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關於蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極的餐飲百科

蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做

  • “魚、蛤蜊、香菇,都是非常鮮的食物,也都是我很喜歡的菜。這個組合一上,湯的味道那是可想而知,絕對的鮮美。很適合小孩子食用,畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西,還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚(適量)蛤蜊(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(適量)澱粉(適量...
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鮮菇蛤蜊湯怎麼做-鮮菇蛤蜊湯的做法
  • 鮮菇蛤蜊湯怎麼做-鮮菇蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(250克)平菇(250克)輔料杭椒(1個)西紅柿(2片)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇蛤蜊湯的做法步驟1、買回來的蛤蜊用冷水浸泡,淋上一點油,使其吐沙,大約浸3小時。2、浸好的蛤蜊洗淨備用。3、杭椒切絲。4、平菇洗淨備用。5、鍋中加...
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蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做
  • 蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做

  • “前兩天因為育兒問題焦頭爛額,有時真擔心自己教育不好孩子,還專門買兩本書看看,瞭解學習後才知道,孩子現在處於一個多變的年齡段,就比如吃飯,各種挑食,前段時間不要吃的,過段説不定又喜歡上了。最近吃飯愛上了喝湯,一份飯一份湯,吃一點喝一點,(PS還挺會享受的嘛)沒有湯那也得一份白開...
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蛤蜊蛋花湯的做法 鮮美無比的蛤蜊蛋花湯 蛤蜊蛋花湯怎麼做
  • 蛤蜊蛋花湯的做法 鮮美無比的蛤蜊蛋花湯 蛤蜊蛋花湯怎麼做

  • “蛤蜊鮮美,蛋花滑爽,鮮上加鮮的一道湯”食材明細主料蛤蜊(半斤)雞蛋(一個)肉末(15g)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)麪粉((或澱粉)10g)葱花(適量)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蛋花湯的做法步驟1、麪粉加入水調勻成麪粉糊,1:5比例即可,葱花切末,姜切細絲,肉末入碗中備用2、蛤蜊提前入...
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情人節之蛤蜊濃湯怎麼做-情人節之蛤蜊濃湯的做法
  • 情人節之蛤蜊濃湯怎麼做-情人節之蛤蜊濃湯的做法

  • “上一回我們做了主菜紅酒鴨腿,主菜的另一個配套湯。就是我們今天介紹的,還是那一句與其出去人擠人不如在家做一個。簡單好做營養美味,健康生活快樂做菜,希望大家喜歡……”食材明細主料蛤蜊(四個)蟹肉棒(二個)青花椰菜(三朵)香菇(四朵)娃娃菜(三葉)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)奶油(少許)胡椒粉...
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蛤蜊薺菜魚丸湯的做法 鮮的沒得比蛤蜊薺菜魚丸湯 蛤蜊薺菜魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊薺菜魚丸湯的做法 鮮的沒得比蛤蜊薺菜魚丸湯 蛤蜊薺菜魚丸湯怎麼做

  • “春天野菜香,薺菜、蛤蜊、魚三鮮撞一起,鮮的沒得比啦,蛤蜊薺菜魚丸湯。”食材明細主料新鮮鯉魚肉(200克)蛤蜊(500克)輔料薺菜(150克)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊薺菜魚丸湯的做法步驟1、新鮮鯉魚一條,我讓魚行直接給洗淨加工好的魚肉2、市場購買的吐...
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金針菇蛤蜊湯怎麼做-金針菇蛤蜊湯的做法
  • 金針菇蛤蜊湯怎麼做-金針菇蛤蜊湯的做法

  • “物美價廉的快手湯”食材明細主料蛤蜊(400g)金針菇(150g)葱(50g)姜(30g)輔料鹽(20g)花生油(50g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊買回來清水洗淨,備用;(400g可以供4人用了。)2、姜切絲,葱切成2釐米小段,金針菇切去根部,洗淨備用;(金針菇也可以換成草菇之類的,個...
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美美廚房之娃娃菜平菇蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之娃娃菜平菇蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛤蜊:一斤娃娃菜:一顆輔料花生油:少許鹽:適量雞精:少許姜:一小塊蒜:兩瓣葱:一根具體步驟1.蛤蜊洗淨備用。2.娃娃菜洗淨切段。3.姜蒜洗好拍碎備用。4.湯鍋洗好倒入適量的水放入姜蒜,再倒入少許花生油上灶燒開。...
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蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做
  • 蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做

