![燻肉炒泥蒿如何做簡單又好吃]( "燻肉炒泥蒿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料燻肉：一塊泥蒿：一把蒜：少許姜：少許油：少許鹽：少許香醋：少許雞精：少許輔料具體步驟1.泥蒿杆擇洗乾淨，掐段，用清水浸泡。姜蒜切末備用2.燻肉切片備用。蒜姜切絲備用。3.熱鍋上油，油熱後加入燻肉煸香，炒至出油，下蒜末...
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![臘肉炒泥蒿怎麼做-臘肉炒泥蒿的做法]( "臘肉炒泥蒿怎麼做-臘肉炒泥蒿的做法")
- “泥蒿，泥中之蒿也，細如芽菜，形似蒜薹，是生長在長江邊沙灘上的一種外形似茼蒿的野菜，有獨特的清香，它的味道有些類似於泥土的清香，故被稱為泥蒿，正因為它的味道獨特，入口卻清爽脆嫩，很受湖北人的喜愛”食材明細主料臘肉（5片）泥蒿（200克）輔料蒜（3瓣）紅辣椒（1個）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![美味的蒜蓉炒泥篙如何做簡單又好吃]( "美味的蒜蓉炒泥篙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道蒜蓉炒泥篙是一道有着自己獨特味道的美食，這道美食由於用到了大蒜這種食材，所以吃完後嘴裏就有一種蒜味，有一些小夥伴就因為這個原因，而不太喜歡吃這道美食，其實如果你真的非常喜歡吃這道美食，你可以吃完後...
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![家常味道炒泥蒿如何做簡單又好吃]( "家常味道炒泥蒿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒泥蒿是一道家常菜，成色翠綠，清脆可口，口味獨特。記憶中的小時候，奶奶總喜歡從菜場帶回一把脆生生的泥蒿，或炒或涼拌，都別有一番風味。大人喜歡用來下酒，推杯碰盞間，一盤泥蒿已寥寥無幾，而小時候的我則是就着泥蒿...
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![青椒炒泥中玉怎麼做-青椒炒泥中玉的做法]( "青椒炒泥中玉怎麼做-青椒炒泥中玉的做法")
- 食材明細主料荷花嫩根（一斤）輔料青椒辣椒（4個）小米椒（5個）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒泥中玉的做法步驟1、找食材2、切菜，嘻嘻3、先大蒜小米椒爆香，在放辣椒炒制！辣椒半成熟放入荷花嫩根！炒制一會放鹽出鍋...
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![炒泥螺怎麼炒]( "炒泥螺怎麼炒")
- 喜歡吃水產的人，應該都吃過泥螺吧。泥螺體呈長方形，頭盤大而肥厚，烹飪起來味道鮮美。泥螺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素成份，吃了是對人體有很大的好處的。那麼下面，就讓我們一起來看看炒泥螺怎麼炒吧。一、炒泥螺怎麼炒1、做法一把撿來的泥螺洗淨，水裏加鹽攪拌均...
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![炒土豆泥怎麼做-炒土豆泥的做法]( "炒土豆泥怎麼做-炒土豆泥的做法")
- “炒土豆泥，一款家常小吃！時蔬隨意搭配，口感層次分明，綿軟可口，美味極了。”食材明細主料熟土豆（適量）蒜薹（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆泥的做法步驟1、土豆提前蒸熟，搗成泥備用。2、所需食材準備就緒。3、均切...
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![爆炒泥螺怎麼做-爆炒泥螺的做法]( "爆炒泥螺怎麼做-爆炒泥螺的做法")
- 食材明細主料洋葱（半個）大蒜（一根）泥螺（500g）輔料白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒泥螺的做法步驟1、泥鰍用水沖洗乾淨2、水燒開倒入洗淨泥鰍，滾一到兩分鐘。注意看泥鰍是否變色3、鍋洗淨，燒熱倒入熱大火4、洋葱，大蒜切絲，大火翻...
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![炒芋泥怎麼做-炒芋泥的做法]( "炒芋泥怎麼做-炒芋泥的做法")
- “炒芋泥加點糖桂花，濃濃的芋泥和桂花香，妙不可及”食材明細主料芋頭（500g）輔料糖（適量）糖桂花（適量）牛奶（適量）玉米油（適量）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒芋泥的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切小塊或片塊，上蒸鍋蒸熟，筷子能輕鬆穿透就可以了2、放入料理機，加些牛奶打成泥3、不粘鍋倒...
