![生菜煮鴨蛋怎麼做-生菜煮鴨蛋的做法]( "生菜煮鴨蛋怎麼做-生菜煮鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）生菜（180克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生菜煮鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、生菜（已清洗折斷）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，將全部煎好的鴨蛋回入鍋中。4、然後，加適量的清水。5、加適量的醬油。6、加...
- 13458
![生的鹹鴨蛋多久才能煮熟]( "生的鹹鴨蛋多久才能煮熟")
- 15-20分鐘。鹹鴨蛋則是將生鴨蛋清洗乾淨過過高度白酒後再放入食鹽中滾一圈後用保鮮膜包裹好後醃製1月左右製作而成的，所以必須要將其煮熟透後方可食用。煮熟的鹹鴨蛋可以直接食用，也可以搭配白粥等煮熟食用，還可以製作成菜餚或是甜點食用等等。...
- 3951
![怎麼煮生鴨蛋]( "怎麼煮生鴨蛋")
- 鴨蛋的殼比較硬，用開水煮的話，煮大約8分鐘。最好不要超過8分鐘，否則蛋的營養會有一定的流失。也不可以小於6分鐘。小於6分鐘的話，鴨蛋還沒有完全凝固，還是生的。冷水煮的話，會久一點，大約需15分鐘。吃半生半熟的流質蛋黃，沸水中煮7分鐘左右，涼水中煮10分鐘左右即可。...
- 3964
![榨菜片鴨蛋煮夜開花怎麼做-榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法]( "榨菜片鴨蛋煮夜開花怎麼做-榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（200克）鴨蛋（2只）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、鴨蛋、榨菜片2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，...
- 30609
![鴨蛋小白菜煮土豆粉條怎麼做-鴨蛋小白菜煮土豆粉條的做法]( "鴨蛋小白菜煮土豆粉條怎麼做-鴨蛋小白菜煮土豆粉條的做法")
- 食材明細主料土豆粉條（300克）小白菜（140克）鴨蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋小白菜煮土豆粉條的做法步驟1、食材：土豆粉條、小白菜（已洗淨切開）、鴨蛋2、將土豆粉條拆開包裝，放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。3、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。4、接...
- 31117
![生鹹鴨蛋要煮熟保存嗎]( "生鹹鴨蛋要煮熟保存嗎")
- 不需要。生的鹹鴨蛋泡在鹹水缸裏面的話，就可以在裏面存放三個月左右都不會壞，但是泡的時間不能太長，否則最後鹹鴨蛋味道過於厚重，以至於不能食用。若是三天之內吃的話，可以把生的鹹鴨蛋煮熟，然後放在冰箱裏保存，這樣可以保存較短的時間。...
- 31193
![鴨蛋青菜煮乾絲怎麼做-鴨蛋青菜煮乾絲的做法]( "鴨蛋青菜煮乾絲怎麼做-鴨蛋青菜煮乾絲的做法")
- 食材明細主料青菜（220克）乾絲（100克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋青菜煮乾絲的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、乾絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。4、隨後，下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...
- 24122
![鹹鴨蛋煮芥菜怎麼做-鹹鴨蛋煮芥菜的做法]( "鹹鴨蛋煮芥菜怎麼做-鹹鴨蛋煮芥菜的做法")
- “芥菜有點苦，應該有降火的功效。”食材明細主料芥菜（1顆）鹹鴨蛋（2顆）輔料食鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋煮芥菜的做法步驟1、芥菜剝開洗淨，切小塊，泡鹽水十分鐘。2、鹹鴨蛋兩顆，想吃肉可以加肉。3、水煮開，把鹹鴨蛋扔進去。4、把芥菜放入鍋裏。5、煮十幾分鍾就...
- 30625
![鴨蛋花菜煮麪怎麼做-鴨蛋花菜煮麪的做法]( "鴨蛋花菜煮麪怎麼做-鴨蛋花菜煮麪的做法")
- “花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。搭上一隻鴨蛋來煮麪。。。”食材明細主料麪條（100克）花菜（130克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋花菜煮麪的做...
- 11460
![生菜炒鴨蛋怎麼做-生菜炒鴨蛋的做法]( "生菜炒鴨蛋怎麼做-生菜炒鴨蛋的做法")
- ““家常小炒”簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料生菜（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒鴨蛋的做法步驟1、生菜摘好，洗淨，瀝乾水分。2、切寸段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油，倒入蛋液，翻...
- 14943
![生菜葉雞蛋煮泡麪怎麼做-生菜葉雞蛋煮泡麪的做法]( "生菜葉雞蛋煮泡麪怎麼做-生菜葉雞蛋煮泡麪的做法")
- “外面下着大雨，一個人在家吃飯，真的很沒有心情做飯.也懶的折騰了。煮包方便麪吃吧，放一把生菜葉，加個雞蛋，營養也就夠了。”食材明細主料生菜葉（100克）雞蛋（1個）方便麪（1片）輔料方便麪調料（2包）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜葉雞蛋煮泡麪的做法步驟1、生菜葉子洗淨切碎備用。...
- 31668
![生的鹹鴨蛋煮熟需要幾分鐘]( "生的鹹鴨蛋煮熟需要幾分鐘")
- 10至20分鐘。在煮鹹鴨蛋的時候還需要注意水的温度，若是冷水下鍋加熱進行蒸制，時間則會較長一些；若是熱水直接蒸制，所需時間會短一些。需要注意，煮鴨蛋最好用冷水去煮，否則鴨蛋的皮容易破，且會影響鹹鴨蛋的外觀以及其口感。...
