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關於榨菜蒸皖魚腩怎麼做的餐飲百科

榨菜蒸皖魚腩怎麼做-榨菜蒸皖魚腩的做法
  • 榨菜蒸皖魚腩怎麼做-榨菜蒸皖魚腩的做法

  • “今天想吃榨菜蒸魚腩,結果買了個魚腩後,看着魚頭又想吃,就多帶了兩個,看着魚鰾也很想吃啊,又帶多4個……然後,就一大堆了……然後……就都吃光了……然後……就木有然後了……”食材明細主料皖魚腩(一塊)榨菜(半包)輔料姜(一塊)蒸魚豉油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做
  • 清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做

  • “清蒸是我最喜歡的做魚方法,各類清蒸魚,我很常吃,在家裏做圖個方個方便,外出尋食這道菜最能看出食材的新鮮度。一般清蒸我吃得較多的是海魚,淡水魚用這法做也就吃過鱸魚和鱖魚。在羅生堂的博客看到他用草魚腩清蒸,而且他的博文中還提到“廣東人清蒸用的魚一般來説都比較高檔,唯...
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榨菜蒸非洲鯽魚怎麼做-榨菜蒸非洲鯽魚的做法
  • 榨菜蒸非洲鯽魚怎麼做-榨菜蒸非洲鯽魚的做法

  • “很久前在真功夫吃過一次榨菜蒸牛肉,覺得味道不錯。剛好見冰箱裏有包榨菜就特意買了條非洲鯽魚來試試。”食材明細主料非洲鯽魚(1條)輔料榨菜(1)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)榨菜蒸非洲鯽魚的做法步驟1、準備好薑絲葱花榨菜...
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美味的榨菜蒸魚腩如何做簡單又好吃
  • 美味的榨菜蒸魚腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的榨菜蒸魚腩,我的媽媽啊,她是一位很喜歡吃魚腩的人啊,因為魚腩裏面都是很好吃的東西,可能我的媽媽就是很喜歡吃這一種肥而不膩的東西吧,這次用榨菜來搭配魚腩呢,是非常家常非常簡單的呢,其實一點也是不會費...
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如何做簡單又好吃-爽口的榨菜蒸魚腩
  • 如何做簡單又好吃-爽口的榨菜蒸魚腩

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榨菜蒸魚腩是一道家常菜來的,榨菜蒸魚腩的主要食材是榨菜和魚腩,做出來的榨菜蒸魚腩特別爽口,特別下飯。榨菜蒸魚腩的營養價值也是挺好的呢,老少皆宜。榨菜蒸魚腩的做法很簡單,味道又鮮美,大家心動的,就在家裏自...
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榨菜蒸魚怎麼做-榨菜蒸魚的做法
  • 榨菜蒸魚怎麼做-榨菜蒸魚的做法

  • “開胃下飯菜”食材明細主料魚(1條)榨菜(適量)葱段(適量)芫茜(適量)薑絲(適量)小米辣(1只)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜蒸魚的做法步驟1、任何魚一條,小孩吃,最好挑時挑無刺的。2、先把魚刮鱗去內臟,然後沖洗乾淨,把魚骨和魚肉分離好,放鹽...
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榨菜蒸羅非魚怎麼做-榨菜蒸羅非魚的做法
  • 榨菜蒸羅非魚怎麼做-榨菜蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條(2斤))輔料榨菜(1小包)料酒(1大匙)蒸魚豉油(3大匙)油(1大匙)姜(1小塊)葱(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚清理乾淨,兩面劃兩刀。2、薑切片,葱切小段。3、把葱白,一半姜和榨菜放於蒸魚盤上4、放上魚,然後放上剩餘的姜葱和榨菜。5...
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榨菜牛腩白菜面怎麼做-榨菜牛腩白菜面的做法
  • 榨菜牛腩白菜面怎麼做-榨菜牛腩白菜面的做法

