拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔切薄片，放入一勺鹽，醃漬30分鐘。

• 2、醃好的蘿蔔會出很多水，將水攥幹備用。

• 3、幹辣椒、花椒粒和芝麻用熱油澆上，製成辣椒油。

• 4、大蒜切碎，再放入蠔油、醬油、糖、醋攪拌均勻。

• 5、將調好的汁倒入蘿蔔中，拌勻，醃製一晚。

• 6、第二天一早配上一碗米粥，就是一頓不錯的早餐。