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關於蔓越莓小點心的家常做法的餐飲百科

蔓越莓小點心怎麼做-蔓越莓小點心的做法

  • 蔓越莓小點心怎麼做-蔓越莓小點心的做法

  • “十分簡單的小點~”食材明細主料鐵棍山藥（130克）熟麪粉（60克）白糖（20克）煉奶（5克）熟玉米油（5克）蔓越莓幹（20克）輔料熟麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小點心的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮洗淨切片，上鍋蒸熟3、用勺子壓成泥，儘量壓細膩一點4、加入白糖和煉奶拌勻5...
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蔓越莓心型小蛋糕怎麼做-蔓越莓心型小蛋糕的做法

  • 蔓越莓心型小蛋糕怎麼做-蔓越莓心型小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃（3個約60g）水（2大匙約30ml）色拉油（30g）低筋麪粉（50g）香草精（數滴）蔓越莓幹（15g）細砂糖（20g）輔料蛋清（3個約90g）細砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓心型小蛋糕的做法步驟1、原材料2、打蛋，分離蛋黃蛋清，分別放入無水無油的乾淨盆子力3、低筋麪粉過篩備用4、...
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有點酸有點甜有點淡淡的清香 蔓越莓吐司怎麼做-蔓越莓吐司的做法 【蔓越莓吐司】－－－
蔓越莓紫薯小點怎麼做-蔓越莓紫薯小點的做法

  • 蔓越莓紫薯小點怎麼做-蔓越莓紫薯小點的做法

  • “       每次吃糯米點心，我總會想起爸爸，想起爸爸那一次冒着雨去給我買糯米粉的情景。       記得小時候有一次我生病了，又嘔又吐的躺在牀上好幾天。爸爸問我想吃點什麼？一天沒有吃飯的我説：“我想要吃媽媽做的糯米點心”。在那物資匱乏的年代，糯米粉並不好買到...
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蔓越莓小餅乾怎麼做-蔓越莓小餅乾的做法

  • 蔓越莓小餅乾怎麼做-蔓越莓小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（150g）糖粉（50g）蔓越莓幹（30g）輔料黃油（70g）玉米油（10ml）雞蛋（1個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓小餅乾的做法步驟1、準備好所有原料，將黃油放置室温融化。2、將雞蛋液倒入融化的黃油，攪拌均勻。3、篩入糖粉，用橡皮刮刀攪拌至無顆粒的濃稠狀。4、將蔓越莓...
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蔓越莓小松餅怎麼做-蔓越莓小松餅的做法

  • 蔓越莓小松餅怎麼做-蔓越莓小松餅的做法

  • 食材明細主料鬆餅粉（150g）雞蛋（2個）牛奶（200ml）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小松餅的做法步驟1、將原料攪拌糊狀。2、麪糊裝入模具，放入蔓越莓幹。3、進預熱烤箱，150℃，30分鐘（烤盤底盤加水）。4、出爐！5、可食！6、☕️...
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抹茶蔓越莓小酥餅的做法 抹茶蔓越莓小酥餅，簡單零失誤的配方，你會愛上的小點心 抹茶蔓越莓小酥餅怎麼做
蔓越莓小餅乾的做法 下午茶點心—蔓越莓小餅乾 蔓越莓小餅乾怎麼做

  • 蔓越莓小餅乾的做法 下午茶點心—蔓越莓小餅乾 蔓越莓小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油（150克）低粉（280克）蔓越莓（100克）雞蛋（一個半）輔料糖粉（110克）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小餅乾的做法步驟1、材料準備齊全待用。2、冬天的黃油入微波爐加熱幾十秒，加入糖粉打發至成乳白色。3、雞蛋打散待用。4、蔓越莓切碎然後用榨汁機榨幾秒倒入黃油...
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蔓越莓小蛋糕怎麼做-蔓越莓小蛋糕的做法

  • 蔓越莓小蛋糕怎麼做-蔓越莓小蛋糕的做法

  • “無油少糖的小蛋糕，下午茶來一份。”食材明細主料土雞蛋（兩個）蛋糕粉（少許）蔓越莓幹（少許）輔料檸檬汁（少許）糖粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞蛋打入器皿裏。3、擠少許檸檬汁。4、少許糖粉。5、用電動打蛋器打發。6、...
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蔓越莓愛心麪包怎麼做-蔓越莓愛心麪包的做法

  • 蔓越莓愛心麪包怎麼做-蔓越莓愛心麪包的做法

  • “女兒特別喜歡吃蔓越莓幹，所以我總是在餅乾裏面包里加上一些，以前都是買小袋這次乾脆買了1kg,慢慢吃吧，呵呵。這次做的心形麪包，把蔓越莓放在上面，烤完我拍照，一回頭，兩個麪包已經變得光禿禿了”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）牛奶（110克）蛋液（50克）白糖（25克）鹽（2.5克）黃油（25克）蔓越莓...
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蔓越莓心形麪包怎麼做-蔓越莓心形麪包的做法

  • 蔓越莓心形麪包怎麼做-蔓越莓心形麪包的做法

  • “普通的花式麪包，加入酸酸甜甜的蔓越莓幹，無論顏值與口感都有了新的展現。”食材明細主料麪包粉（350克）雞蛋（1個）蔓越莓（50克）白糖（70克）清水（130克）輔料鹽（1克）耐高糖酵母（3克）黃油（10克）蛋液（（刷表皮）4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓心形麪包的做法步驟1、原料：麪包粉、雞蛋、...
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蔓越莓小酥餅怎麼做-蔓越莓小酥餅的做法

