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蟹味菇燒冬瓜怎麼做-蟹味菇燒冬瓜的做法
蟹味菇燒冬瓜怎麼做-蟹味菇燒冬瓜的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟹味菇燒冬瓜的做法步驟
1、冬瓜去皮切片。
2、蟹味菇切小段。
3、葱薑蒜切碎、紅辣椒切條。
4、鍋內熱油、下姜蒜炒出香味。
5、下冬瓜炒兩分鐘。
6、下蟹味菇翻炒。
7、加少許鹽、生抽、蠔油炒勻。
8、加半碗清水、加蓋燜煮至冬瓜熟透。
9、下紅椒絲炒至斷生、撒上葱花出鍋。
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