  • “簡單不失美味的一碗湯麪。”食材明細主料細面(50克)榨菜(少許)熟牛腩(適量)輔料白菜(適量)調料鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜牛腩白菜面的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將牛腩加湯汁加水煮開,不夠味的話調點鹽。3、麪條放入開水鍋中煮熟,大約5分鐘左右...
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梅菜蒸魚腩怎麼做-梅菜蒸魚腩的做法
  • 梅菜蒸魚腩怎麼做-梅菜蒸魚腩的做法

  • “我們廣東人都喜歡自己醃製梅菜,所以梅菜也是粵菜內還算受歡迎,除了梅菜扣肉,梅菜魚腩也是家常菜常出現的!!”食材明細主料魚腩(250克)梅菜(50克)輔料鹽(2匙)油(適量)姜(適量)果皮(1塊)醬油(2匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜蒸魚腩的做法步驟1、魚腩洗乾淨,加鹽,生粉,蠔油,醬油...
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六角星榨菜蒸魚怎麼做-六角星榨菜蒸魚的做法
  • 六角星榨菜蒸魚怎麼做-六角星榨菜蒸魚的做法

  • “很家常的菜,如果能有意識的給它擺個造型,那將增加無窮的樂趣!此菜譜參加“榨菜原創菜譜爭霸賽”,喜歡的各位親們幫我投票哦!謝謝!菜譜投票鏈接地址:”食材明細主料草魚(適量)榨菜(適量)薑絲(適量)葱花(適量)香菜(適量)輔料醬油(1勺)鹽(半勺)味精(少量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法
  • 榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法

  • “黃花魚營養豐富,榨菜爽口開胃有食慾,很鮮美。”食材明細主料大黃魚(1條約500克)輔料榨菜(適量)姜(適量)葱(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)榨菜蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將黃花魚去鱗,內臟清洗乾淨,在魚身上斜切三刀兩面都切,這...
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榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做
  • 榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做

  • “我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分為拌粉、湯粉、炒粉拌粉炒的紅油碎肉末撒在乾粉上拌合着吃湯粉快煮後...
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皖魚腩燜豆腐如何做簡單又好吃
  • 皖魚腩燜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料皖魚腩:6-8塊豆腐:4塊輔料姜:適量葱:適量芫茜:適量具體步驟1.將魚腩清洗乾淨撈出瀝乾切塊,撒入鹽、白酒、澱粉拌勻,豆腐切塊,薑切片,葱、芫茜切段。2.先將薑片放在油鍋裏面爆香,再將剛才醃好的魚腩油鍋裏用小火...
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皖魚粥的做法 香噴噴滴皖魚粥 皖魚粥怎麼做
  • 皖魚粥的做法 香噴噴滴皖魚粥 皖魚粥怎麼做

  • “嘖嘖,某茶消失一段時間又粗現鳥。。。今天為大家奉獻滴素這款好喝簡單滴皖魚粥。。。註明的是某茶這次買到的是水庫魚哦,肉質比較硬的那種,煮起來不容易散的説。。。上圖了哈。。。”食材明細主料米(一量杯)皖魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時...
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榨菜蒸鱸魚怎麼做-榨菜蒸鱸魚的做法
  • 榨菜蒸鱸魚怎麼做-榨菜蒸鱸魚的做法

  • “鱸魚的肉感真的好好哦!清蒸是最好的選擇,鱸魚的肉感能很好體現出來!”食材明細主料鱸魚(1條)榨菜(適量)輔料青蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條宰殺乾淨,在魚身上斜切幾刀。2、在魚身塞入薑絲,抹上一勺鹽和淋上...
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榨菜蒸魚頭怎麼做-榨菜蒸魚頭的做法
  • 榨菜蒸魚頭怎麼做-榨菜蒸魚頭的做法

