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蛤蜊番茄湯怎麼做-蛤蜊番茄湯的做法

蛤蜊番茄湯怎麼做-蛤蜊番茄湯的做法

蛤蜊番茄湯的做法 蛤蜊番茄湯怎麼做

食材明細

主料
  • 蛤蜊 (半斤)
  • 番茄 (2個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • (少許)
  • 花生油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛤蜊番茄湯的做法步驟

  • 1、蛤蜊洗淨控水;番茄洗淨切塊。
  • 2、葱蒜洗淨,葱切碎,蒜切片。
  • 3、炒鍋燒熱入油,加入蒜片炒香;加入番茄塊,翻炒出汁後加入蛤蜊,蓋鍋蓋燜至大部分蛤蜊都開口。
  • 4、加入少許鹽、撒入葱碎翻炒,關火出鍋。
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