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關於蟹味菇五花肉冬瓜湯的餐飲百科

蟹味菇冬瓜湯的做法 蟹味菇五花肉冬瓜湯 蟹味菇冬瓜湯怎麼做
  • 蟹味菇冬瓜湯的做法 蟹味菇五花肉冬瓜湯 蟹味菇冬瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(430克)五花肉(100克)蟹味菇(150克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、五花肉(已切片)、蟹味菇2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將蟹味菇去根清洗一下,撈出待用。5、燒鍋倒油燒...
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蟹味菇炒冬瓜怎麼做-蟹味菇炒冬瓜的做法
  • 蟹味菇炒冬瓜怎麼做-蟹味菇炒冬瓜的做法

  • “冬瓜具有極佳的清熱解毒功效,也是減肥時,消除消腫的絕佳幫手!”食材明細主料冬瓜(適量)蟹味菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)薑絲(適量)葱絲(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒冬瓜的做法步驟1、蟹味菇切去根,洗衣水洗衣淨2、冬瓜去、瓤,洗淨後切片3...
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蟹味菇蝦皮冬瓜湯怎麼做-蟹味菇蝦皮冬瓜湯的做法
  • 蟹味菇蝦皮冬瓜湯怎麼做-蟹味菇蝦皮冬瓜湯的做法

  • “冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜,冬瓜軟爛,湯味清香。美容養顏,營養價值豐富。冬瓜湯口味清新、價廉物美,簡單易做,是百姓日常食用的一種湯羹,可配米飯、包子等食用。”食材明細主料冬瓜(370g)輔料蝦皮(適量)蟹味菇(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味...
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韭菜五花肉蟹味菇 怎麼做-韭菜五花肉蟹味菇 的做法
  • 韭菜五花肉蟹味菇 怎麼做-韭菜五花肉蟹味菇 的做法

  • “家常菜~~~~~~韭菜五花肉蟹味菇”食材明細主料蟹味菇(120克)五花肉(65克)韭菜(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜五花肉蟹味菇的做法步驟1、食材:蟹味菇、熟五花肉(已切絲)、韭菜(已清洗切開)2、將蟹味菇拆開包裝、去根,清洗一下撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法
  • 五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法

  • “是肉還是冬瓜,傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜(半個)五花肉(一小塊)輔料葱(一小段)蒜(三瓣)味極鮮醬油(適量)綿白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊2、五花肉切片3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油,先放五花肉翻炒至肉色發白,再...
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五花肉燒冬瓜怎麼做-五花肉燒冬瓜的做法
  • 五花肉燒冬瓜怎麼做-五花肉燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊,薑切片。2、五花肉切片,放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜翻炒,加點生抽增香。5、加水燒煮至冬瓜軟熟,加鹽調味。6...
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黃瓜蟹味菇蛋湯怎麼做-黃瓜蟹味菇蛋湯的做法
  • 黃瓜蟹味菇蛋湯怎麼做-黃瓜蟹味菇蛋湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)蟹味菇(一把)雞蛋(一個)輔料葱香菜(適量)五香粉(適量)豬味濃湯寶(半塊)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蟹味菇蛋湯的做法步驟1、蟹味菇焯水,黃瓜切菱形片,葱切小段。2、起鍋燒少許油,爆香葱花。3、放入黃瓜片和蟹味菇。4、放入生抽,五香粉翻炒...
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蟹味菇燉冬瓜的做法 美味營養--蟹味菇燉冬瓜 蟹味菇燉冬瓜怎麼做
  • 蟹味菇燉冬瓜的做法 美味營養--蟹味菇燉冬瓜 蟹味菇燉冬瓜怎麼做

  • “營養美味,,很鮮香。。”食材明細主料蟹味菇(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊(可不削皮,更清火),蟹味菇洗淨備用。切幾片姜。2、鍋內放油,倒入冬瓜與生薑,炒1分鐘。3、倒入蟹味菇翻炒,出香味,加水燉。4...
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五花肉蝦皮燒冬瓜怎麼做-五花肉蝦皮燒冬瓜的做法
  • 五花肉蝦皮燒冬瓜怎麼做-五花肉蝦皮燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料蝦皮(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、炒好的蝦皮備用。4、香葱切段備用。5、熱鍋加入適量豬...
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蟹味菇蛋花湯怎麼做-蟹味菇蛋花湯的做法
  • 蟹味菇蛋花湯怎麼做-蟹味菇蛋花湯的做法

  • “家裏每天喝的最多,的就是小米粥,早上喝,晚上喝,早已經喝膩了,今天我提議做一個之前沒有做過的湯,正好中午婆婆買的蟹味菇,平時很少見這種菌類,查了之後才知道,原來叫“蟹味菇”,這種菌類含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量比一般的菇類要高很多,有助於青少年益智...
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冬菇蒸五花肉怎麼做-冬菇蒸五花肉的做法
  • 冬菇蒸五花肉怎麼做-冬菇蒸五花肉的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,據説有提高機體免疫功能、延緩衰老、降血壓等功效,搭配五花肉入鍋蒸,蒸熟後五花肉多餘的油剛好被香菇吸收,非常好吃,對愛吃肉的人來説不妨嘗試一下這道菜......”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)姜(幾片)蒜...
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五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法
  • 五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料豬肉五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)白楜椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。(用量可根據自己所需而定)2、冬瓜去皮切成四方丁,生薑切片,紅椒橫切成小圈狀,大蒜也要幾刀。3...
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螃蟹冬瓜湯怎麼做-螃蟹冬瓜湯的做法
  • 螃蟹冬瓜湯怎麼做-螃蟹冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)冬瓜(一圈)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片,姜切好。3、螃蟹放進湯鍋,加入適量水,姜,大火煮開。4、撇去浮沫,倒入冬瓜一起煮。5、煮至冬瓜變軟,加少許鹽油,即可。6、放...
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蟹味菇冬瓜面怎麼做-蟹味菇冬瓜面的做法
  • 蟹味菇冬瓜面怎麼做-蟹味菇冬瓜面的做法

