟1、香椿芽200克。2、...
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![你知道怎樣揉香椿嗎]( "你知道怎樣揉香椿嗎")
- 説到香椿，想起的便是美食。香椿我們一般是吃香椿芽兒，小編以前經常看奶奶製作香椿，製作好的香椿可以保存到冬天切碎了拌麪，或者用來炒幾個雞蛋，香椿獨特的香味配着雞蛋，麪條一整個冬天都是可以暖暖的。香椿芽兒已經成為一代人的記憶了。你知道怎樣揉香椿嗎香椿芽兒是時令的美食...
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![香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做]( "香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做")
- “香椿頭是當季的食材。一直聽説它氣味清香，適合搭配雞蛋，也適合做些小炒。今天特意買了一小把，做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭（1把）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香椿烘蛋的做法步驟1、香椿頭洗淨；2、切碎；3、三隻雞蛋，加入少許鹽和清水；4、將雞...
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![揉香椿芽怎麼做-揉香椿芽的做法]( "揉香椿芽怎麼做-揉香椿芽的做法")
- “香椿芽兒是時令的美食，一般最好吃香椿就在清明到穀雨這段時間，過了穀雨香椿芽就出現了木質化，穀雨後的香椿芽個子竄的最快，香醇的味道也失卻的最快。因此，清明後的這幾天，是香椿芽兒最有味道最嫩的時候。每年我也總是買一些香椿芽，買來洗淨後用鹽揉勻，等稍微發酵併發出香味後或...
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![怎麼揉香椿你真的知道嗎]( "怎麼揉香椿你真的知道嗎")
- 香椿是一種時令蔬菜，我們很多人都喜歡吃，這個蔬菜不僅可以和菜一起炒，而且可以和麪一起吃，是很受歡迎的吃法。今天小編就為大家總結了一下揉香椿的具體做法。相信你看完以後就可以豁然開朗，動手為家人做出好吃美味的香椿了，現在我們一起來看看吧！怎麼揉香椿你真的知道嗎到穀雨這...
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![燕面揉揉怎麼做-燕面揉揉的做法]( "燕面揉揉怎麼做-燕面揉揉的做法")
- 食材明細主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三個）蒜（五瓣）輔料生抽（少量）香油（適量）油炸辣椒（多量）香醋（適量）雞精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕面揉揉的做法步驟1、備好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒裏面加蒜末，米椒段，生抽，鹽，味精，雞精，香油，香醋！3、用涼開水化開攪勻...
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![醃香椿的做法 【山東】醃香椿 醃香椿怎麼做]( "醃香椿的做法 【山東】醃香椿 醃香椿怎麼做")
- “小的時候最討厭吃香椿，但現在卻覺得香椿的味道很好，很特殊的一種味道”食材明細主料香椿（1把）輔料鹽（1勺）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗淨控幹水分。2、切成段。3、加入鹽搓揉醃製一天。4、醃好後就可以吃了。小竅門香椿要選擇嫩一點的，醃出來才...
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![香椿餜的做法 【徽菜】--香椿餜 香椿餜怎麼做]( "香椿餜的做法 【徽菜】--香椿餜 香椿餜怎麼做")
- “香椿餜的特色：外皮金黃酥脆，餡料鮮美。”食材明細主料麪粉（200克）豬五花肉（100克）醃香椿芽（80克）熟豬油（100克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花肉洗淨。4、切丁剁成碎末。5、把香椿芽控幹水分。6、...
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![香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做]( "香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做")
- “鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、葱，切碎。3、辣椒，切碎。4、熱鍋冷油，炒雞蛋。5、雞蛋成型後，放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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![醃香椿怎麼做-醃香椿的做法]( "醃香椿怎麼做-醃香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿去除老跟洗淨瀝乾水分2、將香椿切碎3、放入盆中撒上適量鹽翻拌均勻蓋上蓋子放入冰箱冷藏醃製7天以上即可4、成品淋入適量麻油即可...
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![揉蒜薹香椿怎麼做-揉蒜薹香椿的做法]( "揉蒜薹香椿怎麼做-揉蒜薹香椿的做法")
- “多數人是香椿，蒜薹單獨醃。二者揉在一起醃製，比各自醃製的味道更好。正好少爺喜歡這樣醃製的蒜薹，他爹喜歡這樣醃製的香椿。不用爭搶了，公平。”食材明細主料香椿（600g）蒜薹（600g）輔料無（適量）調料食鹽（適量）蒜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）揉蒜薹香椿的做法步驟1、買來的蒜薹洗...
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![炸香椿怎麼做-炸香椿的做法]( "炸香椿怎麼做-炸香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）香草（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香椿的做法步驟1、香椿清洗，鍋中燒開水燙一下撈出。2、打入雞蛋加入麪粉鹽清水。3、攪拌成糊糊。4、香椿芽蘸上面糊。5、放入油鍋中炸制撈出瀝乾油即可。6、成品。...
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![揉香椿拌豆腐的做法 “涼菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做]( "揉香椿拌豆腐的做法 “涼菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做")
- “不需要放鹽哦，揉香椿本身就是鹹的。”食材明細主料揉香椿（50克）豆腐（200克）雞精（小許）輔料青椒（小許）紅椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）揉香椿拌豆腐的做法步驟1、揉香椿2、切末備用3、豆腐冷水下鍋焯水4、煮開鍋，翻面5、取出來，切塊6、豆腐塊裝盤7、撒上香椿末，放雞精小許...
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![香酥香椿怎麼做-香酥香椿的做法]( "香酥香椿怎麼做-香酥香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（100克）雞胸肉（60克）蝦仁（90克）輔料麪包粉（40克）蛋黃（30克）黑芝麻（30克）配料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥香椿的做法步驟1、香椿芽苗菜2、雞脯肉3、蝦仁4、蛋黃5、香椿切末6、蝦仁、雞脯肉攪拌機打泥7、所有材料加一起拌勻8、先調成長...
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![香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做]( "香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做")
- “又到了吃香椿的季節，餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢！今天用它來做煎餅，也不錯哦！”食材明細主料香椿（70g）麪粉（300g）雞蛋（2個）輔料小葱（適量）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香椿煎餅的做法步驟1、準備香椿一小把，雞蛋2個，香葱備用2、麪粉備用3、鍋內燒開水，香椿...
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味味甜