  • “蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,比較適合春天食用,食用以後有一種清爽宜人的感覺,用蛤蜊煮的湯鮮美濃郁,配上河粉可以當做一個主食,河粉熱量沒有米粉和饅...
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蛤蜊蘑菇湯怎麼做-蛤蜊蘑菇湯的做法
  • 蛤蜊蘑菇湯怎麼做-蛤蜊蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蘑菇湯的做法步驟1、蛤蜊用淡鹽水浸泡半個小時吐沙,將蛤蜊的外殼刷洗乾淨。2、蘑菇洗淨後切片。3、鍋中倒油,先倒入蘑菇翻炒片刻。4、再將蛤蜊和薑片倒入翻炒。5、炒至蛤蜊張口。6、倒...
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蛤蜊紫菜湯的做法 #花樣美食#~蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做
  • 蛤蜊紫菜湯的做法 #花樣美食#~蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做

  • “湯鮮味美的~蛤蜊紫菜湯”食材明細主料蛤蜊(100克)紫菜(少許)香菜(少許)輔料鹽(少許)蠔油(1小勺)雞精(3克)香葱(1根)薑片(5克)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊紫菜湯的做法步驟1、準備食材。2、先將蛤蜊用清水泡一下。3、洗淨去除沙粒。4、湯鍋放水,水開放入葱花,薑絲。5、放入蛤蜊煮...
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鮮美菌菇鰻魚丸湯的做法 冬季進補 | 鮮美菌菇鰻魚丸湯 鮮美菌菇鰻魚丸湯怎麼做
  • 鮮美菌菇鰻魚丸湯的做法 冬季進補 | 鮮美菌菇鰻魚丸湯 鮮美菌菇鰻魚丸湯怎麼做

  • “越來越冷的天,才讓小鰻感覺到真的入冬了,天乾物燥,天氣又凍,每頓飯最想做的事,就是喝上一碗熱fufu的湯!”食材明細主料鰻魚(500g)輔料鹽(2g)胡椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)菇類(適量)生粉(20g)水(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮美菌菇鰻魚丸湯的做法步驟1、準備材料:鰻魚,鹽,水...
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蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法 蛤蜊冬瓜肉丸湯——鮮掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 蛤蜊冬瓜肉丸湯的做法 蛤蜊冬瓜肉丸湯——鮮掉眉毛 蛤蜊冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋...
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鮮美的鰱魚頭蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鰱魚頭蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘小編來為大家介紹一道美味的鰱魚頭蛤蜊湯。大家都知道,蛤蜊的營養價值很高。再加上魚頭的香味真是一道極其美味的湯。香香的湯汁在嘴裏發酵。大家是否想馬上試一試這一道鰱魚頭蛤蜊湯呢。真的是很美味!特別...
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蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料蛋(1個)蛤蜊(10只)輔料魚湯(一碗)調料醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙,煮開。3、口打開,熄火,撈起,備用。4、蛋打好,加入蛋液兩倍的魚湯,攪拌均勻。5、蛋倒進碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鮮膜封好。8、開水...
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鮮美的香菇蛤蜊海鮮粥如何做簡單又好吃
  • 鮮美的香菇蛤蜊海鮮粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘香菇蛤蜊海鮮粥是我超級喜歡喝的粥,米充分吸收了海鮮的鮮美,口感好,味道鮮美,蛤蜊適合大多數人羣,但是脾胃虛寒者不太適宜吃。香菇蛤蜊海鮮粥味道清淡,配上一些簡單的小菜,就是最佳的搭配。香菇海鮮蛤蜊粥屬於比...
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豆醬蛤蜊湯的做法 簡單又鮮美的韓式料理:豆醬蛤蜊湯 豆醬蛤蜊湯怎麼做
  • 豆醬蛤蜊湯的做法 簡單又鮮美的韓式料理:豆醬蛤蜊湯 豆醬蛤蜊湯怎麼做

  • “豆醬蛤蜊湯】一道最簡單卻鮮味十足的韓式料理,湯汁鮮美、有淡淡的醬香味,只加入少許的鹽、葱和辣椒來調味,最大限度保持蛤蜊湯的鮮美,味道非常好。”食材明細主料花蛤(300克)輔料小葱(3根)小紅辣椒(3個)水(1500毫升)配料豆醬(1/2大勺)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬蛤蜊...
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蛤蜊魚丸冬瓜湯怎麼做-蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法
  • 蛤蜊魚丸冬瓜湯怎麼做-蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料幹蛤蜊(50克)冬瓜(200克)魚丸(9只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(1勺)葱(1根)姜(3片)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法步驟1、原料圖2、冬瓜去皮去籽,切薄片洗淨備用。3、幹蛤蜊50克清水中浸泡30分鐘,洗去泥沙。4、鍋中熱油放入薑片煸香,放入蛤蜊翻...
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蛤蜊葫蘆湯的做法 【蛤蜊葫蘆湯】--鮮美至極的海鮮蔬菜湯 蛤蜊葫蘆湯怎麼做
  • 蛤蜊葫蘆湯的做法 【蛤蜊葫蘆湯】--鮮美至極的海鮮蔬菜湯 蛤蜊葫蘆湯怎麼做

