涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做

“咱們老話説得好“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開處方”，可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多，來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔削掉外皮。

• 2、切成薄片。

• 3、撒上鹽，醃製3小時左右。

• 4、醃好後會出很多水，將水倒掉。

• 5、另準備，蘋果，生薑和大蒜。

• 6、將蘋果和大蒜都搗碎。

• 7、蘋果和大蒜蓉倒入到蘿蔔中，生薑切絲也放入到蘿蔔中。

• 8、加入辣椒粉。

• 9、加入糖。

• 10、放少許香醋。

• 11、翻拌均勻。

• 12、裝盤。