涼拌白蘿蔔絲怎麼做-涼拌白蘿蔔絲的做法

“在這炎熱煩躁的夏天，也是白羅卜豐收季，今天一元買了一根大羅卜，做一個涼拌，老人小孩都愛吃！清淡不油膩去火順氣的最佳菜餚！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌白蘿蔔絲的做法步驟

• 1、白羅卜摖絲，

• 2、水開後放羅卜絲，沸騰兩分鐘後撈出，過涼水！

• 3、撰幹水分，

• 4、剁碎

• 5、耗油，放花椒（放了兩個大料），喜歡吃辣的可以在放幹辣椒！

• 6、放油（先把花椒撈出），鹽，雞精，芝麻，蒜末，香油！攪拌一下就可以了！

小竅門

煮羅卜時嘗着點，小心過火！這次沒有放蒜末，辣椒！