![椒鹽蝦爬子怎麼做-椒鹽蝦爬子的做法]( "椒鹽蝦爬子怎麼做-椒鹽蝦爬子的做法")
- “爬蝦的營養分析1.爬蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.爬蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;3.爬...
- 4724
![滷蝦爬子怎麼做-滷蝦爬子的做法]( "滷蝦爬子怎麼做-滷蝦爬子的做法")
- 食材明細主料蝦爬子（1斤）輔料葱（適量）花椒（適量）香葉（適量）高度白酒（兩匙）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蝦爬子的做法步驟1、花椒、八角、桂皮、香葉適量。2、活的蝦爬子，過水洗淨。3、鍋中加清水，以漠過蝦爬子為準，放入花椒、八角、桂皮、香葉燒開...
- 30655
![椒鹽蝦的做法 兩步製作“椒鹽蝦”（內附椒鹽製作方法） 椒鹽蝦怎麼做]( "椒鹽蝦的做法 兩步製作“椒鹽蝦”（內附椒鹽製作方法） 椒鹽蝦怎麼做")
- “封面圖本人進行了一定的美化，實物圖在菜譜裏。”食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦的做法步驟1、鹽放入鍋中翻炒，不放油，炒到發黃，記住火不要太大。2、把花椒放入發黃的鹽中，繼續翻炒，3分鐘即可。3、拿擀...
- 23604
![椒鹽蝦頭的做法 【兔子愛廚房】椒鹽蝦頭 椒鹽蝦頭怎麼做]( "椒鹽蝦頭的做法 【兔子愛廚房】椒鹽蝦頭 椒鹽蝦頭怎麼做")
- “每次家裏買蝦，都會把蝦頭去掉，其實把蝦頭稍微處理一下，還是可以作為一道硬菜上桌噠。”食材明細主料蝦頭（300g）輔料玉米澱粉（1匙）料酒（1匙）醬油（1匙）糖（少量）葱花（少量）生薑（3片）食用油（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽蝦頭的做法步驟1、先處理蝦頭，把蝦頭中連接蝦線的黑色部分取...
- 19656
![蝦爬子角瓜怎麼做-蝦爬子角瓜的做法]( "蝦爬子角瓜怎麼做-蝦爬子角瓜的做法")
- 食材明細主料蝦爬子肉（150克）角瓜（400克）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）米醋（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦爬子角瓜的做法步驟1、主料：清洗乾淨的角瓜、蝦爬子肉。2、把角瓜裏的瓤去掉，切成長條片，尖椒切成絲。3、鍋燒熱放油，放入一半的蒜末、尖椒...
- 14629
![烤蝦爬子怎麼做-烤蝦爬子的做法]( "烤蝦爬子怎麼做-烤蝦爬子的做法")
- 食材明細主料蝦爬子（500克）輔料葱（適量）黃酒（適量）姜（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蝦爬子的做法步驟1、主料：洗淨的蝦爬子。2、把蝦爬子放在鋁箔紙上，放入葱姜、黃酒。3、用鋁箔紙把蝦爬子包好封嚴，放入電烤箱裏。4、用220度烤15——20分鐘即可。5、餐桌上的美味。小竅...
- 4928
![蝦爬子的做法 吃的就是原味鮮——蝦爬子 蝦爬子怎麼做]( "蝦爬子的做法 吃的就是原味鮮——蝦爬子 蝦爬子怎麼做")
- “又到了蝦爬子肥美的季節，做點先嚐嚐鮮吧”食材明細主料蝦爬子（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦爬子的做法步驟1、將買回來的蝦爬子沖洗一下放入蒸鍋，像蒸饅頭那樣開始蒸2、待水燒開後約五分鐘，開鍋查看，看看是不是變紅（是比熟龍蝦顏色略深的暗紅），不紅繼續再燒一會兒3...
- 24084
![薑汁蝦爬子怎麼做-薑汁蝦爬子的做法]( "薑汁蝦爬子怎麼做-薑汁蝦爬子的做法")
- “蝦爬子最傳統的吃法，就是用清煮的方法，吃時蘸點醋，原汁原味那是極佳的。”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料薑末（適量）配料鹽（適量）花椒油（適量）香油（適量）白醋（適量）白酒（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薑汁蝦爬子的做法步驟1、將蝦爬子刷洗乾淨。2、放入淡鹽水中靜置1...
- 31883
![生醃蝦爬子怎麼做-生醃蝦爬子的做法]( "生醃蝦爬子怎麼做-生醃蝦爬子的做法")
- “這是麻麻醃的蝦爬子，只有回家的時候才能吃到，必須是家裏的蝦爬子，家裏的盆，家裏的葱薑蒜，才能醃出來的味道，是麻麻的味道。”食材明細主料蝦爬子（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花椒（適量）大料（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）生醃蝦爬子的做法步驟1、蝦爬...
