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關於拌蘿蔔怎麼做的餐飲百科

拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法
  • 拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(300g)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)白芝麻(適量)植物油(適量)鹽(1勺)蠔油(1勺)醬油(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)大蒜(4瓣)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切薄片,放入一勺鹽,醃漬30分鐘。2、醃好的蘿蔔會出很多水,將水攥幹備用。3、幹辣椒、花椒粒和芝...
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拌熱蘿蔔怎麼做-拌熱蘿蔔的做法
  • 拌熱蘿蔔怎麼做-拌熱蘿蔔的做法

  • 食材明細主料熱蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌熱蘿蔔的做法步驟1、準備幾根熱蘿蔔。2、去皮切成條,放到盆裏面加入調料攪拌均勻就可以了,喜歡吃辣的可以放點辣椒油。3、成品圖。...
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心裏美蘿蔔 涼拌水蘿蔔怎麼做-涼拌水蘿蔔的做法 涼拌水蘿蔔
  • 心裏美蘿蔔 涼拌水蘿蔔怎麼做-涼拌水蘿蔔的做法 涼拌水蘿蔔

  • “應季蔬菜營養多,好吃爽口,媽媽必會!”食材明細主料水蘿蔔(1個)輔料甜麪醬(10勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水蘿蔔的做法步驟1、一定選擇紅心的蘿蔔2、一個人吃一半就夠在炒個熱菜,做點粥,很好的晚餐!3、不要圖省事,自己用刀切,營養不流失!4、甜麪醬,兑些水攪拌好,不要太稠,...
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拌蘿蔔絲怎麼做-拌蘿蔔絲的做法
  • 拌蘿蔔絲怎麼做-拌蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、放入盤中加鹽。3、醃製一小時。4、擠掉醃出的水分。5、放入香菜,加白糖、香醋、雞精、芝麻油拌勻即可。...
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拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做
  • 拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做

  • “大多東北菜都以鮮鹹為主,冬天的飯桌上,自然少不了小拌菜或者小醃菜,才覺得吃飯有滋味兒,當然現在提倡健康飲食,尤其已少食醃菜鹹菜為佳,但偶爾嘴饞,還是想吃點鹹菜,找出麻麻曬的蘿蔔乾,和麻麻種的羊犄角辣椒,鹹蘿蔔乾拌起來~”食材明細主料青蘿蔔乾(200克)羊犄角辣椒(8個)輔料胡麻油(10...
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拌胡蘿蔔怎麼做-拌胡蘿蔔的做法
  • 拌胡蘿蔔怎麼做-拌胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔有多麼有營養我就不贅述了,但是我要説的是它是脂溶性的食物,用油烹製後營養價值是最高的噢!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)涼拌醋(適量)雞精(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材.2、胡蘿蔔切絲、葱切...
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“蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法
  • “蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法

  • “曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個)紅辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)食用油(1湯匙)輔料生抽(小許...
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拌水蘿蔔怎麼做-拌水蘿蔔的做法
  • 拌水蘿蔔怎麼做-拌水蘿蔔的做法

  • “清脆爽口,健康美味。”食材明細主料水蘿蔔(2個)大辣椒(一個)鹽(一勺)輔料白糖(一小勺)香醋(一勺)生抽(一勺)香油(少量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔,大辣椒。2、水蘿蔔卻成自己喜歡的,用一勺鹽,淹一個小時。3、清水洗一下,用漏勺過濾淨水份。4...
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水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法
  • 水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法

  • “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗,摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
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白蘿蔔拌彩椒的做法 #蘿蔔#白蘿蔔拌彩椒 白蘿蔔拌彩椒怎麼做
  • 白蘿蔔拌彩椒的做法 #蘿蔔#白蘿蔔拌彩椒 白蘿蔔拌彩椒怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
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拌青蘿蔔怎麼做-拌青蘿蔔的做法
  • 拌青蘿蔔怎麼做-拌青蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一塊)輔料葱白(一段)香菜(些許)調料食鹽(適量)生抽(5g)陳醋(3g)香油(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青蘿蔔的做法步驟1、取一塊洗淨的青蘿蔔。2、切絲。3、葱白切絲。4、香菜切段。5、所有食材放一起加食鹽。6、放生抽。7、放陳醋。8、放香油。9...
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涼拌蘿蔔絲的做法 《涼拌蘿蔔絲》 涼拌蘿蔔絲怎麼做
  • 涼拌蘿蔔絲的做法 《涼拌蘿蔔絲》 涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、材料圖2、蘿蔔用刀切細絲3、放一勺白糖和少許鹽4、放兩勺米醋5、拌均勻後,撒上白芝麻即可小竅門@蘿蔔用刀切最好吃,擦絲器會破壞蘿蔔的纖維組織@放少...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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拌紫蘿蔔怎麼做-拌紫蘿蔔的做法
  • 拌紫蘿蔔怎麼做-拌紫蘿蔔的做法

  • “拌紫蘿蔔,一道非常簡單又快手的涼拌小菜,清脆的蘿蔔吃在嘴裏非常的爽口,讓你一口接一口好吃得停不下來。早上來碗粥,配上一碟拌蘿蔔,吃得非常的舒坦,中午和晚上飯前來一碟,吃飯胃口好。”食材明細主料紫蘿蔔(1個)鹽(五克)糖(30克)輔料白醋(2湯匙)香油(1湯匙)葱(2根)白芝麻(少許)酸甜(口味)拌(工...
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拌白蘿蔔怎麼做-拌白蘿蔔的做法
  • 拌白蘿蔔怎麼做-拌白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半顆)剁椒(2勺)輔料食鹽(半勺)香葱(5顆)味精(半勺)白醋(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半顆,洗淨。(皮可去可不去)2、切丁。3、備好葱花。4、2勺剁椒。5、倒入食鹽,味精,白醋,剁椒,葱花。6、拌勻即可。(醃製20分鐘更入味)7、完成。小竅...
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拌綠蘿蔔怎麼做-拌綠蘿蔔的做法
  • 拌綠蘿蔔怎麼做-拌綠蘿蔔的做法

