涼拌心裏美蘿蔔絲怎麼做-涼拌心裏美蘿蔔絲的做法
- 涼菜
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“蘿蔔味辛、甘、氣温,屬土,可做菜,做湯,生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動,體內易生熱生痰,冬季服食蘿蔔可以預防疾病,利於健康。姜味辛、氣微温、氣味輕、無毒,四季不缺,生拌鹽炒做湯均可,也是餐中不可缺少的佐料。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌心裏美蘿蔔絲的做法步驟
1、心裏美蘿蔔一隻去頭尾,刨皮。
2、擦成細絲。
3、加入少許鹽抓勻醃製半小時。
4、加入糖粉,白胡椒粉,白醋和麻油拌勻。
5、酸爽脆甜的涼拌蘿蔔絲就做好了,超級開胃的。
小竅門
本人特別偏愛心裏美蘿蔔的高顏值,尤其是加入幾滴白醋後,顏色更是嬌豔欲滴,觀之食指大動,食之對身體大有裨益,關鍵製作過程超級簡單哦
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