色香味俱全的玉子蝦仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蝦仁 :適量
玉子豆腐 :一根
鹽 :適量
葱 :適量
主料
胡蘿蔔 :半根蝦仁 :適量
玉子豆腐 :一根
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.準備材料,蝦去掉蝦線剝好
2.豆腐和胡蘿蔔都切成1釐米左右
3.胡蘿蔔墊底,放上豆腐和蝦仁
4.坐一鍋水燒開,蒸6分鐘
5.快蒸好的時候,放上葱倒點生抽,蓋下鍋蓋
小囉嗦:1.上面還可以放上青豆,因為忘了買青豆就用葱代替了。2.蝦去掉蝦線,用牙籤在蝦背的第二環節處挑出,我用的是河蝦,比較小就放了兩個,還可以用別的比較大的蝦代替,如果蝦比較大就要多蒸幾分鐘
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