白玉菌菇蛤蜊湯怎麼做-白玉菌菇蛤蜊湯的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煲 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菌菇蛤蜊湯的做法步驟

• 1、菌菇洗淨瀝乾，豆腐切塊，蛤蜊肉加些料酒抓勻去腥，葱切末。

• 2、油熱後下葱爆香。

• 3、將蛤蜊，菌菇下鍋煸炒。

• 4、加水燒開，放入豆腐再煮2分鐘，加鹽調味。

• 5、撒些葱花，出鍋。