  • “蛤蜊葫蘆湯是海邊人夏天經常做的一道湯菜,味道極其鮮美,尤其是炎熱夏天喝了這道湯不僅可以清熱解暑,還可以增加食慾,補充體力。葫蘆味甘、平,利尿、消腫,是夏天裏的應季菜,與蛤蜊一起燉制熬湯,鮮美中帶着清爽與鮮甜,沒有絲毫的腥氣與油膩,給您夏天的餐桌增添一道鮮美至極的海鮮蔬...
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香葱大蛤蜊湯怎麼做-香葱大蛤蜊湯的做法
  • 香葱大蛤蜊湯怎麼做-香葱大蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料大蛤蜊(適量)輔料香葱(適量)配料生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱大蛤蜊湯的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋中放水燒開。4、水開後,放入生薑片,一點料酒,一點鹽以及大蛤蜊。5、等水再次開後,就要注意了,蛤蜊一張口,就要立馬夾起,以免肉太老。6、...
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蛤蜊豆腐湯的做法 天下第一鮮——蛤蜊豆腐湯 蛤蜊豆腐湯怎麼做
  • 蛤蜊豆腐湯的做法 天下第一鮮——蛤蜊豆腐湯 蛤蜊豆腐湯怎麼做

  • “蛤蜊產於沿海灘塗,蛤蜊燒湯鮮美無比,無用味精吊鮮,號稱天下第一鮮,配上雪白的豆腐,撒上葱花,色;香;味無與堪比。製作也方便,又是一道令人稱絕的美味。”食材明細主料蛤蜊(400克)豆腐(1盒)輔料小葱(3根)姜(2片)配料食鹽(2克)食油(50克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊豆腐湯的做法步驟1...
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肉丸絲瓜蛤蜊湯怎麼做-肉丸絲瓜蛤蜊湯的做法
  • 肉丸絲瓜蛤蜊湯怎麼做-肉丸絲瓜蛤蜊湯的做法

  • “其實肉丸的肉糜是我做藕夾剩下的肉,所以就沒有照片啦~用剩下的肉糜汆燙成肉丸加絲瓜蛤蜊煮湯喝~美味啊!”食材明細主料豬肉(適量)蛤蜊(適量)絲瓜(適量)輔料木耳(適量)蝦米開陽(適量)葱姜(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉丸絲瓜蛤...
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蘿蔔蛤蜊魚湯怎麼做-蘿蔔蛤蜊魚湯的做法
  • 蘿蔔蛤蜊魚湯怎麼做-蘿蔔蛤蜊魚湯的做法

  • “鮮”食材明細主料魚(一條)蘿蔔(半條)蜆(10個)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蛤蜊魚湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、魚身刮2,蘿蔔切薄片,蜆吐沙。3、熱油,下薑片。4、魚煎一下。5、煎黃一面,翻過去再煎。6、兩面都煎好,就下適量開水。7、水開,下...
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羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做
  • 羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做

  • “還沒端上桌就已經聞到羅勒的甜香,入口後的甜、辣、香混着齒間爆出貝肉的湯汁,一顆未下肚就已經迫不及待再來一顆了......”食材明細主料蛤蜊(500克)輔料小米椒(2個)蒜(5粒)羅勒(5克)香葱(適量)配料啤酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1/2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羅勒炒蛤蜊的做法...
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白玉菌菇蛤蜊湯怎麼做-白玉菌菇蛤蜊湯的做法
  • 白玉菌菇蛤蜊湯怎麼做-白玉菌菇蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(適量)蛤蜊肉乾(適量)菌菇(適量)輔料葱(適量)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菌菇蛤蜊湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾,豆腐切塊,蛤蜊肉加些料酒抓勻去腥,葱切末。2、油熱後下葱爆香。3、將蛤蜊,菌菇下鍋煸炒。4、加水燒開,放入豆腐再煮2分鐘,加鹽調味。5、撒些...
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