  • “綠蘿蔔做湯、涼拌或者炒菜,燉菜都很好吃,還有很多人直接生吃綠蘿蔔,綠蘿蔔有水果蘿蔔的美稱,營養豐富且味道很好,口感又脆脆的。今天這個拌青蘿蔔絲酸甜可口,超級下飯。”食材明細主料綠蘿蔔(1個)枸杞子(1小袋)大葱頭(1個)輔料鹽(1勺)糖(適量)白醋(適量)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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涼拌雙色蘿蔔條的做法 涼拌雙色蘿蔔條~涼拌青蘿蔔胡蘿蔔 涼拌雙色蘿蔔條怎麼做
  • 涼拌雙色蘿蔔條的做法 涼拌雙色蘿蔔條~涼拌青蘿蔔胡蘿蔔 涼拌雙色蘿蔔條怎麼做

  • “每天餐桌上都會有一碟涼拌,拌菜,今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)輔料醬油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔和青蘿蔔擦絲備用2、放入...
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涼拌蘿蔔怎麼做-涼拌蘿蔔的做法
  • 涼拌蘿蔔怎麼做-涼拌蘿蔔的做法

  • 食材明細主料大把蘿蔔(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)香醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔的做法步驟1、大把蘿蔔,去櫻,洗淨。2、切成薄片。3、再切成絲。4、新蒜拍碎,切蒜末。5、芝麻醬加少許清水香醋調開,加一點點鹽調味,混合均勻。6、把蘿蔔絲蒜末放入小盆...
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涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做
  • 涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做

  • “咱們老話説得好“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”,可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多,來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”食材明細主料白蘿蔔(半個)大蒜(3瓣)蘋果(1/4個)辣椒粉(1茶匙)輔料鹽(3克)糖(2克)香醋(1茶匙)生薑(1片)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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拌幹蘿蔔怎麼做-拌幹蘿蔔的做法
  • 拌幹蘿蔔怎麼做-拌幹蘿蔔的做法

  • “看這盤拌幹蘿蔔,是不是就很有食慾啊,早餐配粥,吃麪條做小菜,晚餐做小菜等等都是特別棒的,主要是這股幹蘿蔔味,總也吃不夠,總也忘不掉。那幹蘿蔔要怎麼樣來做呢?”食材明細主料幹蘿蔔(2個)輔料糖(10克)鹽(適量)味精(少許)白開水(適量)醬油(5克)幹辣椒粉(適量)香油(少許)大蒜(10克)中辣(口味)拌(工藝)數...
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午餐肉拌蘿蔔的做法 “蘿蔔”午餐肉拌蘿蔔 午餐肉拌蘿蔔怎麼做
  • 午餐肉拌蘿蔔的做法 “蘿蔔”午餐肉拌蘿蔔 午餐肉拌蘿蔔怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”食材明細主料蘿蔔(150g)自制午餐肉(100g)調料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)白醋(3g)油潑辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、打絲。3、鍋燒開水。4、放蘿蔔絲焯水。5、水開即可。6、過冷水,撰幹水分備用。...
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拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法
  • 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(手抓2把)輔料熟芝麻(1大匙)芝麻油(1大匙)姜(2片)調料陳醋(2大匙)糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(1大匙)辣椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)酸鹹(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾,用水泡軟身。2、切細條。3、姜切絲。4、姜放水裏煮開繼續煮2-3分鐘。5、...
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熗拌蘿蔔皮的做法 ✿熗拌蘿蔔皮✿ 熗拌蘿蔔皮怎麼做
  • 熗拌蘿蔔皮的做法 ✿熗拌蘿蔔皮✿ 熗拌蘿蔔皮怎麼做

  • 食材明細主料心裏美(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔心可生吃又脆又甜,還可做菜放糖做甜口,放鹽做鹹口涼拌就...
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拌蘿蔔纓怎麼做-拌蘿蔔纓的做法
  • 拌蘿蔔纓怎麼做-拌蘿蔔纓的做法

  • “自家種的白蘿蔔,因為種晚了加上種的地方太陽不足,蘿蔔長得晚,現在還是小小的,今天拔了2棵,蘿蔔纓很是鮮嫩,拌了一大盤,連女兒都説好吃。”食材明細主料蘿蔔(取葉子)(2棵)調料鹽(2茶匙)陳醋(2大匙(30ml))生抽(1大匙)糖(1大匙)芝麻油(1大匙)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔纓的做法步...
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蘿蔔拌香菜的做法 【“臭”蘿蔔拌“香”菜】 蘿蔔拌香菜怎麼做
  • 蘿蔔拌香菜的做法 【“臭”蘿蔔拌“香”菜】 蘿蔔拌香菜怎麼做

  • “營養貼士:蘿蔔和香菜都含有揮發性油只不過蘿蔔的有點臭,香菜的卻很香但是這一臭一香的配合很是美味,清清爽爽既開胃又減肥,一款健康的涼拌菜推薦給大家”食材明細主料蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料黑芝麻(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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