揉饅頭怎麼揉
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使用掌心來回揉。饅頭是我們日常生活最主要的麪食之一,饅頭的製作步驟也是需要一定的技巧,若使饅頭有光滑細膩的表皮,那麼就需要發麪揉麪蒸制,細節都需要處理好才可以,尤其是揉麪更是需要注意,一定要反覆的推拉,反覆的揉,這樣才可以揉出光滑細膩的狀態。
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饅頭
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使用掌心來回揉。饅頭是我們日常生活最主要的麪食之一,饅頭的製作步驟也是需要一定的技巧,若使饅頭有光滑細膩的表皮,那麼就需要發麪揉麪蒸制,細節都需要處理好才可以,尤其是揉麪更是需要注意,一定要反覆的推拉,反覆的揉,這樣才可以揉出光滑細膩的狀態。