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![蒜泥炒菜薹怎麼做-蒜泥炒菜薹的做法]( "蒜泥炒菜薹怎麼做-蒜泥炒菜薹的做法")
- 食材明細主料菜薹（適量）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒菜薹的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入菜薹炒香。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![爆炒泥鰍怎麼做-爆炒泥鰍的做法]( "爆炒泥鰍怎麼做-爆炒泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（1斤）輔料青椒（2個）配料鹽（半勺）料酒（一勺）生抽（一勺）姜（適量）蒜（適量）油（適量）豆瓣（適量）味精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒泥鰍的做法步驟1、將泥鰍去頭去肚清洗乾淨。2、洗過的泥鰍放入鹽、料酒、生抽醃製10分鐘。3、將青椒洗淨去蒂去籽切片。4、把...
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![炒紅薯泥的做法 河南名吃：炒紅薯泥 炒紅薯泥怎麼做]( "炒紅薯泥的做法 河南名吃：炒紅薯泥 炒紅薯泥怎麼做")
- “最近在家自已烤紅薯，多的吃不完乾脆就炒，不過手邊沒那麼多正宗炒紅薯泥的佐料，就直接用白糖炒的，味道一樣好好吃耶~其實我並不是太喜歡我們當地的這個小吃，因為覺得油太大，太香了（因為正宗的是加香油炒滴），除非平時吃飯油水少，不然我是不會選這樣的甜品吃的。還是直接吃烤的有勁...
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![泥蒿炒臘腸怎麼做-泥蒿炒臘腸的做法]( "泥蒿炒臘腸怎麼做-泥蒿炒臘腸的做法")
- 食材明細主料泥蒿（500g）輔料生抽（2匙）蒜頭（4瓣）蠔油（1匙）鹽（適量）朝天椒（3個）臘腸（一節）青辣椒（2個）油（適量）豆瓣醬（1匙）生薑（1塊）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泥蒿炒臘腸的做法步驟1、準備好食材，泥蒿，臘腸，生薑，朝天椒，青辣椒，蒜頭2、泥蒿摘成段，臘腸切片，朝天椒青辣椒切小段，蒜頭切碎，生薑切絲3、...
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![小炒肉泥怎麼做-小炒肉泥的做法]( "小炒肉泥怎麼做-小炒肉泥的做法")
- 食材明細主料肉泥（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉泥的做法步驟1、拌好的香葱肉泥少許，。2、將肉泥用手捏捏蒸熟。3、切點青紅辣椒。4、切好的青紅辣椒放進不粘鍋裏炒勻。5、放點鹽將辣椒炒熟。6、再倒進蒸熟的肉...
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![韭菜炒泥鰍怎麼做-韭菜炒泥鰍的做法]( "韭菜炒泥鰍怎麼做-韭菜炒泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（適量）韭菜（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）米酒（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒泥鰍的做法步驟1、準備好食材2、韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切絲3、起鍋燒油，油七成熱時，下泥鰍煎，轉小火煎香4、加薑絲煸香...
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![毛豆炒肉泥怎麼做-毛豆炒肉泥的做法]( "毛豆炒肉泥怎麼做-毛豆炒肉泥的做法")
- 食材明細主料豬腿肉（50g）毛豆（200g）紅辣椒（2個）大蒜（2個）輔料植物油（10g）澱粉（1勺）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉泥的做法步驟1、最喜歡一粒粒夾着吃了2、食材準備好3、肥肉切片，瘦肉剁成肉末加入料酒，鹽，澱粉醃漬10分鐘4、植物油將肥肉煎幹放入...
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![清炒泥蒿怎麼做-清炒泥蒿的做法]( "清炒泥蒿怎麼做-清炒泥蒿的做法")
- “表妹夫下廚，我站一旁拍照學手藝。”食材明細主料泥蒿（適量）輔料紅椒絲（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒泥蒿的做法步驟1、鍋裏油燒熱倒入泥蒿。2、大火翻炒。3、加入鹽。4、顛鍋翻炒。5、加入紅椒絲。6、大火顛炒。7、大火顛炒。8、繼續顛鍋（哈哈哈學不...