  • 蔓越莓小酥餅怎麼做-蔓越莓小酥餅的做法

  • “一款有着酸酸甜甜的蔓越莓，香香的葵花籽，酥鬆的內裏質感；入口有着曲奇般味蕾的體驗，帶着絲絲酸酸甜甜，回味香而不膩；原來如此簡單的食材的竟然可以烤製出如此美味的點心。真的一口就會愛上這款有着酥鬆質感的小酥餅。此食譜可做30只蔓越莓小酥。”食材明細主料中筋麪粉（150g）細...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • “孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎顏色，可以直接烤，雖然表面顏色會變深，但裏面依然是天使蛋糕潔白的顏色啦。我特意弄來幾個...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、將雞蛋放入碗中。3、邊打邊加入細砂糖和鹽...
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蔓越莓小排骨怎麼做-蔓越莓小排骨的做法

  • 蔓越莓小排骨怎麼做-蔓越莓小排骨的做法

  • “懶人救星🤭三個步驟搞定👍🤭我大概是最愛用電飯煲做菜的人了🤣，今天分享這蔓越莓小排🤤真是酸甜開胃好吃不膩😋”食材明細主料小排骨（半斤）輔料蔓越莓（一把（約30克））調料小冰糖（10g）茄汁（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）水（1杯）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓小排骨的做法步驟1、材料準...
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蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • 蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰，加了些蔓越莓進去，雖然是基本面包，加了果乾，口感豐富了，咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖（10g）牛奶（110g）鹽（2g）黃油（30g）酵母粉（3g）輔料蔓越莓幹（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小餐包的做法步驟1、牛奶、...
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蔓越莓捲心餅的做法 關於蔓越莓的另一款餅乾——蔓越莓捲心餅 蔓越莓捲心餅怎麼做
蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • 蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit，是一種使用小蘇打粉或是泡打粉為膨發劑所烘焙成的小麵包，做法與口感類似.做為早點和茶...
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蔓越莓夾心小餐包怎麼做-蔓越莓夾心小餐包的做法

  • 蔓越莓夾心小餐包怎麼做-蔓越莓夾心小餐包的做法

  • “前段時間忙，好久也沒有做麪包了，每天總是從外面混着吃，也從外面買了好幾次麪包，外面的麪包樣子看着很漂亮，可是吃的時候一咬就粘在一起，沒有彈性，還有的就是味道怪怪的，總感覺裏面不知加了什麼東西，説不出來，只好強忍着吃下去，最讓我難受的是我把剩麪包喂小狗，小狗聞了聞就走了……...
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蔓越莓夾心餡餅怎麼做-蔓越莓夾心餡餅的做法

  • 蔓越莓夾心餡餅怎麼做-蔓越莓夾心餡餅的做法

  • “小的時候最愛吃夾心的東西，感覺這樣的東西很時尚，現在生活節奏變快了，很多好吃的可能我們都嘗試過了，但今天這款夾心小餅，您不一定有嘗過哦，餅皮不甜膩，餡料還是酸酸甜甜的，一級棒哦！趕快來嘗試吧！”食材明細主料低筋麪粉（120g）奶油奶酪（40g）蔓越莓幹（120g）水（250g）小蘇打（1/8小勺）輔料黃油...
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酸奶蔓越莓小麪包的做法 非常鬆軟的——酸奶蔓越莓小麪包 酸奶蔓越莓小麪包怎麼做
蔓越莓小脆怎麼做-蔓越莓小脆的做法

  • 蔓越莓小脆怎麼做-蔓越莓小脆的做法

  • “喜不喜歡吃酸甜香脆的蔓越莓餅乾~今天給大家推薦的蔓越莓小脆也是差不多~不過會更香脆一些，喜歡吃蔓越莓餅乾的親們，這次真的是有口福了！”食材明細主料黃油（125g）糖（80g）雞蛋（13g）輔料淡奶油（25g）高粉（200g）蔓越梅（40g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小脆的做法步驟1、將室...
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蔓越莓小司康的做法 新手上路不失敗的小點心——蔓越莓小司康 蔓越莓小司康怎麼做
蔓越莓司康的做法 踏青外帶的小點心——蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • 蔓越莓司康的做法 踏青外帶的小點心——蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “原本是三角形的司康，經過時間的洗禮變成了各種形狀的。而它永遠不變的是它在英式下午茶的地位，不管是搭配熱氣騰騰的伯爵茶還是香滑可口的咖啡，它的鬆軟和着順滑的茶或咖啡，都是午休時刻發呆與好友閒聊的好伴侶。司康介於蛋糕和餅乾之間，做法簡單便捷，剛剛的出爐的司康冒着熱...
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心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

  • 心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款餐包味道十分樸素，適合做早餐麪包，抹上黃油和果醬味道很贊。配方來自愛和自由的《快樂手做麪包》。很久以前就做過這款小麪包，只不過做出來的效果不是很理想，所以今天重新做一次。原配方中沒有蔓越莓，加一些感覺口感更好。”食材明細主料高粉（200g）低粉（50g）酵母（3g）細砂糖（25g...
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