- 18135
![生蠔鴨蛋湯怎麼做-生蠔鴨蛋湯的做法]( "生蠔鴨蛋湯怎麼做-生蠔鴨蛋湯的做法")
- 食材明細主料生蠔（10個）鴨蛋（4個）輔料葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生蠔鴨蛋湯的做法步驟1、準備好生蠔。2、生蠔去殼取肉，清洗乾淨。3、鴨蛋磕入碗中，劃散。4、起鍋燒水。5、水開後下入生蠔肉。6、水開後，淋入鴨蛋液。7、加鹽、...
- 19660
![青菜煮鴨血 怎麼做-青菜煮鴨血 的做法]( "青菜煮鴨血 怎麼做-青菜煮鴨血 的做法")
- 食材明細主料青菜（70克）鴨血（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜煮鴨血的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、鴨血2、將鴨血放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。4、接着，合入切好的鴨血，加適量的清水煮開至熟。5、然後，加適量...
- 11727
![生菜鴨蛋炒飯怎麼做-生菜鴨蛋炒飯的做法]( "生菜鴨蛋炒飯怎麼做-生菜鴨蛋炒飯的做法")
- “很長一段時間沒吃炒飯啦！難得有點剩飯，得來做做炒飯才行！”食材明細主料剩飯（適量）生菜（適量）鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜鴨蛋炒飯的做法步驟1、生菜一個洗淨切細，鴨蛋一個洗淨外殼。2、剩飯一碗。3、鍋里加入豬油化開，打入鴨蛋小火炒。4、...
- 15449
![薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法]( "薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法")
- “俗話説“春食野，夏吃草”，春天是春暖花開時，也正是踏青郊遊時，也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期，特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜，薺菜的根屬於性味甘、温、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。”食材明細主料鴨蛋（2顆）輔料開花的薺菜（1小把）白糖（8克）水（6...
- 18928
![鴨蛋青菜煮米粉怎麼做-鴨蛋青菜煮米粉的做法]( "鴨蛋青菜煮米粉怎麼做-鴨蛋青菜煮米粉的做法")
- “米粉，是南方非常出名的美食，以大米為原料。製作好的米粉顏色潔白，質地柔韌，富有彈性，入口滑溜。不管是幹炒，湯煮都非常非常美味。。。”食材明細主料米粉（130克）青菜（100克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋青菜煮米粉的做法步驟1、食材：米...
- 27910
![鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法]( "鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法")
- “瓠子在我們寧波這裏叫夜開花，適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天買菜，選擇了夜開花，做了鴨蛋菜芯幹煮夜開花，味道不錯，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明細主料夜開花（240克）菜芯幹（15克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨...
- 4650
![生菜鴨蛋餅怎麼做-生菜鴨蛋餅的做法]( "生菜鴨蛋餅怎麼做-生菜鴨蛋餅的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（適量）生菜（適量）鱗蝦（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜鴨蛋餅的做法步驟1、食材準備：生菜、鴨蛋、鱗蝦、小葱。2、生菜和葱切細。3、雙黃蛋一個。4、生菜、鱗蝦、葱花放在大碗中。5、放入鴨蛋、麪粉、鹽...
- 31920
![鴨蛋煮粉絲怎麼做-鴨蛋煮粉絲的做法]( "鴨蛋煮粉絲怎麼做-鴨蛋煮粉絲的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）粉絲（60克）輔料香葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋煮粉絲的做法步驟1、食材：鴨蛋、粉絲、香葱2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、隨後，將全部煎好的鴨蛋回入鍋中。4、接着，加適量的清水。5、加適量的醬油。6、...
- 18451
![水煮鹹鴨蛋怎麼做-水煮鹹鴨蛋的做法]( "水煮鹹鴨蛋怎麼做-水煮鹹鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（5個）輔料清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鹹鴨蛋的做法步驟1、醃製好的鹹鴨蛋洗淨備用。2、鍋中放入清水，放入鴨蛋蒸。3、大火煮開，轉小火燜10分鐘即可。4、煮好的鴨蛋沖涼水後切開即可開吃。...
- 18504
![雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做-雪菜鴨蛋煮年糕的做法]( "雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做-雪菜鴨蛋煮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）袋裝雪菜（45克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜鴨蛋煮年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、袋裝雪菜、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入年糕和雪菜，加適量的清水。5、翻動一下煮...
- 13253
![生鴨蛋煮多久才熟]( "生鴨蛋煮多久才熟")
- 8至10分鐘。煮生鹹鴨蛋時，將生鹹鴨蛋放在水中清洗乾淨，冷水下鍋，水開後再煮10分鐘左右即可。煮生鹹鴨蛋使用的水需要沒過鹹鴨蛋表面，以免鹹鴨蛋受熱不均。煮鹹鴨蛋使用的火候不宜過大，以免將鹹鴨蛋煮破，影響美觀。煮熟的鹹鴨蛋可以直接吃，也可以用於製作拌飯等。...
- 7331
![鴨蛋煮寬粉怎麼做-鴨蛋煮寬粉的做法]( "鴨蛋煮寬粉怎麼做-鴨蛋煮寬粉的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（1只）寬粉（60克）輔料香葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨蛋煮寬粉的做法步驟1、食材：鴨蛋、寬粉（已泡軟）、香葱2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、調味燒煮開。7、然後，合入泡...
- 27025
![鴨蛋菜芯幹煮麪怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮麪的做法]( "鴨蛋菜芯幹煮麪怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮麪的做法")
- “最最最。。。家常的一道麪食，很適合狼吞虎嚥。”食材明細主料麪條（90克）菜芯幹（30克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋菜芯幹煮麪的做法步驟1、食材：麪條、菜芯幹、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接...
- 26298
味味甜