  • “先把魚頭清洗好再用鹽酒姜一起攪和調好味榨菜鋪在上面就可以放鍋蒸13分鐘就可以上桌了”食材明細主料魚頭(1只)榨菜(2包)輔料姜(2塊)葱(2ml)酒(2匙)鹽(1顆)花生油(3匙)醬油(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸魚頭的做法步驟1、清洗好魚頭2、把魚頭放調味料攪均勻3、放鍋蒸13...
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榨菜蒸鯧魚怎麼做-榨菜蒸鯧魚的做法
  • 榨菜蒸鯧魚怎麼做-榨菜蒸鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(一條約500克)輔料榨菜(適量)薑末(少許)蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜蒸鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理好後清洗乾淨,在魚身上劃幾刀,易入味及易均勻熟透。2、準備榨菜。3、姜蒜末。4、將薑絲鋪在魚身上放入開水鍋中蒸10...
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美味的榨菜蒸皖魚如何做簡單又好吃
  • 美味的榨菜蒸皖魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好像好久好久都沒有吃過魚了,今天晚上又有客人來家裏面做客,正好可以做一道魚來吃吃。可是想來想去,商量來商量去都沒有想出到底做什麼魚,最後我媽媽説那就做一道美味的榨菜蒸皖魚吧,味道也比較清淡,也比較好吃...
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榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做
  • 榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做

  • “蒸魚的做法也很多,有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸,就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎,它即可佐餐、也可炒菜,還可做湯。這道“榨菜蒸魚塊”將魚塊的鮮嫩與榨菜的鹹香完美的集合在一起...
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黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做
  • 黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做

  • “今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩,將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料魚腩(250G)輔料薑絲(適量)蒜(適量)葱(適量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)鹽(適量)糖(適量)黃豆醬(二大匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸魚腩的做法步驟1、魚腩,米酒,黃豆...
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炸菜蒸魚腩的做法 一魚兩吃之炸菜蒸魚腩 炸菜蒸魚腩怎麼做
  • 炸菜蒸魚腩的做法 一魚兩吃之炸菜蒸魚腩 炸菜蒸魚腩怎麼做

  • “魚片打了湯,剩下魚腩就來個蒸,又保持魚的鮮味又下飯。炸菜又脆、魚又鮮又嫩,美味哦!親們嘗試一下哦!”食材明細主料草魚腩(1塊)炸菜絲(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸菜蒸魚腩的做法步驟1、魚腩清洗乾淨。2、灑入少許鹽,然後...
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家常的榨菜蒸魚腩如何做簡單又好吃
  • 家常的榨菜蒸魚腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚是一道營養豐富的食材,特別是對於女性食客,美容養顏,對於小朋友有助於促進大腦的發育。家家户户對於魚的執着相信也很高,最喜歡食用的魚的部位,當之無悔是魚腩,骨頭少也嫩滑。配上榨菜提味,更鮮美。家常的榨菜...
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清蒸皖魚怎麼做-清蒸皖魚的做法
  • 清蒸皖魚怎麼做-清蒸皖魚的做法

  • 食材明細主料皖魚(半條)輔料紅椒(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸皖魚的做法步驟1、新鮮皖魚半條(清蒸最好用魚腩那邊)2、清洗乾淨,並在背上劃幾刀。用少許鹽把魚的正反面擦一遍(不用太多鹽,因為後面放的醬油會多一些)3、...
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金針菜蒸魚腩怎麼做-金針菜蒸魚腩的做法
  • 金針菜蒸魚腩怎麼做-金針菜蒸魚腩的做法

  • 食材明細主料鯇魚腩(一片)金針菜(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)紅辣椒(2個)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菜蒸魚腩的做法步驟1、魚腩切成塊,用鹽醃製十分鐘。2、金針菜用清水泡發20分鐘。3、蒜末、薑末、辣椒絲用熱油熗出香氣,放入...
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清蒸脆肉皖魚怎麼做-清蒸脆肉皖魚的做法
  • 清蒸脆肉皖魚怎麼做-清蒸脆肉皖魚的做法

  • “脆肉皖魚這種魚肉質很有彈性,吃起來很彈牙脆口,平時打火鍋的時候會經常買來吃,有時候也會煎燜和清蒸,這一次就清蒸也很好吃。”食材明細主料脆肉皖魚(300g)輔料油(5ml)鹽(5g)姜(2g)料酒(5ml)胡椒粉(2g)澱粉(5g)生抽(5ml)小葱(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸脆肉皖魚的做法步驟1、脆...
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