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![南瓜泥炒蛋怎麼做-南瓜泥炒蛋的做法]( "南瓜泥炒蛋怎麼做-南瓜泥炒蛋的做法")
- “南瓜泥是為了做彩色餃子用攪拌機打碎了的，沒時間做餃子就炒蛋吧。也算物盡其用不浪費。”食材明細主料南瓜泥（適量）土雞蛋（2個）輔料小葱（少許）配料橄欖油（2勺）食鹽（半茶匙）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜泥炒蛋的做法步驟1、土雞蛋兩個2、南瓜泥少許，小葱少許3、將...
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![泥鰍炒蒜苗怎麼做-泥鰍炒蒜苗的做法]( "泥鰍炒蒜苗怎麼做-泥鰍炒蒜苗的做法")
- “下班經過市場看到有老婆婆賣泥鰍，一時興起買了半斤炒蒜苗。”食材明細主料蒜苗（適量）泥鰍（適量）輔料蒜蓉（適量）小辣椒（適量）十三香（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泥鰍炒蒜苗的做法步驟1、起鍋熱油，先下泥鰍下鍋煎透。2、1.泥鰍煎透後盛起裝盤備用。2.蒜苗切小段3.另...
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![泥蒿炒臘肉怎麼做-泥蒿炒臘肉的做法]( "泥蒿炒臘肉怎麼做-泥蒿炒臘肉的做法")
- “泥蒿有一種很特別的味道，以前算是一種野菜，現在大棚種植了，主要盛產湖北江西一帶，也是這裏的名菜。泥蒿和臘肉搭配一直是無可替代的神仙組合。抓住冬天的尾巴，現在大棚種植的泥蒿也還算嫩，再吃就要等冬天了哦。小時候特別不愛吃，現在可以空嘴吃一盤😄在我的帶領下，家裏小學生也...
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![鍋炒茄泥怎麼做-鍋炒茄泥的做法]( "鍋炒茄泥怎麼做-鍋炒茄泥的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）豆豉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋炒茄泥的做法步驟1、茄子二個。2、去皮放進鍋裏蒸熟。3、鍋裏燒油放進蒸好的茄子放點鹽和豆豉炒勻。4、放點辣椒提辣將茄子炒成茄泥。5、調點味精。6、淋上蠔油炒勻出鍋...
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![泥蒿炒臘肉的做法 【武漢】泥蒿炒臘肉 泥蒿炒臘肉怎麼做]( "泥蒿炒臘肉的做法 【武漢】泥蒿炒臘肉 泥蒿炒臘肉怎麼做")
- “泥蒿屬於湖北特有是一種野生蔬菜，現在技術的提高已經有人工種植了，過年離家在外的人回到家最想吃的就是這道泥蒿炒臘肉，剛開始我聞不了泥蒿那種特殊的味道，後面從慢慢的接受到喜歡，夏天我就喜歡用蒜蓉炒泥蒿，冬天泥蒿又上市後就會買來和臘肉炒，這可是武漢家庭餐桌最喜歡的搭配...
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![炒泥螺怎麼做-炒泥螺的做法]( "炒泥螺怎麼做-炒泥螺的做法")
- “雖然離海邊不遠，但是對泥螺的認知，還真是沒有，直到有天無意中看到一欄電視節目，才知道黃河口的特產也包括泥螺，再到海邊時注意了一下，還真是很多，在剛退潮的地上很多的泥螺在覓食，就隨意的撿了一些，回來炒了一小盤，還不錯的。普及一下泥螺的知識:（來自搜狗）泥螺為阿地螺科泥螺屬的...
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![蒜泥炒菜心怎麼做-蒜泥炒菜心的做法]( "蒜泥炒菜心怎麼做-蒜泥炒菜心的做法")
- “快手簡單，菜心是南方人經常吃的葉菜。尤其廣東人，去喝茶，下館子，點的最多的葉菜就是菜心。相信大家都聽過廣東吃飯必須點一個青菜壓軸的梗😁。”食材明細主料幹水菜心（1把）輔料蒜頭（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥炒菜心的做法步驟1、菜心浸泡在...
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![蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法]( "蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料葱薑蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒蝦的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨後洗淨。2、葱薑蒜切末。3、熱油鍋、倒入蝦煎至變色。4、下姜蒜末炒出香味。5、加料酒、生抽、蠔油。6、加少許清水燜煮兩分鐘。7、適...
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味味甜
