拌白蘿蔔絲怎麼做-拌白蘿蔔絲的做法
- 涼菜
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“涼拌白蘿蔔絲,香脆爽口,營養不易流失,做法簡單,是一道不可多得的美味佳餚。“冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開藥方”,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,常吃白蘿蔔有益於身心健康,涼拌的做法也使大部分營養物質得以保留。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
拌白蘿蔔絲的做法步驟
1、半個白蘿蔔,半個青椒,半個甜椒,一小塊姜。
2、白蘿蔔去皮。(喜歡吃皮的可以保留)
3、擦絲。(不要太細的絲)
4、加一勺鹽,抓勻淹一會。攥幹備用。
5、準備半個青椒,半個甜椒,姜去皮。
6、準備好食材。
7、把所有食材放一起,加點白糖,加點白醋,加點鹽,加點香油。
8、攪拌均勻。
9、拌白蘿蔔絲,清淡好吃。
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