- 10403
![醬爆蝦爬子怎麼做-醬爆蝦爬子的做法]( "醬爆蝦爬子怎麼做-醬爆蝦爬子的做法")
- “蝦爬子是東北的一種叫法，南方叫皮皮蝦、琵琶蝦。明前季節蝦爬子還沒有大量上市，價格略貴，但個個帶黃，吃着絕對過癮。蝦爬子味道鮮美，營養價值豐富，做法很多，最普遍的做法就是用水煮或者上屜蒸着吃，今天換一種做法，醬爆。”食材明細主料蝦爬子（1300g）輔料辣椒（適量）葱（適量）蒜瓣（適量）辣...
- 6603
![椒鹽烤蝦的做法 簡單三步的觀奧運零食---椒鹽烤蝦 椒鹽烤蝦怎麼做]( "椒鹽烤蝦的做法 簡單三步的觀奧運零食---椒鹽烤蝦 椒鹽烤蝦怎麼做")
- “烤箱在我家，越發重要，不單單做甜點，偶爾會做些菜菜，烤魚烤蝦烤海鮮烤菜蔬，這個小玩意，挺好玩的哦。那天跟着某大師學做了椒鹽烤蝦，一次成功，簡單好操作呢恰巧最近奧運，對於比賽，老爺們總比主婦們看的歡，而我要做的就是伺候好吃喝唄，説不得老爺吃的歡樂了，賞個大銀錠唔得呢”食材明細...
- 15811
![麻辣蝦爬子怎麼做-麻辣蝦爬子的做法]( "麻辣蝦爬子怎麼做-麻辣蝦爬子的做法")
- “現在正是蝦爬子的又鮮又肥美的季節，就是今年的蝦爬子價格比去年貴了一些，我給閨女買了一斤，閨女想吃和平時不一樣的味道，今天就改良一下，沒想到做出來的味道閨女超喜歡。”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料葱（適量）芹菜（適量）萵筍（適量）配料菜籽油（適量）豬油（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量...
- 9232
![皮皮蝦我們走~圖解-椒鹽皮皮蝦（蝦爬子）才是最好吃的皮皮蝦做法]( "皮皮蝦我們走~圖解-椒鹽皮皮蝦（蝦爬子）才是最好吃的皮皮蝦做法")
- 今天做的這道菜是椒鹽皮皮蝦（蝦爬子），是所有人無不喜愛的一套菜。它最大的特點就是鮮香酥脆，而且做起來非常方便，在家裏就可以輕鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裏做上一頓香甜可口海鮮大餐。主料皮皮蝦：一斤輔料青辣椒：適量紅辣椒：適量...
- 22456
![椒鹽爬爬蝦怎麼做-椒鹽爬爬蝦的做法]( "椒鹽爬爬蝦怎麼做-椒鹽爬爬蝦的做法")
- 食材明細主料爬爬蝦（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料葱末（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）蒜（適量）孜然粉（適量）醋（適量）姜（適量）生粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽爬爬蝦的做法步驟1、準備葱末薑末蒜末。2、切青椒丁洋葱丁備用。3、洗淨的蝦爬用鹽，料酒醃製入味再撒生粉在...
- 23880
![麻辣蝦爬子的做法 又到吃蝦季---【麻辣蝦爬子】 麻辣蝦爬子怎麼做]( "麻辣蝦爬子的做法 又到吃蝦季---【麻辣蝦爬子】 麻辣蝦爬子怎麼做")
- “蝦爬子是威海人對皮皮蝦的稱呼。蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳，肥壯的蝦爬子腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口。蝦爬子味道鮮美，價格年年攀升，是我...
- 9201
![椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦（蝦爬子） 椒鹽皮皮蝦怎麼做]( "椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦（蝦爬子） 椒鹽皮皮蝦怎麼做")
- “蝦爬子，皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料葱段（5克）薑絲（5克）蒜瓣（5克）小洋葱（10克）花椒（2克）椒鹽（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮蝦（蝦爬子）顛勺（別用鏟子炒，容易翻爛）5、3分鐘後放入第一次椒...
- 20621
![清蒸蝦爬子怎麼做-清蒸蝦爬子的做法]( "清蒸蝦爬子怎麼做-清蒸蝦爬子的做法")
- “最新鮮的食材，只需要最簡單的烹飪。清蒸，是對海鮮的尊重。”食材明細主料蝦爬子（500g）螃蟹（500g）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸蝦爬子的做法步驟1、蝦爬子，螃蟹沖洗乾淨，放入蒸鍋。2、大火蒸30分鐘。3、原味海鮮。...