  • 食材明細主料排骨湯(適量)冬瓜(適量)蟹味菇(適量)滷蛋(適量)寬掛麪(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹味菇冬瓜面的做法步驟1、看看原料吧2、蟹味菇洗淨焯水備用。3、冬瓜去皮切片備用。4、寬掛麪提前煮熟。5、用涼開水過涼,盛碗裏。6、排骨湯加冬瓜片煮開...
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五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做
  • 五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做

  • “兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍(115克)熟五花肉(75克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材:冬筍(已剝殼清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)2、將已剝殼清洗好的冬筍放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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肋條肉冬瓜湯的做法 肋條肉(五花肉)冬瓜湯 肋條肉冬瓜湯怎麼做
  • 肋條肉冬瓜湯的做法 肋條肉(五花肉)冬瓜湯 肋條肉冬瓜湯怎麼做

  • “清淡,冬瓜清熱解火,宜多吃”食材明細主料肋條肉(200g)冬瓜(250g)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肋條肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤,切片。鍋裏熱水燒開,冬瓜焯水,1分半鐘,撈出備用2、肋條肉(就是五花肉,肥瘦相間的,買的時候已經去皮了,當然留...
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五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法
  • 五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法

  • “肥瘦相間的五花肉看着就喜歡,紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養,五花肉燒至幾分熟時添加些冬瓜一起燒製。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的,也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜,更是享受。”食材明細主料五花肉(750g)冬瓜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)料酒(適...
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冬瓜蟹味菇大骨湯怎麼做-冬瓜蟹味菇大骨湯的做法
  • 冬瓜蟹味菇大骨湯怎麼做-冬瓜蟹味菇大骨湯的做法

  • 食材明細主料大骨湯(適量)冬瓜(300g)蟹味菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蟹味菇大骨湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蟹味菇焯水。2、起鍋燒油,爆香葱姜,放一匙醬油。3、倒入一大碗大骨湯,放入一勺蠔油。4、一小勺鹽。5、煮開放入冬瓜片和蟹味菇。6、...
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花蟹冬瓜湯怎麼做-花蟹冬瓜湯的做法
  • 花蟹冬瓜湯怎麼做-花蟹冬瓜湯的做法

  • “這季節的花蟹比較肥美,不過,市場上見到的越來越小,不知是退化了還是捕撈過度,這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧,拿來煮湯,味道好鮮美,而且非常開胃。”食材明細主料花蟹(1斤)輔料冬瓜(1斤)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蟹冬瓜湯的做法步驟1、...
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蟹味菇燒冬瓜怎麼做-蟹味菇燒冬瓜的做法
  • 蟹味菇燒冬瓜怎麼做-蟹味菇燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、蟹味菇切小段。3、葱薑蒜切碎、紅辣椒切條。4、鍋內熱油、下姜蒜炒出香味。5、下冬瓜炒兩分鐘。6、...
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五花肉燉冬瓜片怎麼做-五花肉燉冬瓜片的做法
  • 五花肉燉冬瓜片怎麼做-五花肉燉冬瓜片的做法

  • “入口即化,香而不膩。”食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料小香葱(少許)蒜(少許)姜(少許)辣椒(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)黃豆醬(少許)老抽(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉冬瓜片的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮切片。2、辣椒、姜和蒜切碎。3、五花肉開水煮10...
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冬瓜螃蟹湯怎麼做-冬瓜螃蟹湯的做法
  • 冬瓜螃蟹湯怎麼做-冬瓜螃蟹湯的做法

  • “這道湯用料少,做法簡單,但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹(2只)冬瓜(300克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒...
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花蟹冬瓜煲怎麼做-花蟹冬瓜煲的做法
  • 花蟹冬瓜煲怎麼做-花蟹冬瓜煲的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1300g)青花蟹(3個)輔料姜(5-6片)葱(2根)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花蟹冬瓜煲的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹蓋掀開,把腮清理乾淨,對半切開。3、冬瓜洗淨表皮的白灰,去皮切塊。4、薑切片,葱切小段5、鍋放入約5碗的水,冬瓜皮也放入大火燒開,中小火...
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蟹味菇冬瓜湯怎麼做-蟹味菇冬瓜湯的做法
  • 蟹味菇冬瓜湯怎麼做-蟹味菇冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(305克)蟹味菇(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、蟹味菇(已清洗)2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加入一些水煮開,煮至冬瓜...
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蟹味菇炒五花肉怎麼做-蟹味菇炒五花肉的做法
  • 蟹味菇炒五花肉怎麼做-蟹味菇炒五花肉的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(200克)五花肉(300克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱薑蒜末(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹味菇炒五花肉的做法步驟1、準備食材:蟹味菇提前焯燙好,五花肉,葱薑蒜末。2、五花肉切片。3、鍋中燒油。4、倒入五花肉煸炒。5、炒出油...
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