- 5358
![椒鹽鴨下爬怎麼做-椒鹽鴨下爬的做法]( "椒鹽鴨下爬怎麼做-椒鹽鴨下爬的做法")
- “老公的夜宵，鴨下爬配個龜苓膏，一涼一熱沒有那麼上火，用來下酒也很不錯，只是不能多吃，畢竟炸的東西對身體不是很好”食材明細主料鴨下爬（5g）輔料姜（幾片）配料料酒（10g）鹽（15g）糖（15g）醬油（15g）老抽（10g）十三香（10g）水（300g）其他（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鴨下爬的做法步驟1、|鴨下爬洗淨...
- 14455
![葱姜蝦爬子怎麼做-葱姜蝦爬子的做法]( "葱姜蝦爬子怎麼做-葱姜蝦爬子的做法")
- “蝦爬子、皮皮蝦、琵琶蝦都是它，名字很多，吃法可簡可繁，這道“葱姜蝦爬子”就是用葱姜和黃酒煮制而成，做法看似簡單，味道鮮美無比，是一道值得一試的鮮美佳餚。”食材明細主料蝦爬子（500克）輔料黃酒（20克）老醋（20克）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜蝦爬子的做法步...
- 25208
![白灼蝦爬子怎麼做-白灼蝦爬子的做法]( "白灼蝦爬子怎麼做-白灼蝦爬子的做法")
- “蝦爬子也叫皮皮蝦，是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。肥美鮮活的蝦爬子最適合的就是白灼和清蒸了，通常清水煮後直接食用或沾陳醋使用是我們家最簡單的吃法，今天...
- 31375
![水煮蝦爬子怎麼做-水煮蝦爬子的做法]( "水煮蝦爬子怎麼做-水煮蝦爬子的做法")
- “又到吃蝦爬子季節，肥美又鮮嫩，新鮮的蝦爬子我比較喜歡清蒸或水煮，原汁原味。”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）陳醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮蝦爬子的做法步驟1、蝦爬子用刷子清洗乾淨。2、煮鍋中放足夠量的水加入薑片和少許料酒，待水開後放入蝦...
- 26174
![鹹蝦爬子怎麼做-鹹蝦爬子的做法]( "鹹蝦爬子怎麼做-鹹蝦爬子的做法")
- “遼寧營口的吃法，非常好吃，喜歡生吃的朋友，可以試一試”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）高度白酒（適量）白醋（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）鹹蝦爬子的做法步驟1、把2倒入3裏，攪拌均勻，再把蝦爬子...
- 17818
![蝦爬子炒青辣椒的做法 【蝦爬子炒青辣椒】 蝦爬子炒青辣椒怎麼做]( "蝦爬子炒青辣椒的做法 【蝦爬子炒青辣椒】 蝦爬子炒青辣椒怎麼做")
- “這道菜本來不想發上來的，沒什麼創新又不好看，但是對我家都愛吃辣的來説是超級下飯的菜，沒兩餐就都吃掉了，這裏的辣椒一定要切成碎末一起吃掉，並且要選擇這種細長的辣椒才會辣會好吃，甜青椒完全是另一回事。”食材明細主料蝦爬子（兩袋）輔料辣青椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量...
- 29081
![蒜香蝦爬子怎麼做-蒜香蝦爬子的做法]( "蒜香蝦爬子怎麼做-蒜香蝦爬子的做法")
- “這道“蒜香蝦爬子”是把蒜粒炒制金黃色以後，再和蝦爬子混合翻炒而成的一道佳餚，名副其實的蒜香味非常濃郁，無論是下酒還是零食，根本停不下嘴。一樣的食材，不一樣的做法，好吃就是王道。”食材明細主料蝦爬子（600克）蒜（適量）輔料油（20克）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香...
- 29253
![韭黃炒蝦爬子肉怎麼做-韭黃炒蝦爬子肉的做法]( "韭黃炒蝦爬子肉怎麼做-韭黃炒蝦爬子肉的做法")
- “蝦爬子，學名蝦蛄。土名有很多，有的叫“爬蝦”、“皮皮蝦”等，我們威海都叫“蝦爬子”。蝦爬子是一種營養豐富，汁鮮肉美的海味食品，其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特別誘人的鮮味。吃蝦爬子講究也有很多，怎樣能夠從滿是堅硬甲殼和倒刺的盔甲之下，吃到鮮美的肉...
- 9159
味味甜
